作者annastasia ()
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標題[心得] 西班牙 Candido - 水道橋旁的烤乳豬
時間Tue Nov 22 22:41:23 2011
無音樂圖文版
http://blog.yam.com/annastasia/article/38927822
這家在塞哥維亞的餐廳地理位置絕佳,就位在水道橋旁
吃完才發現絕佳的不只地理位置,烤乳豬也是絕佳!!
這家餐廳歷史悠久,西班牙國王也都來光顧過,店裡很多重要來賓的照片
餐廳官網
http://www.mesondecandido.es/ (自稱1786年就開業了)
這是個家族餐廳,現任老闆似乎是第四代Candido
餐廳一樓
麵包和卡斯提亞湯(Sopa Castellana),湯有點太鹹,裡頭有顆蛋包
主角出場了,小小的烤乳豬
Candido親自用盤子切乳豬
切完盤子就當場摔碎,證明真的是用一般盤子就能切開
切好的乳豬
真的超好吃!皮薄又香脆,肉多汁又軟嫩!
甜點就一般般了,蠻甜的
窗外就是羅馬水道橋
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文字不夠多的波丁(Botin)餐館
http://blog.yam.com/annastasia/article/39048273
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◆ From: 114.42.62.179
→ nyah:最近流行洗板嗎? 11/22 23:21
推 positMIT:同一個國家可以放在一起 這樣洗很大 11/23 04:07
→ huelecaca:同樣的文章Spain板發過 也可以用轉文的吧? 11/23 08:33
推 Makino0711:那隻小豬才剛出生沒多久吧.......@@ 11/23 09:13
推 jrshiun:好歹也一天一篇阿 這是哪招 11/23 17:04