作者jocelyn0109 (jocelyn0109)
看板Fahrenheit
標題[新聞] 炎亞綸做年菜 四色元寶拚創意
時間Tue Feb 12 03:13:46 2008
記者陳慧貞/台北報導
過年年菜,水餃元寶少不了,炎亞綸大展身手秀廚藝,包起最愛的年菜水餃,他突發奇
想,包起特大號水餃,還拿團名命名為「飛輪海」水餃,不過,特大號水餃看起來不像水
餃,倒像包子,一下水,皮餡乍開,成了一鍋皮肉分開的水餃湯。
有別於一般水餃,炎亞綸買來添加紅麴、綠藻、番茄紅素、β胡蘿蔔素、蔬菜綠素等天
然營養素特製的餃皮,新鮮豬肉、高麗菜拌餡,趁著拍攝「霹靂MIT」空檔包水餃;拿起
各色餃皮,拼成一張大水餃皮,包成一個大水餃,笑說:「黃色代表吳尊,像秋天的涼爽
,紅色是汪東城,熱情,綠色是辰亦儒,溫暖,黑色,就是我囉,神秘!」順便將水餃命
為「四面飛輪海」。
玩興一起,炎亞綸陸續做了特製水餃,「玫瑰花」、「銅鑼燒」、「飛碟」等等,五顏
六色的水餃,煞是好看,不過,嚐起來味道如何?炎亞綸說:「熟了!」
■炎亞綸秀廚藝,特製「飛輪海」水餃、「玫瑰花」水餃,十分有創意﹛]圖文/記者
臺大翔)
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→ jocelyn0109:不好意思><第一次在這裡po新聞 忘了po原新聞網址~~ 02/12 03:25
推 ilwsax:味道怎麼樣?嗯!熟了!!很好 這很重要!!*笑* 02/12 09:21