苗栗南庄手工麵
苗栗南庄鄉桂花巷
中正路28號
手工麵廠長 羅媽媽
麵店老闆娘 江太太
手工製作麵條，有客家特有的「勾勾麵」，就是一般的說的肉羹麵。還有錢復總總李元簇最愛來吃的「南庄湯麵」。


英姐小吃店+葉記紅糟鴨
苗栗縣南庄鄉中正路
南庄市場內
老牌麵店二代老闆娘 張小姐
紅糟鴨老闆娘 葉媽媽
手工紅蔥頭加豬油調製成的祖傳香油，特調的鮮鵝高湯。
回鄉麵，將麵館的清湯配上，南庄最著名的手工麵條。
紅糟鴨肉攤


藝欣山莊
苗栗縣南庄鄉東村16鄰240號
037-8255868
二代老闆林雪絨
民宿餐廳老闆 林鴻恩
老闆娘長得像蕭薔，參加過選美比賽，她開的民宿，也是陳水扁總統到訪南庄時的指定餐廳。
有自種的桂花釀酒，冰鎮野生山蕨， 活鱒魚料理，大溪蝦，紅燒豆腐，客家粉腸湯。
有民宿住宿服務。


桂花冰鎮湯圓
苗栗縣南庄鄉文化路15號
037-823386
老闆：江醒聞〈江美琪的堂哥〉
老闆自己將祖傳的大房子，改裝成餐飲店。並陳列江岷臻的台灣鳥類畫作。
自製桂花蜜加上水果、挫冰、客家小湯圓，成為桂花冰鎮湯圓。
玫瑰花茶、大豆泥冰，還提供咖啡可以喝。


屋簷下桂花釀
苗栗縣南庄鄉老街
037-822-335
老闆：白芳菱、張修維
有到府宅配服務。主要是桂花釀、大豆泥冰。


雲林莿桐市場
〈這是介紹雲林的一處傳統市場，沒有特定受訪店家〉
介紹蘿蔔糕、雞肉攤販、魚販。


莿桐市場--千真豬肉攤
老闆娘：曾千真
用豬前腿肉手工灌製的香腸。
從印尼進口胡椒粒製成的，黑胡椒鹹豬肉。


嘉義水上市場素食商行+吐魠魚羹攤販
素食商行老闆 溫秀季
香菇炒時蔬。西德進口黑麥、白麥汁。
吐魠魚羹攤販除了魚羹，還有四道菜的排骨飯。


嘉義水上市場
冰果店老闆 唐松宏
招牌紅豆牛奶冰，選用嘉義自產紅豆
現打新鮮果汁。


老晴光張媽媽切仔麵
電話:25916793
地址:北市農安街2巷4號 (晴光市場內)
(大同公司對面第一條巷子進市場)
老闆:張志輝
王永慶、李寶珠都是常客。


億長御坊
台北市羅斯福路1段8號1樓(第187攤)
2393-0383
老闆：朱億長
江浙口味東坡肉、紅燒獅子頭、冰糖糯米藕、五更腸旺
已在兩家百貨公司美食街設分店。


羅媽媽米粉湯
台北市東門市場內
(信義路門口進去)
電話:23513352
老闆：羅媽媽
有小菜：腸類,肝連,白管