作者FlyinDeath (死之舞)
看板FITNESS
標題Re: [請益] 基礎代謝率和熱量的ㄧ些困惑問題
時間Sun Jun 3 00:20:33 2007
※ 引述《Provance (感受到人與人之間的溫暖)》之銘言:
: 比方說現在這一餐我攝取的1000卡
: 身體用不到的熱量就會變成脂肪囤積?
: 所以這就是要少量多餐的原因嗎?
: 如果我今天三餐吃下來共攝取 3000卡的熱量
: 那麼
: 這多出來的1000卡熱量
: 是在我隔天起床的時候就轉換成脂肪了嗎?
: 還是說這些食物其實要經過一定時間的消耗才會轉換成能量
: 所以我隔天少吃一點
: 這多出來的1000卡 部份可以隔天繼續用?
: 換句話說
: 我的問題是
: 身體什麼時候會結算多出來的熱量??
: 謝謝版上專業版友的回答
身體什麼時候會結算多出來的熱量,其實並不是一件固定的事情
當血糖提升到高水平的時候,就會刺激胰臟分泌胰島素
而脂肪細胞收到胰島素的信號,就會開始把血糖轉換成脂肪,降低血糖濃度
換句話說,只要血糖提高,結算的過程就已經開始了
只不過這個結算的過程並不是瞬間完成,而是需要一段時間的...
而且胰島素同時也會刺激肝臟儲存肝糖,肝臟在這個過程中也會跟脂肪細胞搶血糖
然而肝糖的儲存容量有上限,脂肪細胞卻沒有上限...
所以一旦肝糖存滿之後,多餘的血糖通通都會一點不漏的轉變成脂肪
等到血糖降下來,大腦就會發出飢餓的訊號,刺激你吃下更多的東西
雖然說你剛剛已經儲存了很多脂肪了...
不過人的身體就是這樣設計的,沒辦法.... ╮(╯_╰)╭
至於肝糖什麼時候空什麼時候滿?血糖又會有多高?
中間的複雜運作不是三言兩語可以道盡...所以說什麼時候會結算其實都不正確
日常生活中要考慮這麼多因素也是不太可能的
但是有幾個簡單的規則可以遵循:
1. 運動可以消耗肝糖,也可以刺激身體提高肝糖的最大存量,幫助降低脂肪囤積
如果你做的是有氧運動的話還可以另外再消耗到脂肪,所以運動是減肥的好幫手
2. 不要在同一餐內吃進過多的熱量,盡可能少量多餐,至少三餐一定要吃
這樣可以降低血糖波動,減少胰島素分泌,讓大部分的熱量都直接消耗掉
3. 避免吃過多蔗糖或其他高升糖指數的東西,這會造成血糖一時之間提升過高
刺激胰島素分泌,然後很快的把這些血糖都儲存起來
4. 睡前盡量不要吃宵夜,人在睡覺的時候新陳代謝率最低,這時候若血糖維持在高濃度
的話,被消耗掉的血糖少,被儲存起來的血糖多,然後當你隔天早上起床時血糖
又降了下來,於是又肚子餓開始想吃東西...XDD
*以上所提的各項同時也可以預防糖尿病 XD
5. 注意熱量的平衡:肝糖可以平緩短期的血糖波動,但若是長期攝取的熱量大於
消耗的熱量,那麼肝糖時時刻刻處於庫存滿載的狀況那也是白搭
最後多出來的熱量一樣通通變成脂肪
對減脂來說,長期的熱量平衡比血糖升降這種短期波動重要得多!
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