資料來源 蕃薯藤新聞 ( http://news.yam.com/ )

F1熱潮難擋！頂級餐廳熱銷F1便當

白倩瑜 高志宏
2004-9-17 18:50


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F1國際賽車比賽登陸上海，帶動上海經濟效應湧現。


上海頂級餐廳業者調查發現，民眾到賽車場觀賽，飲食選擇不多，便順勢推出了F1便當。
不過頂級餐廳也是頂級消費，一個便當要賣台幣1千6百塊。
餐廳員工：「您好小姐！您是訂了23日5份的晚餐，祝您到時用餐愉快，謝謝再見！」


顧客下訂單囉，餐廳大廚立刻大展身手。餐廳主廚John Grubb：「我們希望作一些讓顧客
方便用手拿著吃的食物，所以我們作了像三明治，這樣從餐廳運送到賽車場的過程也比較
方便。」餐廳主廚：「只給F1！只給F1！」


就是看準了F1的熱潮以及賽車場提供的飲食選擇有限，業者此時不拼，更待何時？TVBS上
海特派記者白倩瑜：「這四套精緻的餐盒，因為跟F1沾上了邊，價格也變得不同凡響，一
個餐盒要價新台幣將近1600塊。」


5百塊的便當已經讓台灣民眾議論紛紛，上海頂級餐廳推出這1千6的F1套餐，除了便當還附
贈一罐礦泉水，一個特製的保溫袋。餐廳行政總廚梁子庚：「賽車嘛在賽車的時候，我們
就想把同時能夠把這棟...，所有我們這邊大樓裡，各種的美食都讓人能夠在賽車場上，同時
能夠嚐得到這邊的食物。」


上海這家頂級餐廳，早就是觀光客跟時尚名媛流連忘返的去處。業者透露，F1期間不少知
名車隊早已經包場，準備在這兒享受十里洋場的外灘美景。餐廳提供F1便當不是為了搶錢
，而是在打響品牌。


餐廳主廚John Grubb：「也許他們吃了我們的便當，會更想來餐廳嚐嚐其他的美食。」


這場賽事預計將為上海帶來龐大的觀光潮，業者說他們已經準備好迎客，也等著看業績向
上攀升。