五星級 飯店過生日玩包裝也玩創意
福華、國賓請公關公司出點子 猛推好康促銷方案
兄弟「換膚」 250間房更新設施
記者黃嘉裕／台北報導
20、25、40，這不是電影，而是福華、兄弟、國賓這三家飯店的年齡。
這三家五星級老飯店為了讓消費者耳目一新，不惜鉅資「換膚拉皮」或
運用創意包裝創造話題，同時推出好康促銷方案，回饋忠誠老顧客，同
時吸引年輕客層。
觀光飯店慶祝周年大有學問，福華飯店先打愛心蛋糕義賣活動，全面以
619元物超所值套餐等方案回饋顧客；國賓飯店規劃自6月起，以半年時
間每月推出歡慶周年促銷；兄弟飯店則剛完成250間房間「換膚」工程，
耗資達2億元以上，以新面貌迎客。
旗下有台北國賓、高雄國賓以及新光國賓三館的國賓飯店，今年12月4日
歡渡40周年。今年滿20歲的福華飯店，即將在6月19日舉辦盛大酒會，福
華擁有15個遍布北、中、南各地的據點，幅員廣大。
國賓和福華為了難得的「大生日」，甚至向外討救兵，找專業公關公司
參與。相形之下，今年 9月13日即將屆滿25周年的兄弟飯店，雖然跨越
四分之一世紀，顯得低調許多。
據了解，兄弟飯店25年前開幕時，連一場開幕酒會都沒有，這主要與老
闆洪騰勝不出風頭、腳踏實地的經營作風有關。這次25周年慶不但沒有
規劃餐飲、住房促銷方案，也不找兄弟棒球隊幫忙，只是花錢更新設施
，因為「這樣更實惠」。
福華廖家擅於養地，飯店和餐飲版圖在20年間壯大，除了台北、新竹、
台中、高雄飯店外，休閒飯店如翡翠灣、石門、墾丁等據點都經營得有
聲有色，就連精品和飯店結合，或是管理東華球場、外燴或是代管業務
，都展現專業經營團隊實力。
福華飯店主管說，自 5月1日起至7月31日止，推出「愛心蛋糕」義賣活
動，一個售價360元，每售出一個，福華飯店就提撥200元給屏東恆春基
督教醫院，藉以拋磚引玉，迄今已經賣出2,000多條。
福華已在台中、台北接連以「619」日期為促銷重點，推出「619」套餐
，可嚐到魚翅、鮮蝦球、扇貝、牛柳、彈塗魚等頂級食材，價值本來可
達1,000元以上。
另外，商務住房也打出2,619元超低的套裝行程。
國賓飯店則是如火如荼規劃40周年活動，包括將台北、新竹、高雄三館
「包裝」起來，打扮得有如一個生日禮物。
國賓飯店主管說，40周年慶活動將是回顧傳統兼創新，不但有40周年紀
念品，更有住房、餐飲優惠，期望讓客人眼睛為之一亮。
【2004-05-12/經濟日報/34版/商業、貿易】
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