李興文 暱稱老婆萬能台傭
【記者褚姵君／報導】
惦惦吃三碗公，李興文的「香江茶餐廳」昨天開張，眾星雲集，但李興文當老闆可不
是第一天，從六年前在高雄開泰國料理至今，李興文已經開了足足五家餐廳，每個月
淨賺至少五十萬！當然，能在餐飲界混出一片天，李興文身後的賢妻陳淑惠，絕對功
不可沒。
昨天開張儀式上，站在李興文兩旁，分別是他在「夫妻天註定」與「意難忘」中的四
個老婆方文琳、陳若萍、岳虹和楚萱，四女見他生意越做越大，開玩笑搶著爭老大，
這時候，李興文的正牌「正室」還悄悄躲在角落，含情脈脈地看著李興文。洪誠陽發
現後忍不住打趣說：「不是正室的全在廳堂，真正的太座卻落在廚房，真是不像話！
」
李興文與陳淑惠結婚十二年，感情如膠似漆。在李興文口中，老婆是萬能台傭，尤其
是一手好廚藝，只要他或兒子一喊餓，老婆五分鐘就能燒出一桌好菜。李興文前幾年
主持行腳節目，現在每天拍本土劇，加上開五家餐廳，根本是忙到分身乏術，他最感
謝老婆的，就是讓他完全無後顧之憂，他說：「她把家跟兒子都顧得很好，我才能一
直往前衝。」
昨天李興文的兩個兒子也到場，一家四口順便切蛋糕，為李興文過生日。李興文之前
四家店分別開在高雄跟恆春，這是他第一次在台北開店，每個月店租十八萬，初期投
資已砸下五百萬。
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李興文（右一）新店開張，全家到齊順便幫他慶生。記者陳俊吉／攝影
【2006/07/20 民生報】
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