我這一次短暫的休假,去了一趟嘉義和台南,在嘉義休息的時候,去嘉義市的一個地方,有一點
偏僻,在一個叫做什麼空軍市場的地方,那裡有一家麵店....那一條很多家店拉.
不過有一家"牟"家麵店......因為姓氏特殊,所以就選了這一家....
我點了牛筋麵....聽說還有半筋半肉的....
湯頭真的很讚[個人覺得拉]..
我是台北人..總覺得跟台北有名的牛肉麵店有的比了,便宜,也好吃.
推薦給大家拉^^
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◆ From: 61.228.98.252
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作者: NTUCha ( ) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義 留一手牟記
時間: Tue Feb 12 01:07:48 2008
餐廳名稱：留一手牟記半筋半肉
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：嘉義市中山路和民國路交叉口
電話：沒記
營業時間：早上到晚上
價位範圍(每人)：點多少算多少
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
過年期間回外婆家過年 和家人去嘉義公園逛逛
附近的館子也蠻多的 就選了這家館子進去吃吃
老闆娘(有大陸腔，好像是大陸人)蠻熱心的招待
還和我們閒聊了幾句
=======以上是廢話幾句=======
我們點了酢醬麵、牛肉麵還有幾盤小菜
其中我吃完後 很推薦大家去吃吃「五香鳳爪」
真的還不錯吃 吃起來口感很Q 味道很豐富
不知道怎麼用言語形容 還沒吃就流口水了
另外還有一樣小菜「椒麻雞翅」也不錯
光聞就口水直流了 不怕辣的可以試試
價錢提供大家參考 五香鳳爪80元
椒麻雞翅100元
說貴不貴 大家自己評斷
最後酢醬麵我也蠻推的 醬正好是我最愛的味道
麵也是超Q的拉麵 整個搭配起來絕贊
但牛肉麵我覺得有點小貴
而且牛肉吃起來有點硬 湯有些中藥味
不過那家好像就是主打藥燉 基本上我覺得還算OK
如果大家有機會去那家店吃 可以點五香鳳爪和椒麻雞翅
真的吃了還會再想吃 看到周圍的客人都有點
感覺大家都吃的津津有味