這輛小攤車位於自強南街美倫幼稚園旁 品項名稱有點微妙Orz
主要是販售豆漿、豆腐跟豆乾等黃豆製品 是媽媽晨跑發現的
幾個月來不管是(豆腐)煮湯、(豆乾)滷味或早餐(豆漿)
都廣受家人歡迎 還另外買了不少豆腐跟豆漿分贈親朋好友
因為媽媽非常注重食品安全 也特別詢問製作豆腐的原料和製程
小攤車的豆製品均選用非基因黃豆每天凌晨手工製作、而且不漂白~
豆腐的口感比較類似板豆腐 內部組織有少許的孔洞(鹽滷作的)
因此煮或滷更容易入味 (無糖)豆漿也比市售的香濃許多 媽媽都買給阿姨做點心= =
也有其他品項 豆餅、豆結、豆花、豆干條、豆皮、豆干絲等等等(有些根本不認識)
媽媽覺得應該是地點偏僻 有時候周一周二生意實在不太好
為豆腐的美味感到惋惜 所以特命我po上網推薦給豐原鄉親們~~~
周一~周五 托兒所旁販售 大約早上六點多開始至售完為止(不賣隔日品)
(周一生意最差 有時候媽媽十一點出門還買得到豆漿跟豆腐~"~)
周末會到中正公園擺攤(聽說生意很不錯XDDD) 如果需要比較大量 可以直接致電豆腐達人~
0912677260 (04)25280555 林先生
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