路透社 2004-12-07 14:16
路透華盛頓電---
根據兩份週一發表的研究報告，發福的人或許可將體重增加歸咎於睡眠不足。
研究人員指出，睡眠不夠可影響與食慾和飲食行為相關的荷爾蒙分泌。
其中一份研究發現，人連續兩晚都只睡四小時，其控制食慾的瘦體素(leptin)將下降18%，
增加食慾的飢餓激素(ghrelin)則上升28%。
參與實驗的年輕男子在睡眠時間被縮減後，還傾向於吃更多甜食與澱粉類食品。
「我們還不知道為何食物的選擇會改變，」領導這項研究的芝加哥大學醫學教授范考特說
。「因為大腦需要消耗葡萄糖，因此我們懷疑當它受到睡眠不足的干擾時，就會想要攝取
單一碳水化合物。」
范考特指出，這是顯示睡眠為這兩種荷爾蒙的主要調節者，並將荷爾蒙的變化幅度與飢餓
的變化規模連繫起來的第一項研究。而且他們發現，人們傾向以卡路里彌補減少的睡眠。
他們的研究對象為12名20歲出頭的年輕男子，研究結果刊登在《內科年鑑》(Annals of
Internal Medicine)。
第二份研究由加州史丹佛大學的米尼奧博士與其同僚進行。他們觀察1,000人的睡眠習慣
以及他們在參加實驗前一晚的瘦體素與飢餓激素的數值。
結果發現，睡眠越少的人，其身體質量指數(BMI)越高，同時也有瘦體素較低、飢餓激素
較高的現象。(完)
--編譯 柯安琪;審校 李婷儀
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每一個成人都是一個劫後餘生的人...
Sylvia Plath
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