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宜安路麵線(沒有招牌ㄛ~~) 台北縣中和市宜安路117號 電話:02-29446451 老闆:李碧珠 有蚵仔、大腸、肉羹一碗賣30元 楊記麵線 022577-6368 022578-3477 台北市光復南路4號(八德路交叉口) 老闆:楊肇基 用湖南菜、川菜的辣味+太國小辣椒、黑豆、冰糖調出辣醬。大腸是先經過滷過的, 麵線是手工麵線。 台西蚵仔麵線 台北縣新莊市公園一路148號 電話 02-29977045 02-89915178 老闆:林鳳英 24小時營業,蚵仔來自雲林台西。挑戰吃10碗成功不用錢,再增送200元。 中正橋頭正宗阿桑麵線 老闆:謝尾妹 23052100 台北市泉州街32號(近汀州路口) 一碗40元。麵中有竹筍絲、蝦尾、油蔥酥。 草地人麵線 板橋市莊敬路111號 2257-8966 老闆:張文連 用鹹度測試器控制湯頭。麵線用煮蚵仔的高湯煮。用滷過的大腸。 一碗30元。小吃有甜不辣、炸餛飩。可外送。 勝口味麵線 北市中山北路七段180號 老闆娘:李小姐 手工麵線。許多大老闆愛吃的。 麵線經過高溫殺菌處理,大腸經過CAS肉品認證。 火焰辣椒醬、酸脆泡菜。 士林阿亮麵線 台北市大南路慈誠宮右側門口 28810655 老闆:林吳秀雲 一碗25元。手工做麵線、肉羹。店門外有廟口表演野台戲的地方。 志順蚵仔麵線 板橋市福德街2巷12號 營業時間/上午9時至下午2時 老闆:林先生 曾得過中時報系蚵仔麵線票選第二名。一碗30元。採用七級麻辣醬。 陳記專業麵線 臺北市和平西路三段166號 02-23041979 老闆娘:陳媽媽 大腸採用麻辣鍋使用的大腸,用東港的蚵仔,手工麵線。 油庫口麵線 北縣板橋市文化路一段188巷44號 2256-7937 舀麵只要三秒。小菜有加了金門高梁酒的香腸。老闆有三個高材生女兒幫忙。