作者bsbslin (。胖呆。)
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標題[食記]西屯路口蔥大餅
時間Tue May 13 21:33:44 2008
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店名:西屯路口蔥大餅 (老楊水煎包)
地址:西屯路近逢甲路口 (巨匠電腦對面,7-11旁)
電話:0928-985289
價位(每人):水煎包13元,大餅15元
營業時間:14:00~19:00
停車:機車ok~
汽車有困難
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附圖blog好讀版
http://www.wretch.cc/blog/bsbslin/12557460
=========以下是純文字介紹===========
這間是位在西屯路vs逢甲路口的小攤子
下午才有營業
外面有明顯的旗子但是沒有扛棒
跟傳統的大餅比起來,口感較軟
但又不像一般的蔥油餅那樣油膩、脆口
我覺得是蔥花卷那樣的口感
雖然沒有像蔥餡餅那樣滿滿的蔥
不過每一口也都吃的到唷
以單價$15來說,算是C/P值蠻高的
另外,他們的水煎包有高麗菜and韭菜 兩種口味 一個$13
(這次只有先買一個高麗菜的來試試~)
大小約是半個手掌 大概3.5公分高
外皮也是煎的恰恰 但卻沒有酥脆的fu
跟福星路河南路口那間一樣 走的是薄皮路線
餡料有高麗菜、冬粉、豆皮碎末、黑胡椒
口味蠻清爽的 也有可能是我沒另加調味料
黑胡椒的微辣稍微帶出高麗菜的清甜
冬粉、豆皮則讓口感滑溜一點
還蠻合我胃口的^_________^
很推薦這個小攤子~
有機會可以去試看看唷~!
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”用吃來寫日記,用身材來紀錄回憶 ”
這就是我的開心生活座右銘!
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→ FCUsquanto:明天就去買.. 05/13 21:37
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