Re: [問題] 豆花

[taiwan71924 (夢想成真)]

哈

豆花問題問我就對了

我從小就超愛吃豆花了~吃了二十幾年了

豐原的話有一家我覺得很好吃的

在廟東夜市正門口

約晚上9點後會出來擺攤~~都是攤車

它們家的特色就是冰沙豆花

雖然就是糖水變成冰沙配豆花  不過有創意 豆花也都還不錯

冰沙花生豆花30還是35元一杯有點忘了



但是現在我都很少吃了~甚至不吃~一個月吃一碗吧@@

食安問題太嚴重

化工石膏粉代替太白粉，肉眼味覺都吃不出來，感覺不出來

甚至豆漿來源我懷疑都有問題~其實我更懷疑豆漿~

因為整個豆花其實是貴在原料豆漿!是用基改還是沒基改的

要喝豆漿或是吃超純正豆花

可以去超老的店~自己生產~有良心的店~就在自家廚房那種~歷史3x年以上的老店

不放隔夜品~完全早上做下午賣~當日賣完就沒了

但很難找~豐原我不知道

但是真的豆花百分之百純手工的豆花~不會那麼滑嫩~內部很鬆軟

但台灣人就愛滑嫩~內部扎實~越白越好~


我吃了二十幾年的豆花從小就超愛吃

如果你們也愛吃

我這篇就當勸世文  少吃不要很常吃



黑心豆花仙草
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT3/9053861.shtml
純手工豆花製作
https://www.youtube.com/watch?v=6OTFuVVDlj4
現成豆漿做豆花用吉利丁製作
https://www.youtube.com/watch?v=avhb3d47tRg


最後補充豆漿要喝就要買熱的

冰的都是隔夜的~因為製作的關係~他不可能加冰塊賣你~會變很淡

還有你吃的是基改豆還是沒基改也很重要

什麼X和豆漿非使用基改我是不信拉


※ 引述《nba3378 (8)》之銘言：
: 最近天氣變冷就想吃熱的
: 我記得以前會吃銀行人行道的攤販車，神岡國中對面也有一家，都不錯
: 想問問大家都吃哪間的阿？

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→ FlyDark: 藤原豆腐店也標榜非基改，恩災有影哞～
推 qscgyj159: 推冰沙豆花，冬天也要吃冰der
推 Bunny0520: 現在35元了，要等九點半~十點左右才會出來擺
推 roromsu: 偷偷說 無機改黃豆並不貴 我買一包30元 菜市場就有
→ roromsu: 可以做超多豆漿的 可見豆漿利潤有多高...
→ pujuanswer: 鮮芋仙
→ gbid: 鮮芋仙不是倒了收起來，下課了...