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小徑曲折 屋頂蓋農園
【洪儷容╱台北報導】
屋頂是建築與天空的邊界，一般很少使用。然而，屋頂也是
建築物接觸最多陽光和空氣的地方，何不收集和儲存這些在
地能源，打造一座農產豐富又能舒展身心的「樸門生態園」
呢？不止是綠化造景，而是創造出能自行供應所需，並不斷
循環利用自身廢棄物的生態系統。
博仲法律事務所的屋頂就是一個以樸門永續設計方法所建造
的生態園。他們的辦公室是頂樓（位於12樓和13樓），原本
一到夏天就熱翻，蓋了生態園之後，不但涼快不少，屋頂還
可以採收食物、觀景休憩，並常常舉辦歡樂派對。很多生物
都會被吸引過來，例如蝴蝶和小鳥，有一次，他們的員工竟
然在屋頂看到白鷺鷥。
可食地景 著重生態
有別於一般的庭園，樸門不以美觀為最重要目的，而是著力
於模擬自然，而且強調「可食地景」，栽種同時具備美感、
實用和食用功能的樹種與物種。
博仲的屋頂大約70坪，種了100多種植物，小徑曲折，身在
其中宛如被大自然環抱，一點都不覺得是在屋頂。乍看之下
似乎有點雜亂，但是一草一木如何搭配其實都精心規劃過。
大地旅人環境工作室的設計師Peter Morehead著手設計前，
經常選擇不同的時間到屋頂觀察自然條件，他發現高樓屋頂
農園的微氣候條件和一般農園非常不同，包括日照量大、風
強（尤其是颱風侵襲時）、水分蒸發速度快等等。考量到屋
頂的空間有限，設計重點是讓基地中所有的元素都相互支持
，提高土壤使用效能，並循環利用資源。
他的太太江慧儀表示：「屋頂很像海邊，我們在常有風的方
位種植了海邊常見的海桐，為其他植物擋風。中間做了一個
小水池，讓屋頂比較涼快，產生的濕氣可以幫助不那麼耐旱
的植物活下來，而且空間也比較有趣。」
植物社群 發揮互助
植物社群以多層次設計來創造互助，而且為了比較好照顧，
都選台灣原生植物。例如，生態園某一區的土地上同時種了
木瓜樹、茄子與南瓜等不同高度的植物，木瓜樹會漸漸長高
，為其他植物遮陰，南瓜只會在地面上匍匐前進，剛好成為
土壤的覆蓋物，可提高土壤保水力和抑制雜草生長。茄子比
南瓜高一些，不會和南瓜搶日照與空氣，又可增加那塊地的
農作收成。此外，植物多樣化可使土壤不容易被單一病蟲害
擊垮。
涼亭的旁邊設了一個堆肥廁所，以塑膠桶取代沖水馬桶，但
是一點都不臭。使用後撒上稻子桿或碎米糠，就可消除排泄
物的異味。桶子滿了之後拿出來，蓋上厚厚的一層乾草，讓
它自然分解，之後將成為健康的腐植土，就近使用於生態園。
水泥頂樓 變身綠園
植物需要的水分主要來自於雨水，以及雨水回收系統儲存的水。
這個典型的城市水泥屋頂做了樸門永續設計後，成為同時具備
資源循環利用、生產食物、生態棲地、隔熱降溫等多功能的迷
人生態園，而人和屋頂的關係更是親近不少。只要走幾步路，
就可以從水泥叢林進入生態綠園，真是愜意啊！
屋頂生態園平面圖 http://tinyurl.com/6j4nqve
樸門生態園規劃示意圖 http://tinyurl.com/6zbl2xy
仿照肺葉結構設計，同樣面積比直排式菜園種更多植物，曲折
路徑充滿自然趣味，並能輕易照顧到所有植物。
厚土種植法示意圖 http://tinyurl.com/4yfbzes
在土壤上加覆蓋物，以增加保水力與有機質。冬暖夏涼的微氣
候環境，還可吸引小生物前來，協助土壤日漸肥沃。
http://tinyurl.com/3zhy8a2
同一塊地種了高度不同的植物，生產量大增，上層的耐旱植物
可幫忙遮陽，下層的耐濕植物則當土壤的覆蓋物，減少水分蒸
發。
http://tinyurl.com/3hrgz55
約70坪的屋頂種了100多種植物，多樣化可避免被單一病蟲害
擊垮，園區的生命力更強。
http://tinyurl.com/3zmzvjc
食用植物長得超級好，左為絲瓜，右為石蓮花。
http://tinyurl.com/3s87zl6
風大的牆邊種植海邊常見的海桐，幫其他植物擋風。
http://tinyurl.com/3fqhaxk
廢棄輪胎做花器，一則環保，二則提供樹科植物夠深的土壤。
輪胎下以不織布防土壤流失，以排水板創造良好排水環境。
http://tinyurl.com/6k22byh
只要走上屋頂，就可以在涼亭區愜意地欣賞這個生態園。
http://tinyurl.com/6cv37p7
堆肥廁所一點都不臭，排泄後只要撒上右邊的稻子桿或碎米糠
就好 。
http://tinyurl.com/6ydxek5
廁所便器是塑膠桶，下方有輪子可拉出來換桶。
http://tinyurl.com/6zg9jda
雨水都收集到水塔裡，用以灌溉植物。
報你知
樸門永續設計 向自然學習
「樸門永續設計」是一種模擬自然的農藝系統設計法，1970年
代發源於澳洲的塔司馬尼亞島（Tasmania)。英文寫法是
permaculture，由permanent（永久的)、culture（文化）和
agriculture（農業）所組成，創始人Bill Mollison曾經在
1981年獲頒另類諾貝爾和平獎。
專家說法
實踐自然 小陽台也OK
樸門是一種系統設計思考法，實踐方式會因為場域條件不同而
改變，如果想多了解，可以閱讀相關的書籍。小陽台也可以實
踐樸門永續設計，例如在盆栽土壤上加一層覆蓋物，長形花器
種植高度不同或是能相互照顧的植物，陽台設置雨水回收系統
，並用小堆肥桶來回收廚餘、果皮。
屋頂生態園小檔案
坪數：約70坪
植物種類：超過100種
資源回收：雨水回收系統、堆肥廁所、 落葉與廚餘堆肥箱
建材：廢棄輪胎當花器、回收木料做花台
建造費用：100萬元(植物30萬元，土壤6萬元，其餘花費用在涼
亭、堆肥廁所、雨水收集系統、花台枕木、水池)
資料來源：博仲法律事務所
江慧儀小檔案
現職：大地旅人環境工作室專案總監
星座/血型：射手座/O型
樸門資歷：11年
著作：《向大自然學設計》新自然主義出版
座右銘：想要世界有所改變，就要先改變自己
專長：樸門永續設計、生態規劃、節能診斷、環境教育
部落格：http://earthpassengers.org
聯絡方式：(02)2935-0203
資料來源：《蘋果》採訪整理
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