作者: Birch (圈) 看板: Eng-Class
標題: Re: [問題] 有關烹飪的英文
時間: Sun Sep  5 19:14:35 2004

煎　fry
炒  stir-fry
紅燒  braised (in soy sauce?)
清蒸  steam
慢燉  stew
醃漬  preserved, pickled

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