food指物之量時，是不可數名辭，不能加s
但如指食物的種類時，是可數名辭，可加s
e.g. 1.He always gets lots of food.
2.Too many sweet foods, like cakes and pastry, may
increase your weight.
當你要稱讚 多麼Nice的食物時
指的是某一種食物
所以應該用 What a nice food.
有錯歡迎指正 :)
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