→ trewqasdfg:主菜中的紅肉蕃薯配菜，料理得色澤超像紅蘿蔔，好吃！ 12/16 12:07
→ trewqasdfg:細看馬鈴薯、蕃薯的刨皮痕，感覺作工蠻細的~~ 12/16 12:09
→ trewqasdfg:鮭魚沙拉有附略烤、撒上七味粉的茭白筍一支，還OK 12/16 12:10
推 anan2020:之前我們去小型聚餐，有一位叫"大餅"的服務生對我們超好 12/16 12:37
→ anan2020:還多送一份前菜給我們品嚐^^ 12/16 12:38
→ anan2020:她不小心把水滴到我學長的主餐上，就二話不說換新的給他 12/16 12:39
→ anan2020:讓我學長吃兩份主餐! 因為被滴到的那一份快吃完了Orz 12/16 12:40
推 Hanglin:這家的服務態度確實是我看過最好的... 12/16 12:54
推 trewqasdfg:哇，那我蠻幸運的耶，第一次去就去服務態度佳的分店 12/16 13:45
推 mariondean:那個..鰻之御飯團上面是番薯絲不是薑絲... 12/16 15:52
→ trewqasdfg:原來如此、原來如此^^|||，謝糾正 12/16 16:43
※ 編輯: trewqasdfg 來自: 218.167.169.227 (12/16 16:44)
推 ysc:推中正路的陶板屋!!真的服務態度很好 12/20 03:36
推 jark:推 服務好+1 12/20 03:47
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作者: concone (很感動耶!!) 看板: Food
標題: Re: [食記] 陶板屋新竹店食記
時間: Fri Jan 6 16:32:42 2006
※ 引述《trewqasdfg (nevermind)》之銘言：
: 餐廳名稱：陶板屋
: 地址：新竹市中正路175-3號
: 電話：03-5265160
: 價位範圍（每人）：539中餐(490+10%服務費)
今天跟男友也去新竹的陶板屋吃飯..
裝潢讓人感覺非常的不錯..
很有和風的味道..
廁所很乾淨又很特別..
尤其是洗手檯..
還害我一度找不到洗手的地方XD
: 秋冬宴菜單：
: 沙拉：海鮮水果沙拉、蘆筍山藥沙拉、鮮蔬鮭魚捲
我跟男友各點了水果沙拉和鮮蔬鮭魚捲..
我覺得水果沙拉還好說..
沒有非常特別就是了..
而新的菜單鮮蔬鮭魚捲(兩捲)倒蠻不錯的..
尤其淋上檸檬汁後..
更美味..可惜一捲分給男友吃..
真是難過..XD
: 前菜：烤杏鮑菇
烤杏鮑菇一直是我狠喜歡的一道前菜..
只不過之前吃的時候..是一整條杏鮑菇..
現在就是幫我們切好一塊ㄧ塊..
雖然味道差不多..
但我還是覺得以前比較有口感說..
: 湯：牛蒡雞肉湯、竹笙牛腩湯、百蔬海鮮濃湯、線蓮菇湯
我門點了牛蒡雞肉湯以及百蔬海鮮濃湯..
牛蒡雞肉湯味道不夠..太淡了..
而百蔬海鮮濃湯算很不錯..
味道挺濃郁的..裡面的海鮮料也蠻多..
: 飯糰：櫻花蝦飯糰、鰻之御飯糰
兩個我門都有吃..
但是卻都覺得普普..
應該可以再做得更好吃才是..
而我個人覺得鰻之御飯糰比櫻花蝦飯糰好吃ㄧ點..
因為櫻花蝦飯糰沒有什麼味道說..
順帶一提..裝鰻之御飯糰的容器超級可愛..
像一個超小型的斜甕..XD
: 桑椹醋汁(冰)
桑椹醋汁應該是新加入的吧??
因為我記得一年前(在台北)吃的時候沒有..
不過真的很開胃..雖然第一口喝起來有像感冒藥水XD
吃得太膩或者太飽的時候..
喝上ㄧ兩口..真的有助消化耶!!
: 主餐：香蒜瓦片牛肉、陶板原塊牛肉、陶板羊肉、陶板肋排、陶板(魚方)魚、
: 陶板雞
我們今天的主餐是陶板肋排和陶板(魚方)魚..
陶板(魚方)魚一直是我去陶板屋用餐的動力..
久久吃一次..每次都點魚..
因為真的很好吃..且吃完又不會太撐..
這次的魚旁邊多了配料..有紅酒釀水梨、蕃薯、馬鈴薯、花椰菜..
水梨我個人覺得SOSO..蕃薯則不甜很不錯..
馬鈴薯(有加奶油喔)真是好吃得不得了..
雖然只有一小小塊..那細細的口感..吃起來真滿足..
男友的陶板肋排也是他一直推薦的..
我吃了一些..覺得還算OK..
只是男友說他的份量變少了..
大致上還算不錯..
順帶ㄧ提..今天去多了一個新主餐..
"陶板豚"..我跟男友說.."豚"日文的意思有豬肉的意思..
她不信..說那就直說豬肉就好了..一定是別的..比如河豚XD
(有夠笨..)
ㄧ問之下果然是豬肉..哇哈哈哈...
: 甜點：紅豆抹茶奶酪、冷月紫米、優格布丁、卡布奇諾慕思
優格布丁男友說很不錯..
我的冷月紫米中的芋頭有點太乾了..
旁邊的紫米卻很不賴..
: 飲料：熱---抹茶牛茶、薑汁奶茶、義式濃縮咖啡、卡布奇諾咖啡、養生茶、奶茶
: 冰---榛果冰拿鐵、草莓優格、水果冰茶、養生茶、奶茶
我門喝了抹茶牛奶以及薑汁奶茶..
男友說薑汁奶茶算不錯..不會太甜..薑汁的味道也不會太重..
而我的抹茶牛奶..我覺得很不錯..
雖然一開始喝沒啥味道@@"
但越喝越好喝..讚..!!
因為聖誕節那天才剛剛去台塑吃..
所以在用餐的當中..
我們不斷的把陶板屋和台塑做比較..
我們都覺得..台塑並沒有那個價值..
就連裝潢也比陶板屋遜了好幾倍..
(我們去台中文心店..裝潢真是一級爛..)
東西也沒有特別的好吃..
除了麵包..
酸梅汁.甜點.飲料.主餐都沒有到一人要1200的價值呢!!
也就是說..
想吃類似降子的套餐..
還不如去陶板屋比較划算..
(划算很多很多..)
且她們的服務態度也不賴..
東西又好吃..
報告完畢..
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◆ From: 140.113.212.186
※ 編輯: concone 來自: 140.113.212.186 (01/06 16:34)
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作者: petitecheri (任性少男女) 看板: Food
標題: [食記] 新竹陶板屋
時間: Thu Feb 16 19:10:24 2006
餐廳名稱：陶板屋
地址：新竹市中正路175-3號
電話：03-5265160
價位範圍（每人）：490晚餐加上一成服務費
昨天跟男友補慶祝情人節
之前我就一直吵著想吃陶板屋 於是昨天晚上就殺去那邊吃^^
我們進去的時候大概是六點半 因為沒有訂位 本來很擔心會沒位子
不過其實還好 等了不到五分鐘小姐就很親切的請我們上去了
因為我是第一次去吃 所以點菜的時候問題很多 在這裡我要推他們的服務員
真的很了解菜色 而且不厭其煩的一樣樣解說 有特殊需要時他也會盡量滿足
光是這樣就讓人覺得很優很愉快了
我選的是鮮蔬鮭魚捲 牛蒡雞肉湯 鰻魚飯糰 陶板羊 冷月紫米 草莓優格
男友沙拉跟我選一樣 然後湯類他選線蓮菇湯 飯糰是櫻花蝦 主餐是陶板豚
甜點是紅豆抹茶奶酪 飲料是養生茶
先說烤杏鮑菇 他加了一點點的辣 我覺得有點像是七味粉 烤的口感很好
我覺得很鮮美啦 食物的口感跟味道被襯托的很鮮明 蠻不錯的
旁邊有一小撮蘿蔔泡菜 甜帶酸吃完非常清爽
算是全部的菜裡面我第二喜歡的一道
我男友是覺得他稍微清淡了一點 他覺得用炸的會比較好吃XD
第二樣上來的是鮭魚鮮蔬捲 這道我覺得加上檸檬味道會比較好 不過他的檸檬
切的有點小片-_-a
裡面包的鮭魚是煙燻過的 我覺得很香啦^^
在兩條鮭魚捲中間放有一根大蔥上面灑上疑似七味粉的東西
本來以為是擺飾 後來我還是把他吃了
結果一時不查就被辣到Orz..
再來就是湯品 這道湯品我沒辦法幫大家多做解釋 因為一開起來就有濃濃的中藥味
我就把他推給我男友了XD
外觀上的話 牛蒡雞肉算是清澈看的到裡面有啥
(一開起來就看到兩顆載浮載沉的紅棗跟一大堆牛蒡...味道實在很中藥)
我男友那道線蓮菇湯我覺得挺恐怖....黑漆漆的一碗..看的我很無力
不過我男友說兩道湯品喝起來感覺都很補
第四樣是飯糰 我的鰻魚飯團很有趣 他是放在一個小甕裡面 讓你用湯匙挖
其實不難吃 但覺得好像少了什麼 感覺上醬汁可以稍微多一點會比較香
裡面的飯有點太乾了 然後鰻魚有點少:P
男友的櫻花蝦飯糰外皮是炸過的 吃起來比較有口感 裡面還真的有櫻花蝦耶
飯很香 不過也是一樣 味道有點太淡了
再來是主食 我的陶板羊是七分熟 小羊肩排合計三片
聽起來很多但其實吃起來不會很多 就小小的三片帶骨這樣
他烤的肉不會很硬 非常軟嫩好切 一刀下去肉汁就傾巢而出
羊肩排上面灑有炸過切碎的蒜頭跟一些香辛料
吃起來的口感很好 不會塞在牙縫裡且不會有很濃重的羊腥味
跟外面的羊排比起來 他的口味也是比較清淡 你可以吃的到食物的原味
男友的陶板豬味道也很不錯 他好像是一塊豬肩排(不太確定部位) 也是帶骨一大塊
上面有香辛料之外還有一層cheese! 雖然是豬肉 不過不會澀口
不過肉汁就沒有羊肩排那麼誇張
有的豬肉他會有一種怪味道(學校的自助餐就會-_-) 但他的就沒有那種怪味道
豬排連上面那層cheese跟豬肉一起吃很香濃很搭配 後來小姐來幫我們加上紅酒醬
不過我覺得不加紅酒醬會比較好吃 搭紅酒醬感覺就有點突兀
在吃主餐的同時有送上桑葚醋 這個很棒喔 喝起來很爽口很舒服 不會很刺鼻
香中帶點甜味 酸味不會很重 解膩的恰到好處^^
他的主餐旁邊的配菜有奶油馬鈴薯 水煮花椰菜 紅酒煮酪梨 跟甜的蕃薯
奶油馬鈴薯有點太乾了 紅酒煮酪梨跟甜蕃薯我比較喜歡
紅酒煮酪梨有入味且不會很軟爛 吃起來也是個爽口^^
甜點的冷月紫米蠻好吃的 不甜 但紫米味道很夠 男友的奶酪我覺得超好吃
奶的味道很重 綠茶也夠味 加上紅豆真的是很恰如其分的演出^^
飲料的草莓優格我覺得還OK 優格有我家自己做的那種味道 只是他比較淡一點
草莓是草莓醬 沉在下面 所以要喝的話要攪拌一下比較好喝
不然會上面太酸下面太甜
男友的養生茶上面飄浮著幾朵菊花跟枸杞把我嚇的魂飛魄散..所以我就沒有喝了
總的來講我覺得陶板屋的味道還算不錯 東西比較偏淡 但是吃的出材料的真正口感
應該也是配合現代人的口味吧
服務態度也是真的很好 只要我眼神一無助就有服務人員小碎步來詢問有無需要幫忙之處
收桌子也收的很勤快 不會像有的店吃到後來滿桌子垃圾沒人收-_-
唯一比較遺憾的是他上菜實在有點太快了....我還在吃上一道的時候
小姐已經把下一道端來了XD...
不過服務費一成還是蠻甘願給的啦^^
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◆ From: 61.229.188.46
推 Gucci19:因為情人節 人比較多上菜很趕 那天的上菜速度比之前去吃 02/16 19:47
→ Gucci19:快很多 平常去吃就不會了 有充分享受和消化時間 02/16 19:49
推 pinq:菊花跟枸杞很恐怖嘛!! @@" 02/16 19:51
推 Liederjan:我也是昨天晚上去的 因為生日.... 02/16 21:26
推 stellaa:我是上星期六去因為生日 沒什麼人 所以他都會等你吃完 02/16 21:52
→ stellaa:才上下一道菜 02/16 21:53
推 cashlee:從前菜.中餐..到最後飲料 最好吃的是哪一種阿? 02/16 23:36
推 etfofts:哈 我覺得那個牛蒡湯還蠻好喝的啊~ 02/24 17:59
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作者: kies0314 (阿不倒*-*) 看板: Food
標題: [食記] 新竹 陶板屋
時間: Thu Jun 15 23:14:38 2006
餐廳名稱：陶板屋
地址：新竹
電話：
價位範圍（每人）：490+10%
那天
是第一次去吃陶板屋
朋友去過很多次
聽她們說很好吃很好吃
我們就去了
那天
吃的真的很飽
尤其是桑椹汁
真的很好喝
吃到主餐前
我的肚子就有點飽了
這時送來了一杯桑椹汁
幫助我消化
又繼續吃了
他們的餐點真的很好吃哦
而且服務態度又好
記得那天去吃
隔壁桌做了二個女的
那二個女的一直挑東挑西的
第一次跟服務員說肉太熟、太硬不好吃
服務員馬上換了新的給她們
她們又說
太生了
說怎麼這次跟上次來吃差這麼多
一付澳客樣
真的
服務的超級好
大家有空可以去吃一吃
價錢也還ok
我這邊有餐的照片哦
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lamain2005&b=18&f=1083518027&p=30
看了別流口水
^^
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推 alubaggyy:原po是正妹 06/16 18:17
→ alubaggyy:我不是對吃的流口水 我是對妳流口水>///<" 06/16 18:18