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1.阿雅的姊姊開的--大福和風食堂 2515-2221 南京東路二段216號B1 日式炸豬排、牛肉火鍋,每客約200多元。 日式豬排飯、大阪燒豬排、黃金起司捲〈加豬肉〉、田園蘋果捲、牛肉蔬菜鍋。 2.邵昕開的--何善之 涮羊肉、酸菜白肉鍋 微風店:台北市復興南路一段5號 27522818 北新店:新店市北新路一段351號 29173737 手工竹筒三漿〈鯊魚魚漿+魚卵+吻仔魚、花枝魚漿、蝦漿〉。可以自己動手做。 牛肉丸、澳洲沙朗牛肉。 3.周華健開的--潮樓潮粵美食 忠孝東路四段130號2樓 (02) 2752-6608 港是飲茶店。 魚翅撈飯〈拌飯的一種,黃金炒飯拌魚翅〉、紙包雞〈用竹子做的玉扣紙〉、 龍鬚麵線蝦、烤滷豬、滷水鵝。點心都現點現做。 4.曾國城開的--過海香辣蟹 北市民生東路2段10號 2571-1766 曾國城是股東,主要招呼的人螃蟹三姊妹。 招牌上海味香辣蟹鍋〈菜色源自四川再傳到〉。 用菲律賓沙母大螃蟹+乾燥朝天椒+寧波年糕+江浙筍片+螃蟹濃縮原汁。 四川水煮魚〈加入四專燈籠椒和花椒〉、四川晾乾肉〈培根肉+小黃瓜〉、 成都羊肉串。 5.鄭志龍開的---元世祖 涮羊肉 台北縣新店市民權路131號 82191843 台北市光復北路210巷2號 87705959 與楊少文合資開設。 裝潢古典,有大燈籠、古董門..。涮鍋是古董景泰藍唐彩鍋。還有特製紫銅鍋。 紐西蘭特製羊肩肉、素料蒙古包、霜降牛肉、白肉、頂級沙朗肉、丸子類、 北方小吃烤肉燒餅。 6.台灣龍捲風裡面演阿嬤的陳淑芳的店---湯廚房 台北市內湖區江南街65巷43號1樓〈內湖科學園區〉 2657-1886 健康蔬果湯、紅豆麵條、南瓜麵條、雙色麵條〈南瓜+蕃茄+地瓜+青菜混搭〉、 涼麵〈紅蘿蔔絲+小黃瓜絲+蘋果絲〉、乾麵〈日本芝麻醬、和風醬、南瓜泥〉、 美菇鍋〈秀珍菇+杏鮑菇+香菇+金針菇〉、鮭魚味增豆腐鍋、 客家三角水晶餃〈海鮮丸子+餃子+芝麻+辣椒+蒜頭+蘿蔔泥〉。 7.黃子佼開的---OBASAN日式居酒屋 敦化南路一段 177巷 15號 1樓 2711-3357 晚上六點後才開店。主廚有大和料理達人美稱,寫過許多食譜。 蕃茄牛肉堡、沙梭魚一夜干、鮭魚野菇辣味噌燒〈高麗菜底、鮭魚、 金針菇、珊瑚菇、香菇、柴魚、山芹菜〉、鍋類料理、手工生巧克力。 每人約300~400元。 8.陳怡安手工香皂店 臺北市大安區忠孝東路四段60-2號 02-2752-9979