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filling和stuffing都是"餡料" 2字有何不同還是通用? 香腸的肉餡是filling或是stuffing? 烤雞裡面塞的一團像是麵包的香料是filling或是stuffing? 三明治漢堡的土司夾層的蔬菜肉是filling或是stuffing? 肉包裡的肉餡是filling或是stuffing? 蛋糕內層的奶油是filling或是stuffing? 萬能博學的ptt網友啊,請賜給困惑中的我明確的答案! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.107.226
dunchee:(這比較特定/專門,比如用於烤turkey的stuffing(一般需要 03/07 06:28
dunchee:"stuff"這動作(字典有) 而turkey stuffing因為很典型,這 03/07 06:29
dunchee:本身也發展出可以獨樹一格的side dish(未必一定要填塞在 03/07 06:29
dunchee:turkey裡頭) filling就比較廣義些 03/07 06:29
dunchee:"...土司夾層的蔬菜肉"-> 這就不算,因為不是fill在一個 03/07 06:30
dunchee:密閉空間裡頭 03/07 06:30
dunchee:"蛋糕內層的奶油"-> 同前 03/07 06:31
dunchee:或是你自己查英英字典的 filling 03/07 06:31
andrenvq57:夾土司的料怎麼說? 03/07 09:18
YNWA:吐司的話 通常是會寫 Toast with xxx 03/07 09:41
bathilda:stuffing 是乾乾的,filling是濕濕的 03/07 12:25
hankxtina:樓上這樣分好像有點怪耶!@@... 03/07 16:36
l10nel:土司、三明治夾料也是filling,Google Images查"sandwich 03/08 03:50
l10nel:filling",AHD定義3: http://tinyurl.com/7l3sczp 03/08 03:51