推 Queenslander:消夜文 01/03 21:09
→ nickylee:這要不要分段一下 看的很累... XDDDDDD 01/03 21:21
推 Chieftain:不得不推樓上.... 01/03 21:22
※ 編輯: s9421037 來自: 124.11.153.208 (01/03 21:31)
不好意思這是我第一次發文，我把我的第一次發文獻給我生活了22年的豐原，如果有
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言歸正題。最近對臭豆腐情有獨鍾，吃過豐原幾家臭豆腐的感想，分享給各位板友。
首先是在西勢路與大明路交口附近的阿陸臭豆腐，泡菜有加辣椒，非常夠味但是豆腐
的外皮我覺得不夠酥脆，這是稍微美中不足的地方。
再來是最近新開在豐原醫院附近的山葡萄臭豆腐，他的泡菜裡面也有加辣椒，但對我
來說覺得太辣了，他們的豆腐也偏小塊，我喜歡把泡菜塞進豆腐裡面在一口吃進嘴巴裡面
這樣我覺得我無法在口中咬到足夠泡菜的脆，讓我覺得可惜。
下一家是在豐東路上位於向陽路與北陽路之間的小店，這家的豆腐我覺得不夠酥脆，
泡菜醃的不夠久，裡面唯一讓我留下印象的只有免費的湯。
再來是板上大家很推從北陽路上的鐵皮屋，這家豆腐真的是外酥內軟，非常的好吃，
缺點只有豆腐挖洞時把旁邊也挖破了，讓豆腐內部的汁流出來，這點非常可惜，還有再
泡菜方面對我喜歡吃辣的覺得可以辣點會更吸引我。
中興路臭豆腐，以前非常喜歡她的臭豆腐，自從搬到那裡以後，可能是裡面有養鳥，
有種我不喜歡的味道，臭豆腐方面它的豆腐外皮太軟我不喜歡，而且形狀又有點乾扁，
對我這個喜歡塞泡菜進去豆腐的人來說不太適合，不過他的味道還是很美味，泡菜方面味
道也不夠重，這是我比較少去光顧的原因。
最後是禮拜五太平洋停車場夜市的臭豆腐，他的豆腐很好吃，外皮酥脆，內在很軟，
而且豆腐又很大塊，有物美價廉的感覺，不過缺點是他的泡菜，醃的時間不夠久，雖然夠
脆，但味道沒有進去，真的很可惜。
目前我比較推薦的大概是北陽路鐵皮屋和夜市的臭豆腐，這是我比較喜歡的。
聽說翁子國小附近還有一家臭豆腐，下次回去應該會去品嚐。
偷偷問一下，還有人推薦潭子豐原附近的臭豆腐嗎?請告訴我感謝!!!
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