來源媒體或網址:低碳生活部落格 http://lowestc.blogspot.com/
文．圖／陳重仁(台灣綠建築發展協會副秘書長)
目前國內旅館業者流行打造頂級奢華的精品汽車旅館，裡面的設施應有盡有，渡假所需
的消耗品一樣也不少。然而在國外，卻逐漸流行綠色環保旅館，這些環保旅館時常成為有
環保意識的民眾出遊時，優先指定的落腳處。
出過國的人都知道，國外的旅館大都不提供旅客一次即丟的盥洗用品，以避免浪費資源
，有需要的旅客可以向櫃台購買。除此之外，國外的環保旅館還有哪些措施呢？
節能減廢 降低環境衝擊
根據美國綠色旅館協會(Green Hotels Association)定義，綠色環保旅館為其管理者致
力導入節能、節水、降低固體廢棄物與污染等措施，並同時節省營運費用之環境友善的設
施。符合以上定義之環保旅館，必須導入諸如：鼓勵旅客重複使用毛巾與浴巾、全面安裝
節能與節水產品、提供當地有機與公平交易(fair trade)食物、以及使用綠色建材等措施
等。
許多的綠色改善措施，對一般旅館業者來說是個大動作；尤其是營運中的旅館，對於既
有硬體上的改變，往往不是那麼容易，通常需要透過逐步汰換，或是利用重新裝潢階段來
導入。但新規劃設計的旅館，便可在設計階段請建築師或是相關專家納入設計，或是請綠
色旅館相關協會組織協助導入，甚至輔導其取得相關認證。
環保認證 擦亮綠色招牌
以美國來說，綠色旅館相關標章與認證制度多達十餘種，例如美國環保標章Green Seal
的環保旅館設施認證、美國綠色旅館協會會員認證、美國綠建築協會LEED綠建築認證、美
國環保署綠色能源夥伴認證、美國環保署國家環保效能追蹤承諾、美國內政部傑出環保獎
章、ISO 14001環保認證、綠色之星認證等。
取得相關認證的綠色旅館不僅可以協助旅館降低營運費用，並且在目前環保風氣盛行的
年代下極具行銷作用。國外旅館相關雜誌與網站，每年均會報導綠色旅館相關新聞，並且
有年度綠色旅館票選排名活動，這些動作均讓被點名的綠色旅館詢問度大增。
綠色旅館 成為媒體新寵
去年最風光的綠色旅館，便是全世界第一棟取得美國LEED黃金級綠建築認證的美國佳雅
納巴谷旅館(Gaia Napa Valley Hotel)，更值得一提的是，該旅館是由華裔企業家張文毅
先生所建造，此舉讓張文毅先生，成為全美兩百多家媒體追逐的對象，可見綠色旅館已成
為多數人關心的話題。
目前已有多家龍頭旅館業者表示，從明年起將不再供應一次性盥洗用品，然而停止提供
一次性盥洗用品這個動作只是一項簡化的「響應環保」運動，跟國外大多數的一般旅館比
起來只能算是基本動作。國內的旅館要朝向環保旅館邁進，仍然有許多努力的空間，有心
的旅館業者可以參考以上國外綠色旅館的作法，或是透過環保署與觀光局合作制定之「旅
館綠色標章」制度(目前尚未實施)，來打造真正的綠色旅館，讓台灣的旅遊業「綠」起來
！
關於陳重仁
美國哈佛大學設計研究所碩士、國立成功大學建築工程學士。曾參與友達光電中科面板廠
房、花旗銀行總部大樓、益通光能企業總部大樓等綠建築建案，也是國內少數取得美國綠
建築協會能源與環境設計(LEED)認證的建築設計師。現職為川昱永續環控有限公司/澄毓
綠建築設計顧問有限公司總經理，兼台灣綠建築發展學會副秘書長。
【延伸閱讀】
《綠色辦公室 讓工作效率倍增》陳重仁 13-Jun-08 低碳生活部落格
《環保旅館 挑動春節旅客的綠色神經》張楊乾 6-Feb-08 低碳生活部落格
《養成綠色住宿習慣 讓更多旅館更環保》張楊乾 12-Feb-08 低碳生活部落格
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.210.25