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地址：嘉義市民權路96-5號
電話：05-2779782
營業時間：11:00-14:00，17:00-20:00
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品嚐泰式料理一定得花個三四張紅色紙張才能大飽口福?
想吃酸辣的泰式料理卻吃到台味很重的鄉土台菜?
這一間深得我心、沙瓦迪咖(什麼鬼)、充滿南洋風情的餐廳，
憑著親切的價格、熱情的老闆、道地的美食，絕對讓您意猶未盡，一再光臨。
(這麼誇張，搞得我又像個廣告文了)
位於嘉義市民權路全買對面的泰老饕，是我在大學四年的尾聲才接觸並著迷的一家餐廳。
充滿泰國風情的料理與擺設(重點是音樂都很到位)，卻是如此的低價。
不僅抓住上班族，也抓住我們學生的目光。
(記得，泰老饕星期三公休阿!)
老闆夫婦都是泰國華僑，也可見店內職員都操著一點泰國風味的口音，替泰老饕更增添了
異國風采。
店內料理最低價從$30起跳，沒錯!不台的泰式料理只要3個十塊就能享受。
其他餐點也不過像外頭不斷翻漲的便當價格一樣，大約六、七十塊便能酒足飯飽。
幾乎MANU上每一樣餐點敝人都發瘋似的品嘗過，或許是太鍾愛泰式料理的風味，尚未遇上
什麼地雷品。
讓我們先看看店內擺設吧!
店內說大不大，一樓大概可容納35-40人左右。二樓以圓桌格局為主。
每到用餐時間各方人馬總使泰老饕座無虛席，外帶的民眾比比皆是。
簡單的擺設雖稱不上華麗，但卻可傳達出一絲南洋的風情。
牆上的擺設也以俐落大方的"大象意境"帶領我們進入泰國風情畫中。
店內所播放的音樂都是充滿異國情調的歌曲，噢~有些歌謠聽來還真有趣。
讓您一邊用餐一邊疑惑著"挖!這歌也太奇妙"或"挖!這樣也能當首歌阿"，豐富用餐的情緒
店內也提供了貼心的飲料，被辣到不打緊，來一杯清涼解渴的"香茅茶"吧。
香茅味道並非十分死重，喝起來淡淡清香、甜在心頭；是個恰到好處的茶品!
進入每一樣我都吃過之餐點概述：
泰式炒河粉/米干 $70
河粉的真相就如照片所示，較細。
米干其實就像台灣小吃的板條，寬度較寬。
泰式炒河粉與米干就我品嚐的經驗，口味並非完全雷同。
河粉較酸辣，而炒米干口味則較鹹(泰式風味較小)；兩者皆有其特色與吸引之處。
先向大家介紹隨桌皆可見的醬料區。由左至右分別是酸辣醬、辣粉、和魚露(?)
品嚐泰式炒河粉或米干時，倘若口味較重、嗜辣的人們不妨試試酸辣醬，內含辣味十足的
生辣椒阿!
加了保證又酸又辣，重口味一定不能錯過。
鳳梨炒飯$70
別看這一盤鳳梨炒飯似乎平淡無奇、了無新意的感覺。
其實這道料理真是道地阿，先前研究的泰式料理食譜上所寫的和泰老饕完全符合。
泰國長米經過椰漿與鳳梨的拌炒搭配，灑上酥脆爽口的肉鬆。
香噴噴的鳳梨炒飯香甜可口，試了就知道啦!
蝦醬炒飯 $70
這道蝦醬炒飯充滿濃郁的蝦醬味，沒有辜負他的稱號。
初次品嘗蝦醬炒飯時口感較乾，似乎像是油飯的感覺。
必須配著涼拌小菜的醬汁使炒飯較好入口，不過愛吃蝦醬的人們仍可嘗試。
現炒類還有一樣一定得推薦的，就是嘎拋辣炒豬/雞蓋飯$65
莫名其妙最常吃的竟然沒有照片，大概是每回都太飢腸轆轆直接享受忘了拍照了。
相信愛吃泰式料理的都知道"打拋"這項料理，就像是魯肉飯的肉燥一樣令人回味無窮。
香辣的口味加上碎豬/雞肉，搭配著白飯，非常適合且下飯。
泰式料理這項快炒動輒都要一兩百塊，然而這道嘎拋蓋飯只要$65!
非常推薦大家嘗試"嘎拋蓋飯"。
接著我們來品嚐簡餐類吧：
泰式咖哩雞飯$65
三種簡餐分別是不同口味的咖哩雞，一碗熱騰騰軟Q的泰國米飯、兩道小菜、和一碗主菜
咖裡醬汁。
老闆會貼心的附上一碗清湯，初次品嚐總覺得很像維力炸醬麵的清湯。
不過多喝幾次倒也挺順口的，配上酸辣的泰式料理竟然恰到好處。
泰式咖哩醬汁吃起來就像是原味的泰式咖哩醬，不另加椰奶或鳳梨的裝飾。
而三種口味內含的雞腿肉也稍有不同。
椰奶咖哩雞飯$65
椰奶咖哩雞飯的醬汁充滿椰奶的香味，內含兩隻棒棒腿肉。
淋在白飯上真讓人一口接著一口。
鳳梨椰子雞飯$65
此時椰子與鳳梨香味融合而成的鳳梨椰子雞飯，口味較另兩者稍甜。
果香較濃郁而使口感偏甜味，搭配白飯仍然十分好吃!
最後，到了涼拌小菜類：
涼拌雞絲/生木瓜/海鮮 $30
酸酸甜甜又辣的涼拌小菜十分"涮嘴"，醬汁調配的非常好。
看著剩下來的涼拌醬汁，總會興起"這拌麵真是適合不過"的歹念。
洋蔥、蘿蔔絲和雞絲或木瓜搭配的口感，好吃順口不油膩。
噢，對了!
麵食類的南洋涼麵$35，也是一道夏天消暑不能錯過的料理。
清淡不油膩、爽口又健康，口感較硬的花生粉配上清爽的涼麵與點綴的洋蔥。
在口中綻放幸福的滋味。
不只如此，親切可愛的老闆總會與我們閒話家常個幾句。
才知道，當年老闆夫婦來台讀書，就讀的就是嘉義大學阿!
所以，除了一品低價又好吃的泰式料理，大家順便捧捧學長姐的店吧:)
一起當個美食太老饕!!
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