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豐原除了是糕餅之鄉外 另一個出名的就是「木器」 因此當時大量的工人 (伐木工?) 一大早想補充滿滿的營養和熱量 所以就選擇了炒麵 這種油很多、料也很多(肉、紅蘿蔔、韭菜等)的麵食 除了炒麵之外,豬血對於木器業的工人來說也是一大聖物。 因為坊間認為豬血可以清肺,木器業的工人深怕每天在木屑環境下工作會傷肺 老闆也怕工人做不下去,因此會準備炒麵跟豬血湯給工人當早餐 所以在豐原等木器產業興盛的地方可以看到早餐賣炒麵跟豬血湯。 再補充一個木器業的八卦 當初木器業之所以會興盛是因為白嘉莉嫁給了 印尼 木材大王-黃雙安, 所以台灣有大量的木頭可以使用,直到印尼政府制定了越來越多的森林面積保護措施 豐原的木器業才逐漸沒落 以上只是個人小小拙見,如果有前輩發現哪裡有錯誤 歡迎指正 謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.158.8
clark4124:看豐原版 長知識 推推^^ 02/04 00:58
MJR7:蘇拉威希暴漲 嘉里萬丹大漲 印尼真機車 = =" 02/04 06:46
chaos0807:推...( ′▽`)b 02/04 14:48
minimoring:原來如此~~~推 02/04 20:27