2008/07/13 11:22
文／今周刊劉俞青 圖／今周刊聶世傑、吳東岳
▉前言
有一種老闆，神祕而低調。他們專注本業、捍衛高品質、不忘時時創新、不以上市櫃為重
要目標，也不盲目追求擴充，卻能打敗景氣循環，企業歷經數十年而不衰。值此全球景氣
面臨全面衰退的關鍵時刻，他們的不敗，更顯得難能可貴。台灣各個角落其實隱藏著許多
這樣的富翁，他們賣的或許只是平日食衣住行最不起眼的小東西，卻創造出個人億萬元財
富。這群角落富翁的成功心法，值得你我學習！
▉可口可樂的獨家供應商／台灣糖王 豐年果糖長銷20年的祕密
十幾年前，電視廣告裡，一個優美的聲音唱出「豐年果糖，是好糖」，成功打響了豐年果
糖的名號。這瓶紅色瓶蓋的果糖，不僅甜了所有台灣人的嘴，也奠定了大富隱於市的石允
文家族財富。
三十七度高溫的盛夏，令人很難抗拒便利商店裡的可口可樂，街頭年輕人更是人手一杯50
嵐、85度Ｃ的冰涼飲品，甚至連五星級餐廳裡的飲料吧都坐滿人。只是，當口中啜飲著清
涼飲料的同時，多數人都不知道，這些飲料裡的糖，並非來自一般人熟悉的台糖公司，而
是幾乎全數由台南縣歸仁鄉的一家果糖公司提供。全台灣的飲料中，至少有一半以上出自
這家名不見經傳的「豐年豐和公司」。
歸仁鄉，一個連運將大哥聽了都忍不住要皺眉的地方，然而，全台灣人每天吃的糖（含砂
糖），約有四分之一就從這家隱身在台南鄉下的「豐年豐和公司」，透過一輛輛二十五噸
的卡車運送出去。而飲料市場中，每二瓶飲料，至少就有一瓶的糖是由豐年豐和所製造。
在健康意識抬頭趨勢下，果糖還在一步步搶占砂糖市場，因此，豐年的市占，還在逐年增
高當中。
豐年豐和是一家專門生產果糖的工廠，而掌門人，二十年來幾乎未在國內媒體曝過光。
他，是石允文。
▉搞創意／甜蜜行銷打動人心
糖，是最基本的民生必需用品，自古以來，誰能夠掌握糖源，幾乎就注定是富甲一方的鉅
子。台灣五大家族之一的高雄陳家，當年就是以製糖起家，富裕稱霸南台灣。而馬來西亞
最有名的「亞洲糖王」郭鶴年，當年就是拿著從糖業賺來的豐厚財富，造就了今日的「香
格里拉（Shangrila）酒店」王國。而台灣的糖業巨擘，除了國營的台糖之外，有將近四
分之一的市占，二十年來就一直靜靜地，掌握在石允文手裡。
石允文是何許人也？十多年前，許多台灣人的童年記憶中，都有一個共同的「甜蜜」回憶
：電視廣告裡，一個優美的聲音唱出「豐年果糖，是好糖」，從此在大街小巷裡傳誦，成
功地打響了豐年果糖的名號，也讓「豐年果糖」與「果糖」畫上等號。到現在，很多人還
以為，果糖就是豐年果糖，而這則成功廣告的創意發想，與豐年果糖背後的老闆都是同一
人──石允文。
直至今日，很多人家裡的廚房，一定要擺著一瓶紅色瓶蓋的「豐年果糖」，無論是十八歲
的女生吃草莓、還是七十歲的阿嬤吃鹼粽，豐年果糖都是不二選擇。
這麼多年來，這瓶小小的果糖，不僅甜了所有台灣人的嘴，也甜了這個大富隱於市的石允
文家族的財富。
▉重生命／不願為金錢犧牲生活品質
不過，石允文還有另一個身分，在國內最頂級的紅酒收藏家圈子裡，石允文早已是一位天
王巨星般的人物（詳見本期一六三頁）。他在台灣的酒窖裡，藏有八萬多支紅酒，在美國
加州聖荷西，還有另外近八萬支，合計將近十六萬支的收藏，數量之大，收集之廣、之完
整，無疑是全台灣第一人，所有紅酒喜好者聞之，都要對他肅然起敬。他的好友聯電榮譽
董事長曹興誠說，「每次聚會，只要是Stone（石允文）提供的酒，我一定到！」而一場
清翫雅集的聚會下來，他曾經提供超過百萬元以上的酒，更讓在場所有大老闆們眼睛一亮
！
他的書房裡，另有近八千幅的古畫收藏。前年，他首度在高雄美術館舉辦惟一一次的個人
收藏展時，上海博物館與北京故宮派專業人員來台參觀。參觀後的研討會上，他們不禁讚
歎：「很多過去只聽過、沒見過的藝術品，這次全都看到了！」
即使如此，石允文這三個字，在媒體上還是一個全然陌生的名字。雖然他的驚世收藏，早
已讓財經界老闆為之震懾。
但是，如果說起近二年來，以結合演唱會的方式，成功打進年輕族群的新飲料「le tea」
，幕後老闆也是他，許多新世代的年輕人可能都會發出「哇！」的驚歎聲；如果提起二○
○六、○七年，連續二年凱渥名模年底的年曆拍攝，全都出自石允文之手，所有的人可能
都要眼睛發直。
這些，全都是石允文。
石允文的生命同時存在最前衛的流行藝術與古藝術的衝突，也存在社會與個人生活的衝撞
。十多年來，他堅持隱身幕後不曝光，卻在《今周刊》的專訪中，話匣子一開，侃侃而談
。
在他的王國裡，他無疑就是國王。二十年來，他堅持不北上，隱身在台南的古城市裡。對
於財富的追求，他說三年前，元大證券與復華的合併案進行得如火如荼之際，有一次他與
馬志玲兩人聚餐，席間，「我算一算，馬大哥一頓飯共接了不下二十通電話。」石允文說
，如果賺更多錢卻連一頓飯都不能好好吃，我寧可不要。
當現代人的精神壓力排山倒海地向整個世界席捲而來，有人選擇棄世，有人還在夾縫中掙
扎，石允文則選擇持續累積財富之際，同時專心追求自我的精神人生，安靜地在台南當他
的「角落富豪」。
一九七八年，石允文以南一中第二名的優異成績畢業，卻意外只考上逢甲經濟系
，換作別人，可能嚥不下這口氣，選擇重考。但石允文不以為意，就像他堅持豐年不上
市櫃一樣，他說：「我根本不在意別人怎麼看我。」
豐年果糖的廣告，只是石允文的第一仗。他從美國加州大學取得企管與藝術雙碩士回國後
，主導這則成功的電視廣告，讓父親石水木就此放心讓他接班，「我砸五年廣告，吃二十
年」，這場仗打得讓人叫好，「但你看到的，還只是表象」，石允文說這則電視廣告的效
力，不僅奠定豐年在果糖的第一品牌地位，同時也拿下了飲料的供應商龍頭，而後者，才
是廣告的主要目的……
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葉大雄：身為一個笨蛋，就要笨到底
某惡役：身為一個壞蛋，就要壞到底
鋼彈 ：......我還有事先走了....
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