Re: [娘家] 看到目前為止的心得

[EvilPrada (身藏天地兩卷書)]

※ 引述《kaky (菩提本無樹明鏡亦非台)》之銘言：
:  燒焦那段我覺得實在是不太合理
:  一個諾大的廚房絕對不會只有一個人負責

    從後來的劇情可以推敲
    惠君是將阿國之外的所有人都支開然後再下手
    所以麗芸出來才奇怪的問阿國
    其他人怎麼都不見了
    這邊應無疑義

:  而且以他們店的量絕對不會只有那一兩鍋就會來不及出

    在軍中
    四百人份的菜(一道)
    只要一個大鍋就炒的出來了喔
    看她燒焦那筒
    裡面至少也有二三十隻豬腳吧
    一隻可以做一盤菜的話
    這次燒焦就是一次不見二三十盤的份量
    在生意好人客多的時候
    這少掉的二三十盤的確是有可能造成缺貨的窘境

:  如果他家開小吃攤就可能因為它那一兩鍋砸鍋就毀掉....
:  (隔天要賣的晚上都要先準備了，現在要上桌的剛剛才煮好?)
:  另外那麼大一鍋要把他煮到焦就算用大火也不是易事

    其實很容易耶
    你可以實驗看看
    煮紅豆湯的時候從頭到尾都開大火
    (然後又沒有攪拌)
    保證你會煮出一鍋外圍跟底部豆子都碳化了但中間都還是半生不熟的紅豆湯

:  以彭家幾十年的經驗，
:  這種事怪到一個人頭上真的是把店裡廚房當家裡廚房
:  隔天搬碗盤也是一整個白爛到，
:  麗芸顯然是故意砸鍋明明就搬不動那麼多為什麼會硬搬？

    這邊的確很矯情
    這種為可憐而可憐的劇情
    跟以前的苦心蓮很像
    看了一整個不蘇湖

:  這一整段麗芸不像是一個台大(?)經濟系畢業生，比較像是一個童養媳...
:  要鋪妯娌相爭(欺壓)可以再精緻一點.....
:  不過小弟那段倒是不錯莽夫形容非常貼切
: ※ 引述《sheepmaymay (羊咩咩)》之銘言：
: : 看到現在真的覺得太深入人心了
: : 從第一集出嫁  老爸爸的背影
: : 第二集麗芸學滷豬腳  公公對她得疼愛
: : 第三集燒焦石獅為了麗芸到彭家
: : 對親情戲最沒抵抗力的我
: : 已經哭掉好幾包衛生紙  〒_〒
: : 雖然沒有八點檔貫有的乒乒磅磅大場面
: : 但就是這種平實的題材最能打動人心
: : 再一次證明誰說要灑狗血收視率才會高?
: : 話說回來我自己還滿期待玲惠與三寶這條的
: : 感覺很逗
: : 三八ㄎ一ㄤˋ感覺也有變成謝明明的氣勢
: : 建明一直也是走冷調  難道想鋪陳為地下大魔王?
: : 大家比較期待看哪條線勒?

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◆ From: 202.151.49.60
推 sagemo      :心蓮？是古早的驚視媳婦嗎?
→ EvilPrada   :不是，二十多年前的台視戲劇，內容有點模仿「阿信」
→ kaky        :你只要去看過賣豬腳的"專門店"就知道了....
→ kaky        :不合理的就是廚房人都跑光,麗芸不在總會有其他人在
→ kaky        :這不是一個小廚房,只有一個人負責...
→ kaky        :軍中只煮一鍋而已啊,店裡可是要不停的上的....
→ kaky        :唯一比較合理的是那個鍋子要處理不能再煮...但是只有
→ kaky        :那鍋可以拿來滷豬腳嘛?
→ kaky        :一般小吃只有一兩個人負責廚房所以廚房淨空可能發生
推 teri0719    :推樓上，做過或看過這種生意的人都會理解的...
→ kaky        :但是他們這樣的廚房淨空而且只讓剛來一星期沒經驗的
→ kaky        :媳婦掌管...這樣的店可以開那麼久?
→ teri0719    :阿編把一整個格局弄小了.....醒醒啊..阿編!!
→ EvilPrada   :惠君幾乎是老闆娘了，她要支開幾個人有什麼難的?
→ EvilPrada   :何況是這種還留有活口的不高明支開
→ irina0629   :裡面那個臨演店員會是伏筆嗎
→ kaky        :要淨空當然可以啊，但是老闆應該知道"淨空"是異常
→ kaky        :有些戲鋪的梗就合理一點譬如說滷汁一鍋用一天那鍋毀
→ kaky        :掉就真的當天掛了...
→ EvilPrada   :員工不敢讓老闆知道這個「異常」咩，沒看到阿國很無
→ EvilPrada   :奈的說「不要害我没頭路啦」，其他員工也一樣吧?
→ EvilPrada   :没人敢去得罪老闆的(未來可能繼承的)媳婦啊
→ kaky        :.....如果廚房有員工在就不應該會煮焦了.......
→ kaky        :燒焦-->異常-->原因? 沒人照顧爐火?-->麗芸不在?其他
→ kaky        :人在哪?-->淨空?--->異常....
推 angelyi     :話說是三鍋焦掉不是一鍋而已喔!!!
→ angelyi     :麗芸因為有事所以先暫離，然後大媳婦就趁那個空檔把
→ angelyi     :大家都支開，所以麗芸回來才會問說其他人怎不見了
→ angelyi     :雖然當初阿國是在廚房 可是他也是知道火是大媳婦開的
→ angelyi     :吃人頭路的通常不敢對老闆有任何意見吧!!!就像E大說y
→ angelyi     :的，阿國會怕自己沒工作呀!!!所以才會目睹它焦掉，
→ angelyi     :也不敢吭聲，甚至都不敢說!如果有注意到的話，當時
→ angelyi     :麗芸問說沒人時，阿國很遲疑很假的說 不知道!!!
→ angelyi     :話說老闆都叫你去旁邊偷懶了，你敢不去嗎XDD
→ kaky        :支開或是目睹燒焦都是不允許發生的,彭大海都應該會
→ kaky        :察覺,不然就不夠格開這麼大一家老店....
推 angelyi     :所以我覺得他太相信自己的家人了 也可能他覺得菜鳥常
→ angelyi     :出錯或是出錯正常 不過感覺他沒在進廚房 是負責招呼