Re: [抱怨] 新北板橋 花椒記麻辣鴛鴦鍋

[dean040510 (Dean)]

我自己也是看了版上的食記去吃了花椒記

目前去過5次了,之前340不加服務費的價位是覺得物超所值

現在380不加服務費大概就剛剛好吧

算是我覺得相當好的吃到飽店家

所以看到原PO的各種悲慘遭遇,想來平反一下

首先是肉類不常補的問題,原po是說肉類跟海鮮

但是就去過的5次經驗,就算是客滿,海鮮也補得很勤

在人很多的時候,他們的肉類的確是常常是空的

但大概半小時就會補滿一次,沒有像原po那次這麼悽慘

我也同意吃到飽食材沒了不馬上補  完全是店家的問題

但個人的經驗是反應過後老闆就會盡快補上

而且有兩次去是店內只有兩三桌客人,肉就是用點的

一盤一盤切上來,沒了還會主動問

不會覺得這家店有給我怕客人吃的印象,頂多就是動作太慢吧

最近一次去兩小時到了的確會提醒,但就是不能再拿食材

你可以先拿一堆擺在桌上,之後還是可以慢慢煮

原po應該是都沒吃到幾片肉又被提醒說時間快到了,所以心情更不好吧

花椒記的高湯鍋,羊肉鍋,酸白菜鍋都很不錯

肉類(尤其是羊肉),蝦子,蚵仔,青菜和一些滷水類也都很新鮮

連水果上次去都滿甜滿好吃的- -

個人還是滿推薦這家店的,如果你不介意人多的時候肉類有可能會空半小時的話

它的食材真的都挺新鮮的,兩人以上吃380的價位也算合理

以上是小弟的個人經驗  提供大家參考

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.112.245.14
推 bbac:我也是常客，食材和價位都OK，真的頂多動作慢，食材缺了反應
→ bbac:之後也會補，沒有某人說得那麼誇張，既然覺得不好就不要再去
推 hihi29:肉類有可能會空半小時.....
→ za527:蝦子我吃會過敏.. 食材普通 去過一次 不會再去第二遍
噓 pttisfuck:空半小時小點猛
→ jeans1020:空半小時補一次....是空了才開始把肉拿出來退冰嗎
推 r1t1r:純粹只是人力不足..老闆一個人在內場而已
噓 MITSURU:明明是420元你幹嘛亂寫
推 chinaeatshit:樓上可能沒去吃過...這間是380無誤
→ chinaeatshit:原po都提到兩人以上去吃 你硬要嗆他420真的很沒意義
→ ellenme:我真得覺得這家很難吃，湯頭也不如同在板橋的小林
噓 ellenme:食材我也覺得很落漆，多些銅板到大醬或極鮮都優
→ ellenme:科科…會被告嗎