1.店名：123海鮮水餃
地址：台北市三水街70之5號(萬華)
電話：(02)2308-9995
營業時間：AM8：00~PM18：00
老闆：徐義能
推薦：泡菜水餃(20個) NT.130、鮮蝦水餃(20個) NT.170、鮮魚水餃(20個) NT.120
2.店名：曾師傅鍋貼水餃專賣店
電話：02-23676589
營業時間：09:00~17:30
老闆：曾緯舜／老闆：曾顯欽
推薦：日式起司香水餃 6元/顆、韭黃鮮肉水餃 40元/10顆、
韓式泡菜水餃 6元/顆、鍋貼 40元/10顆
3.店名：哈爾濱餃王風味小館
電話：02-27316702
地址：台北市光復南路290巷51號
營業時間：11:30~14:00;17:30~21:00
水餃業者：鍾統海、蔡富美
推薦：九層塔花枝旗魚餃(1顆10元)、茴香牛肉餃(1顆9元)、
香椿雞肉餃(1顆10元)、酸白菜豬肉餃(9元)
4.店名：大小品鍋貼水餃專賣店
地址：台北縣中和市華新街51號 電話：02-29491609〈中和〉
台北縣新店市八德街110號 電話：02-22045178〈新店〉
營業時間：11:00~20:00
第一代老闆娘：羅媽媽／第二代老闆：呂峰岳
推薦：鮮肉水餃(10粒)40元、鍋貼(10粒)40元
5.店名：成功麵食館
地址：台北縣中和市秀朗路三段四十號
電話：0953-222-357
營業時間：AM11:30-PM:14:30
PM17:30-PM21:00
老闆：陳連添
推薦：高麗菜、韭菜水餃 4元/顆、牛肉湯餃(十顆) 65元、牛肉麵 80元
6.店名：又一村水餃麵食館
電話：02-2581-1215
地址：台北市林森北路85巷47號
營業時間：11:00~03:00
麵店業者：賴嘉靖
推薦：高麗菜水餃(40元)、韭菜水餃(40元)、牛肉麵(90元)
7.店名：台記東東傳統麵食
地址：台北市內湖區港墘路90號
電話：02-2799-3344
營業時間：1130-1400 1700-2100 (周一公休)
老闆：林海龍
推薦：豬肉蒸餃 NT.90、花素蒸餃 NT.90、乾拌牛肉麵(小) NT.140、
麻辣鴨血 NT.50、蔥油餅 NT.70
8.店名：亓家蒸餃
電話：02-27601935
地址：北市南京東路5段123巷4弄3號
營業時間：11:00~21:00
老闆：蔡在城／老闆娘：亓嘉慧
推薦：高麗菜蒸餃 60元、鮮蝦蒸餃 90元、百香果泡菜 30元、薑醋皮蛋 30元