[轉錄][食記] 豐原黑壁創意料亭

[cashhi (光)]

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作者: gozo0709 (阿芷) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 豐原黑壁創意料亭
時間: Fri Jan  4 20:49:46 2008

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店名：黑壁創意料亭
地址：台中縣豐原市三豐路60號
電話：[phone]
價位(每人)：500~1200
營業時間：
停車：有
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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/Gozo0709&article_id=7114878

多虧老爸朋友的福，第一次吃這麼高級的日本料理

因為我是窮學生嘛，所以這真的很難得

其實光從外表看就能感覺出這家店的東西不便宜

而且它是90年的日式建築改建的

真後悔我沒帶相機，所以只能用畫素不好的手機拍下來

雖然不便宜，不過我覺得東西很新鮮，吃的很盡興

裡面好像有套餐吧，不過我們當天是想吃什麼就點什麼

中間也有吃到老爸朋友要求的，烤干貝外面包一片海苔

很鮮美，我也推薦這樣吃喔

我們坐在吧台邊呢，可以清楚的看到一堆食物，魚好新鮮!!

附贈的小菜，醃過的白蘿蔔和花生，甜甜的還不錯吃

第一道，紅魽很新鮮，芥末不怎麼嗆，不錯欸

這道沙拉好清爽，生菜、蘆筍、酪梨、腰果、還有一種苦苦的菜叫"吉康"的樣子

希望我沒有記錯，因為它真的很苦

牛肉握壽司，第一次吃到牛肉的握壽司，牛肉很軟，烤的剛剛好，不錯耶

比其他生魚片都還大的黑鮪魚生魚片，油花分布均勻，吃起來有種幸福的感覺

鮭魚炒飯上面的鮭魚卵和鮭魚炒飯一起吃

有一點鹹，因為鮭魚卵本身就鹹鹹的了

比目魚握壽司超級好吃，魚肉很軟入口即化，很推薦喔

炒杏鮑菇牛肉，杏鮑菇和牛肉還滿對味的，杏鮑菇很甜很好吃吶，只是牛肉

好像先烤過，有點焦焦的

因為當天沒有看菜單點菜，幾乎都是吃生魚片，所以比較貴，如果是吃套餐應該不會很貴

整體評價不錯，下次有機會我一定會再去，只是荷包要記得裝滿一點阿

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ptt真好玩。
http://www.wretch.cc/album/gozo0709

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推 cashhi:借轉到豐原板^^
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推 roromsu:哇　高級料理....Q_Q
推 fantasy0824:想請問一下 價位大概多少???
→ roromsu:文章有寫啊　　每人500-1200 o_O
→ fantasy0824:阿 眼殘了 我剛都在看食物的圖片XD
推 yowlan:原PO是正妹!!!
推 chaos0807:大家都顧著看美食&美女 XDDD
推 surna:這個我有經過不過想吃那天他還沒開幕@"@
推 grantliang:好..吃定了
推 vetsunny:在我家附近XD 不過有點貴 @@"
推 surna:日式的　都現做　差不多是在500左右
推 iris729:哇~好有FU的店~等下抓人來試看看~
推 surna:XD 去吃了  唉 只能給   50分