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※ 引述《swimwalk (企鵝叼著紅蘿蔔)》之銘言: : 會想到這問題表示我很White Eye? : 各位餐城的前輩們~ : 我想問一下客人在餐廳裡面的走路時間 算是等待時間嗎? : 因為我覺得煮菜時間是Bottleneck~ : 所以我在家中路上擺了障礙物讓客人繞來繞去的 增加客人到位置的時間 : 這樣我們好夥伴們就可以有更充裕的時間服務客人 : 但我總有種錯覺我的客人坐沒多久就不耐煩落跑了... : 有人有研究過嗎?XD : 推 chaumet07:我個人覺得客人會不會不太耐煩還是跟員工心情有關係, 03/29 19:54 : → chaumet07:因為我家門口一近來就是桌椅,但是心情90%以上都不會出 03/29 19:55 : → chaumet07:出現時鐘泡泡,低於80就會開始出現比較多時鐘泡泡 03/29 19:55 : 推 ogamenewbie:落座才開始煮菜, 上菜速度跟員工體力有關. 03/29 19:58 : 推 zhwang77:有差 03/29 23:16 : → zhwang77:我有盯過 例如A比B先進來 A走遠路 B先坐下 A先不耐煩 03/29 23:17 : → caca:一開始我也讓他們繞路,後來發現沒繞路比較好@@... 03/29 23:23 : → swimwalk:那我要仔細觀察了!我想z大說的應該是從進來就開始算~ 03/29 23:34 : → caca:好像也不是從進來開始算,剛剛算了好幾個,時間不一@_@ 03/29 23:42 之前就對客人不耐煩的時間感到好奇, 剛好看到這串討論,就仔細的算了一下, 以下是用電腦時間看的(在看兩個畫面時,可能有一兩秒的小誤差) 單位是發生時間當時的秒(ex 08是進分以後的秒數) 進入 坐下 生氣 供餐 39 42 53 59 08 19 25 29 41 52 54 16 32 41 53 15 26 47 55 00 10 52 55 05 14 24 36 46 49 01 12 18 40 45 54 21 算了十幾個,不知道我可不可以做這樣的結論。 客人有好客有奧客, 好客可以等待到餐出現(至於可以等多久未知), 奧客則是從入坐後十秒左右(誤差1~2,不知道是我眼誤與否XD) 就不耐煩了~ 假設以上是對的... 由此推論,大家可以不用在乎要不要讓客人走迷宮繞路... -- ◢█▃◤▇◣◢◤◢█◤◢ ◢▋ | ▂▃▅_◢▃▆ ◤◢█◤◢| ▆◤\ ◢◤ ◢◤ | ◣▂\▆▃◤◢◤ ◤\●" | ▇▆▇ \▅▃▅◤ ▂▄ |/●|▌█▏| http://blog.pixnet.net/caca ▂▅ \ /◤▌| -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.58.102
maxami:專業到爆! 不虧是三年不晚的咖咖! 03/30 00:20
maxami:我之前自己試也覺得延長無用 03/30 00:20
panhoho:好認真 給個推 03/30 00:22
caca:1F XD..這還甭提了,現在真的換我等著那傢伙追殺回來...XD 03/30 00:26
caca:不過他現在還差我150個hordes倒是...XD 03/30 00:26
happys425:太強了XDDD 03/30 00:28
swimwalk:這個專業!! 我也覺得好像跟客人脫離不了關係XD 03/30 22:49