圖文─http://blog.webs-tv.net/rebeccalin/article/2226946
比薩，是個奇蹟之地。能在日落前見到比薩斜塔映著斜陽的綺麗奇景，是個奇蹟。
能在轉角無名小店品嘗到美酒加咖啡，更是個奇蹟。
由於火車誤點，到達比薩時，已近黃昏，我們好似追日的夸父與無限好的夕陽賽跑
著……，以跑百米的速度穿越車陣橋樑一路衝到了奇蹟之地，瀕臨絕望之際，奇蹟
發生了，我們追上了太陽，藍天下純白無暇但傾斜得奇怪的大理石鐘塔，光芒萬丈
地歪在青青草地上。轉眼，絢麗的霞光開始在大理石上跳著圓舞曲，每一轉身都變
換著不同的面貌，轉著轉著，斜塔晶亮的白轉成檸檬的艷黃、又化成橘子、橘子紅
了，最後變成了茄子……。一個時辰的光景不曾看見相同的圖畫。而加了美酒的咖
啡，也在我的味蕾上跳著圓舞曲，咖啡有深度的苦澀、透著青蘋果淡淡的酸、又浮
上水果發酵後的香甜、突然烈酒的辣勁奔湧而上刺麻了喉嚨，一盞茶的功夫不曾嘗
到相同的味道。
這奇蹟咖啡，義大利文叫corretto，誕生在奇蹟之地方圓百公尺內的一家小披薩店
，生意出奇地熱絡，排隊的人潮直湧到街上，烤餅的香氣撲鼻而來，我們聞香而至
，並不期待在此嘗到好咖啡。年輕侍者遞上了菜單，點完了晚餐，見到飲料處列著
各種奇妙的咖啡名字不禁眼睛一亮！
「這是什麼？」
「corretto。是╳╳╳╳」
我不解地搖搖頭，要聽懂彆腳的英文夾雜著義大利文需要點天份。侍者指指背後的
酒櫃，塞滿了五顏六色的瓶子。喔，摻了烈酒的咖啡，我對美酒向來毫無抵抗力，
這正搔到心頭癢處。我的第一次摻酒咖啡經驗是「愛爾蘭咖啡」，咖啡摻了愛爾蘭
威士忌並飄浮著雲朵般的鮮奶油，初次在台北嘗到時瞬即愛上了這奇異的組合，真
正是濃、醇、香啊！幾年前在Chico Dorro亦賣著五花八門的美酒加咖啡，但因銷
售不佳便從Menu中消失了。如今在奇蹟之地偶遇，難免心花怒放，何以不稱作奇蹟
呢？但要從這千奇百怪的名字中選出我們要的，著實是件難事……
「你能為我們推薦嗎？」不問則已，一問倒打開了他的話匣子，便關不起來了。
「╳○╳○是加了萊姆酒的咖啡，聞起來╳╳○○，嘗起來╳○○╳；☆△☆△是
加了薄荷酒的咖啡，嘗起來像☆☆☆☆，有△△△△的效果；◇◇□□加了櫻桃酒
……………」他就跟專業的法國品酒師一樣，敬業地要將滿腹的知識灌到我們空空
的腦袋，完全無視我們茫然的眼神。
「ㄜ……你隨便幫我們選兩種好了。」老公忍不住打斷了他。
他似乎不太滿意我們中斷他的賣弄，又開始嘰哩呱啦說明他推薦這兩種的原因，終
於他忽然發現我們空洞的雙眼所透露的訊息了，他便熱心地比手畫腳指著後面透著
古怪色澤的瓶子，要告訴我們這咖啡加的是哪一種酒。
「嗯！」我趕快點頭如倒蒜，不是明白了，而是希望儘快終止這無止盡的義大利文
corretto教學。因為真的渴了、餓了。
上桌的美味披薩止了我們的飢，醇厚的corretto解了我們的渴。在義大利corretto
是餐後喝的，據說有幫助消化放鬆的神奇功效。挺著吃撐的肚子攤在椅上，嘴裡還
殘留甜甜的肉桂香氣，想來我的corretto加的是肉桂酒。酒足飯飽後，心滿意足極
了。
當我們漫步在比薩巷弄昏黃浪漫的光影中，肚子暖烘烘的，抬頭望見月下的斜塔，
嘴角不覺漾起一抹會心的微笑。
註：比薩斜塔所在的廣場被稱作奇蹟之地（Campo dei Miracoli）。
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