[飲食] 噴水撒尿餃 不專業品嘗心得

[nightsnow12 (夜雪一二)]

豐原版第一篇飲食心得文　　汗(￣口￣)!!



這篇不是推薦文，也不是批評文　（但是內含建議部分和推薦部分）

就單純一個吃過之後的想法，分享給有想試吃或是訂購的版友一個參考，



取貨日期：上上個禮拜六

第一次試吃購買數量 ： 一包韭菜　四包高麗菜

目前冰箱剩餘庫存 : 0

再次訂購意願：極高




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其實在版上看有人在推薦的時候就很有興趣了，

不是因為本身是愛吃水餃的人，

而是剛好相反，本身是不愛吃水餃的人，

所以很難找到喜歡吃的餃類，



不過這次訂購，確實讓我有驚艷的感覺，


首先，第一點，看到水餃的名稱，

一直讓我有"應該有包蝦仁吧！"的錯覺，

大概是食神看太多次所留下的既定印象　 ╮(￣▽￣")

（仔細想想　要是真的這價位有包蝦仁　大概賣沒兩天就破產了）



先吃的是高麗菜

不得不提一下，水餃確實很飽滿，吃起來的飽足度和爽度都很夠，

咬起來的感覺很札實，不會像一般水餃空洞又小小一個的感覺，

餡料絞肉的部分，吃起來的感覺很不錯，

咬下去會有確實吃到絞肉的感覺，

是ㄉㄨㄞ　ㄉㄨㄞ的入口感，而不是市售水餃鬆散餡料的感覺



不過高麗菜的部分比較不合我的胃口，

感覺切得太細太碎，咀嚼的時候會被忽略掉，

對於我這種吃餃類比較喜愛吃到蔬菜感覺的食客來說，

如果說能保留一點高麗菜的口感，相信吃起來會更好吃　 ˋ(′ε‵)





接著提到韭菜口味的，

自己本身是極度不喜歡韭菜味道的人，所以這次只訂了一包韭菜，

但是但是...這韭菜口味的餃子，確實是好吃　b(￣▽￣)d


在吃韭菜的時侯，就沒有什麼切太碎的問題，

韭菜的味道和絞肉的味道很融洽的混在一起，

不會有我所謂的"不喜歡的那種味道"，

韭菜的部份由於相當好吃，所以沒注意到太多細節就吃光了，

也沒第二包讓我寫詳細...



下次再訂...



至於醬料的部分，

由於自己不習慣沾醬油，所以沒有使用到附贈的醬油包，

但是還是來說說自己所使用的沾醬的感想，




吃水餃的時候，試了幾種不同的沾醬，

包括各種不同的醬油膏，甜辣醬，蒜蓉醬，



試了很多種之後，個人覺得"偏甜的醬油膏"最適合配上這噴水餃，

因為...



沒有因為，就是這樣配真的超好吃





希望這篇文章對大家有所幫助


以上

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 121.254.103.131
推 ccoorrnn:其實我覺得不沾醬就很好吃了，高麗菜的話我還是希望菜多
→ ccoorrnn:多一點，我喜歡高麗菜多一點的水餃。XD
推 bigass35:去作嚐試 也謝謝c大的分享喔~
→ bigass35:感謝n大的分享 已經相當專業了 也會針對幾點建議
→ bigass35:兩句顛倒了...
推 Neno:b大離我家超近...以後要買可方便了XDDDDDDDDDDD  自肥自肥lol
推 energy7382:沾 桔醬加點醬油膏 好棒的!!
推 chaos0807:(￣﹁￣)  請推薦桔醬