1.店名：山水居酒屋(日式涼麵)
地址：台北市林森北路145巷24號
電話：02-25316158
營業時間：17:00~01:30
老闆娘：李淑玲
推薦：烏龍涼麵NT150、咖哩烏龍麵NT180、蕎麥涼麵NT150、
上善如水NT200/杯、(綜合生魚片 時價)、
(帝王蟹、鮑魚 時價)、明太子烤馬鈴薯NT180
2.店名：永吉涼麵
地址：台北市信義區虎林街82巷31號
電話：02-27627335
營業時間：0500-1330
老闆：施先生
推薦：涼麵30元、炸醬涼麵35元、味噌綜合湯40元
3.店名：老孫涼麵
電話：02-29111456
地址：台北縣新店市中正路294號
營業時間：07:00~14:00；14:30~21:30
第一代老闆：孫元連
推薦：涼麵〈小30，大40〉、素食涼麵〈小30；大40〉、
醡醬涼麵〈小35；大45〉、綜合涼麵〈小40；大50〉、滷豬腳50元
4.店名：我家涼麵
地址：(汀州店)台北市汀州路三段229號
電話：02-83691276
地址：(延吉店)台北市延吉街9號
電話：02-25709332
營業時間：1100-2130
老闆：翁先生
推薦：麻醬涼麵(大) NT45元、雞絲涼麵(大) NT60元、
炸醬涼麵(大) NT55元、三鮮涼麵(大) NT55元
5.店名：帕帕咪雅
地址：台中市東興路三段412-1號
電話：04-23286034
營業時間：11:30~14:00 17:30~22:00(週一公休)
老闆：顏麗萍
推薦：辣味柳橙茄汁海鮮涼麵NT280、松子雞肉青醬涼麵NT250、
義式雙味香腸比薩NT280
6.店名：四嘉麻辣鴛鴦火鍋-跳跳涼麵
電話：02-2707-5466
地址：台北市建國南路二段19號
營業時間：Am10:00-Pm10:00
老闆：謝士德
推薦：跳跳涼麵(小NT.30/大NT.40)、雞絲涼麵(小NT.50/大NT.60)、
半筋半肉麵(小NT.180/大NT.200)
7.店名：吾家味涼麵(美食公投第一名)
總店：北市民權東路六段90巷14號 電話：02-27911568
營業時間：0630-1500
分店：北市延平南路171巷1號 電話：02-23705272
營業時間：1630-2000
老闆：吳貴坤
推薦：招牌涼麵、雞絲涼麵、味增湯、紅油豆干、北海道昆布、麻辣耳片
8.店名：我的義大利麵
地址：台北市敦化北路50巷19號
電話：02-27780216
老闆：郭惠中
營業時間：11:30–14:30 ; pm17:30–pm21:30 ; 星期日休假
推薦：海鮮墨魚涼麵、檸檬蛤蜊涼麵、義大利麵疙瘩、甜椒火腿肉餃