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來源網址：http://e-info.org.tw/node/60201
西雅圖大學自主 瓶裝水全面退出校園！
本報2010年10月18日綜合外電報導，林可麗編譯；范仕穎審校
美國西雅圖大學自14日起成為華盛頓州第一所拒喝瓶裝水的大學！
這所大學已經全面在校內停止所有瓶裝水的供應與販售，包括販賣
機、小貨攤、校園書店、校內餐廳，以及外燴。
由於憂心瓶裝水所造成的社會以及環境衝擊，一群大學生在校園內
發起了拒喝瓶裝水的運動。西雅圖大學的學生花了長達3年的時間
與校方的行政人員合作，聯手減低校園內的瓶裝水。
這些學生藉由參與國際企業責任組織(Corporate Accountability
International)發起的拒喝瓶裝水(Think Outside the Bottle)宣
導活動，挑戰泛濫的瓶裝水產業，呼籲各界支持建立更完善的公共
水資源系統。因為瓶裝水不但過度消耗大量能源，並且產生不必要
的廢棄物。
國際企業責任組織的執行主任盧利(Kelle Louaillier)指出，「身
為西雅圖大學的校友，看到這些學生及職員在校園內拒喝瓶裝水的
決議案的行動，我非常以他們為傲。藉由這個行動，西雅圖大學在
整個華盛頓州以及其他的機構樹立了良好的典範，讓其他的學校機
構能採取類似的行動，尤其是其他的教會大學。」
這次拒喝瓶裝水的活動以西雅圖大學先前的一些倡導活動作為開端
，這系列的活動在2008讓西雅圖大學被譽為華盛頓州最環保的校園
，同年，西雅圖市政府在前市長尼克斯(Greg Nickels)的帶領之下
，也通過了類似的決議案，決定淘汰西雅圖市的瓶裝水。西雅圖的
決議案替全國其他城市鋪路，不僅全美國有超過100個城市陸續採
取行動，更帶動了美國國內市長大會通過了一項類似的決議案。
西雅圖大學參與了包括布朗大學(Brown University)以及塔夫斯大
學(Tufts University)等知名大學在內的其他六所大學， 一起對
校園內的瓶裝水採取行動。然而，西雅圖大學的奉獻獨樹一格，他
們以廣泛的全球角度連結瓶裝水的議題，強調全球每六個人就有一
個人無法獲得安全的飲用水。
西雅圖大學也與國際企業責任組織合作，在校園內提供可重複使用
的減價水瓶。一部分的銷售所得將提供給無國界工程師(Engineers
without Borders, EWB)在西雅圖大學的分會，以資助EWB在海地建
立乾淨自來水的計劃。
副會長利瑞(Tim Leary)表示，「我們是一個耶穌會機構，生態正
義一直是一個耶穌會的傳統以及任務。我很高興我們能夠推動由學
生提出的建議，這些學生全心投入任務，讓我們對永續的承諾跨出
了另一步。」
2008年，西雅圖大學學生對校方提出了建議之後，拒喝瓶裝水宣導
活動正式展開。協助推動計畫的社會正義自然領袖社，其成立人之
一的布萊克 (Spencer Black)表示，「身為一個學生，我很榮幸可
以成為這個全國性活動的一份子，這個活動超越了欺瞞的行銷手法
，邁向長期的解決方案，以確保全人類世世代代都能夠持續有乾淨
、安全的飲用水資源。」
西雅圖大學採取行動的動機如下：
* 告知大眾現今瓶裝水產業所使用的行銷手法
* 提倡飲用西雅圖的高品質自來水
* 水是人權的一部分，不應該被財團用來販售牟
* 減低西雅圖大學的溫室氣體排放
製作瓶裝水的抽水過程不僅對天然水體會造成嚴重的衝擊，同時也會
消耗大量能源，以30cc (1盎司的水來說)製造瓶裝水消耗的能源比自
來水要高上2000倍。不止如此，產製以及運送瓶裝水的過程消耗的能
源等同每年5千4百萬桶原油，並且會製造超過數十億個廢棄寶特瓶，
結果就是狠狠地留下巨大的環境足跡。
這還不包括業界對公共水系統誤導的行銷策略所造成的衝擊。因為事
實上瓶裝水的法規規範比自來水還要鬆，而且一半以上市面上銷售的
瓶裝水都從自來水分裝，業界長久以來卻打著瓶裝水比自來水好的旗
號牟利，而從未提供任何支持瓶裝水優於自來水的證據。隨著時間過
去，這個效應打擊了消費者對自來水的信心。因為大眾對自來水品質
信任的減弱，對公共水設施的支持也隨之降低，現在美國國內每年公
共水設施的經費短缺竟高達220億美元。
※關於西雅圖大學對拒絕瓶裝水的行動資訊，見以下連結：
http://www.seattleu.edu/sustainability/water/
※西雅圖大學的永續行動見以下連結：
http://www.seattleu.edu/sustainability/default.aspx
※東西的故事(三)：瓶裝水的故事(中文字幕：看守台灣協會製作)
http://vimeo.com/11889888
※參考資料來源：CommonDreams.org新聞稿
http://www.commondreams.org/newswire/2010/10/14-12
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