盜總品茶 頭頭是道
【姚瑞宸╱台北報導】
閒來泡一壼茶，和朋友、球員們談心聊天，就是林易增的休閒方式。
琥珀色液體滑過喉嚨，林易增開始介紹：「其實中國的茶很複雜的，台灣
的茶大多都是半發酵的烏龍茶。」他說，如果以發酵程度來區分的話，可
以分成不發酵茶，像龍井、碧螺春都是不發酵的綠茶，輕發酵的有清茶、
包種茶、茉莉花茶，中度發酵的是鳥龍茶，發酵時間較久的就是鐵觀音和
白亳烏龍，重發酵的是紅茶了，像普洱就是完全發酵的了。
減肥去口臭 好處多多
茶葉中含有大量的兒茶素和相關氧化物，可以抗氧化、去油脂、降低膽固
醇、抑制血壓和血糖上升，可以幫助減肥、去口臭，有微量的咖啡因，會
使中樞興奮、強心和利尿，很多人喝茶後不易入睡就是因為咖啡因的關係
，茶葉也含有維他命C，可以防止壞血病，不過維他命C不耐高溫，林易增
說：「所以喝茶還是喝第1道比較好。」
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