[字彙] 里肌肉的英文？

[ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)]

我現在在美國唸書，
一直搞不清楚里肌肉的英文是什麼，
在超市只能憑感覺買，已經買錯很多次了.....
請對肉品名稱有研究的板友指教！
如果能提供其他肉品部位的名稱，
那就更感恩了！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 65.24.59.156
推 gianni:pork fillet
推 causeiam:ground meat絞肉