1.店名：ICHI
地址：台北市安和路2段40號
電話：[phone]
營業時間：17:30~03:00
店長：邱隆杰
推薦：穴子魚天丼NT230、日式燒肉飯NT260、蒲燒鰻玉子丼NT240

2.店名：乙味屋
地址：(創始店)台北市八德路三段8巷29號 電話：[phone]
地址：(寶慶店)台北市寶慶路32號B1(遠東百貨美食商場) 電話：[phone]
營業時間：1100-1400 1700-2000 (寶慶店中午不休)
老闆：范永昌
推薦：霜降牛肉蓋飯 NT.200、鰻魚蓋飯 NT.180、鰻魚蛋捲 NT.300、
鮪魚山掛 NT.350、本鯛海膽捲 NT.600

3.店名：大戶屋
電話：[phone]
地址：台北市南京西路14號地下一樓
營業時間：11:00~15:00、11:00~21:30(假日前夕至22:00)
餐廳業者：河合直忠、柯愫吟
推薦：炸彈蓋飯(260元)、炭火燒雞親子蓋飯(190元)、
雞排蓋飯木盒烏龍套餐(260元)、炭烤風乾竹筴魚定食(270元)、
炭烤漢堡菌菇牛肉醬汁定食(260元)

4.店名：火間土
地址：台北市忠孝東路4段98號7樓
電話：[phone]
營業時間：1200-1400 1730-2330
師傅：佐佐木陽
推薦：溫泉蛋酥炸雞肉飯定食NT190 、壽喜牛肉丼定食NT190、
海鮮蓋飯定食NT350(鯛魚、鮪魚、紅甘、花枝、干貝、甜蝦、鮭魚卵)、
焦糖吐司香草冰淇淋NT190

5.店名：丼工坊
地址：台北市士林區忠誠路二段140巷4號
電話：[phone]
營業時間：17:30~21:00 〈星期一至星期五〉
老闆娘：林佳穎
推薦：醬豬排丼飯95元、麻婆豬排丼飯120元、牛犇丼120元

6.店名：米諾優質精緻美食
地址：台北市林森南路51號
電話：[phone]
營業時間：1100-1500 1700-2100
老闆：陳智明
推薦：鰻魚丼飯100元、韓國泡菜丼飯80元、炸豬排丼飯100元、北海道濃湯蛋包飯100元

7.店名：漁僮小舖
地址：台北市永吉路549號(中坡北路口) 電話：[phone]
台北市和平東路三段261號(信安街交叉口)
營業時間：12:00~14:00；17:00~21:00
大老闆：劉廣隆
推薦：什錦丼 150元、三色丼 200元、鮪魚丼150元

8.店名：京都屋(鰻料理)
地址：台北市天津街41號(近長安東路)
電話：[phone]
業者：劉焜敏
推薦：鰻魚飯、鰻丼、鰻魚涮、鰻魚肝