推 holland5:以民雄來說真的是不錯拉~~~可以聊天又有好 210.244.97.240 09/05
推 shiz:推體育館 :) 滿滿的大學回憶 蜜汁雞腿讚 210.58.168.75 09/06
推 yuyu1:推一下,我也中正人 體育館是畢業後的回憶 203.73.163.134 09/06
推 meishan:我也是中正人~回去都一定要去~充滿回憶 61.228.110.21 09/06
推 Pureline:我也是中正人 ^^ 體育館滿滿的都是回憶啊 61.66.56.153 09/07
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作者: TAMACAT (愛東奔西跑‧精靈貓) 看板: Food
標題: [食記]精靈貓_嘉義民雄_紅鼎 940312
時間: Sun Mar 13 20:45:33 2005
http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT&article_id=1720963
民雄_紅鼎（從前紅角） 940312
民雄鄉興中村江厝店42號(民興派出所對面)
1100-1330 1700-2100
2213297/0929328212
紅角的歷史久遠，從84年在嘉義中正公園旁，85民雄豐收村，87嘉義德明路，90民雄
豐收村的悅氏，92中正大吃市，94/1民雄江厝店。在早期的中正學生中，是有名的一
家店呢。精靈貓來中正的時候已經是87，但曾聽合唱團學長提起這家，也就特別的有
印象。當在悅氏時去過一次，在大吃市時吃過許多次，但沒開多久就收起來囉，畢竟
大吃市是個不衛生的環境，不適合老闆的理念。去年民雄開了一家好大棟的紅角，還
以為是老闆去開的，但覺得應該不是，也很少去。
前一陣子，在中正的芳心BBS美食版上看到紅角又重新開幕，叫做紅鼎，很是驚訝。嚷
嚷著說要再去看看，很可惜的是中午沒開。誤打誤撞到頭橋有名的涼麵。但精靈貓不
死心，上去問了營業時間和電話，期望有機會可以再過去。
下午四點半，討論著要吃什麼晚餐。精靈貓一時興起又想起了上個月沒嚐到的紅鼎，
紅角。先打電話去確定有開，在雨中，停在興中國小旁，走路過去。原先在BBS上面看
，以為是義大利菜。門外的小黑板寫著本月為客家菜。看來精靈貓和zxy是晚上第一桌
客人，在老闆的推薦下，點了桔醬白斬雞（單點60）和蒜味豬肋腿，一套簡餐100，沒
附飲料。另外加點了特調熱咖啡和水果茶。老闆說，他的東山咖啡和奶茶是最讚的，
極力推薦。不喝咖啡的客人通常點奶茶。但zxy不喝奶茶，所以就來壺水果茶囉！
菜單是老闆自己作的，每個版本都會強調他不加味精、不喜歡老鼠蟑螂骯髒的廚房、
食材把關、每月換菜單。很迅速的，餐點就上桌啦。看到桔醬白斬雞，想到一月底和
美食地圖在阿正廚坊品嚐到的鮮嫩的油雞（好好吃喔，回想起來真是好好吃）。用桔
醬搭上白斬雞蠻特別的，我們還把豆腐也拿來沾。而很有入口即化感的蒜味豬肋腿，
中間是軟骨夾不斷，一時之間還真不知道要如何用優雅的姿勢嚐。老闆來問吃過的感
覺，請老闆幫忙剪開骨頭，這才方便嚐。
一整餐裡面，最受精靈貓和zxy讚賞的是水果茶！濃濃郁郁、入口滑潤，是精靈貓喝那
麼多水果茶的第一次體驗。老闆說這不加濃縮果汁，都是原汁原料打的，裡面有一些
水果切片，小金桔、蘋果、葡萄。下次去應該還是會點水果茶吧，雖然跟一般的水果
茶壺比起來份量不多，但實在很吸引精靈貓。咖啡端上來有無比的香氣，喝在口中很
苦，據說應該要回甘，但精靈貓和zxy並沒有這樣的感受。老闆講述著台南東山咖啡，
他說那是日本時代帶來的種子，經由動物傳播，漸漸蔓延開的一片咖啡。因為台南氣
候溫差不超過十度且最低氣溫是咖啡可以接受的，加上從前傳統會用有機栽培，不會
花錢去買人工肥料。以致於他喝到最讚的一次是咖啡自然而然有著牛奶的芳香。但後
來產量大，用人工肥料之後已經破壞，現在還在努力回歸傳統施肥中。
至於精靈貓和zxy會不會再去，精靈貓會想去，但就是要特地過去比較不方便囉，還有
簡餐沒有附飲料得另外點，感覺高價了些。不然提供水也好啊。雖然有湯但沒有飲料
，就覺得不太能習慣耶。如果是走路五分鐘內到的話，那該多好。但想想，精靈貓平
常頂多吃五十塊錢，或是隔壁的百年自助餐兩人合吃滿滿青菜七十塊錢，那一百塊錢
的簡餐也不能常吃，只有聚餐的時候可以啦。即便開在民雄市區，也沒辦法常吃吧。
在學校到民雄走文化路過去到底，興中國小的T字型轉彎那邊。右轉往新港，左轉往黃
昏市場，在左轉後的右手邊。老闆說這是他自己的房子，所以不會再搬了吧。但這地
點開簡餐有點不適合，附近多為農民工人，覺得這樣的價格太高無法接受。離中正又
比較遠，需要特別繞過來，不太順路。至於嘉大，是蠻近的，但生態精靈貓完全沒概
念。老闆念餐飲管理的民雄人，會想要每個月換菜單，創造新的菜色。目前有提供中
餐和晚餐，籌備早餐中。等有新點子才會開始賣早上囉。
四月份特別料理：
1.烤酥皮鳳梨雞
2.豆酥牛肉
3.荷香蘇梅鱈魚
4.松子起士豬排
另，有時候在餐廳拍照的時候覺得很困擾，色溫應該要調整成黃色調還是鎢絲燈的白
白色調呢？如果是黃色調好像都拍不出來食物的樣子，然而白色調看起來不太好看。
因為小小卡的自動調整色溫已經有點問題，所以需要精靈自己調整，真是困擾呢！像
這次就有幾張是調成白色的，感覺很不搭，就不放上來囉。
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作者: silentocean (楊松弦統一再出發) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義民雄-角落美食咖啡館
時間: Sat Sep 10 22:16:11 2005
推薦餐廳：嘉義民雄-角落美食咖啡館
位置描述：民雄鄉大學路上，過中正大學校門口一點，道路右排住宅區路口處。
若是中正大學的學生，就記得在 MATCH 的旁邊。
價位範圍（每人）：130 元 ～ 200 元
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完整圖文版請見我的 Blog
http://blog.yam.com/silentocean/archives/469503.html
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[食記] 嘉義民雄-角落美食咖啡館
招牌
http://static.flickr.com/29/41966648_328a358f2b_o.jpg
推 kirai:推,同校的 10/14 10:04
推 mykai:好貴 10/14 11:44
推 smartwife:同樣的東西在外面的價格更高吧,所以我覺得不算貴耶^^ 10/14 13:52
→ kirai:是啊,這家已經算好吃又便宜了 10/14 16:55
→ wind2:推~~同校的 中正附近就這裡好吃 10/14 18:53
推 LawrenceC:推!!同校的..雖然畢業很久了.還是有吃過..XD 10/14 23:04
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作者: silentocean (楊松弦統一再出發) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義民雄－五妹的店
時間: Wed Nov 2 14:45:55 2005
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完整圖文版食記請見個人的Blog
http://blog.yam.com/silentocean/archives/669600.html
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[食記] 嘉義民雄－五妹的店
五妹的店_招牌
http://static.flickr.com/28/58026115_4dbc58b24b_o.jpg
推 wmt:這家在我家附近而已..現在在台北看到覺得好懷念.. 11/02 21:00
→ wmt:她早餐也很好吃喔...很健康...是很有質感店價位又很大眾化 11/02 21:02
推 genderbb:我覺得還好，不過那是她剛開店時的事了，現在不知 11/02 22:09
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作者: smartwife (無言) 看板: Food
標題: [食記] 民雄-生活栽培
時間: Fri Nov 4 16:08:53 2005
這間店之前開在嘉義大學附近時
似乎就很有名氣了
搬到中正之後
好友一直吵著要去吃吃看
所幸之前先了打電話訂位
因為一過中午時分，幾乎是客滿的狀態
店的外觀類似磚瓦屋的外形
店內的布置和裝潢很特別，桌子是用裁縫車設計而成的
menu寫在櫃檯上方的黑板
我們一行三人都點了火鍋套餐（我們三個是”火鍋控”，哈~）
套餐均附五榖米飯、甜點、飲料、水果
我選的是椰香咖哩鍋，230圓
湯頭的部分，都有淡淡的柴魚香味（可能是用柴魚熬煮湯底）
咖哩鍋的話，味道雖然不是很濃
不過喝起來很順口，有些微辣
帶點淡淡的咖哩香氣
另外，它的鍋具和一般小火鍋有點不同
使用具保溫效果的砂鍋
比起酒精膏的火鍋安全
但也少了一般在食用火鍋時，享受鍋子沸騰的樂趣
暖雲點了什錦味增鍋，230圓
味增鍋屬於比較日式的口味，
湯呈現乳白色
喝起來比一般味增湯濃厚，但卻很清爽
智彥點的是泰式海鮮鍋，230圓
泰式酸辣鍋則是屬於南洋風味的鍋類
端上桌時
檸檬草和香茅的香氣飄散開來
喝了一口湯
酸酸辣辣的，很開胃~
基本上，我覺得鍋類的內容物（材料）都差不多
差別只在於湯頭的部分
大概就是一些日式火鍋料，像是蟹肉棒、竹輪、魚蛋、餃類
海鮮類食材也很新鮮
甚至還有九孔
滿滿的一鍋都是料，一般女生應該吃不完一份
泰式酸辣鍋還另外付了沾醬
嚐起來酸酸辣辣的
沾著火鍋料吃，還滿對味的
甜點是咖啡凍
吃起來很Q，有蒟蒻的口感
咖啡的香味也很濃
微甜的奶油球適度中和了咖啡的苦味
是一道不錯的餐後甜點
飲料的話，有紅茶、咖啡、桔茶和梅子醋可以選
我選了冰咖啡
其他人選了桔茶
冰咖啡還不錯，稍嫌不甜
桔茶則是滿酸的，似乎沒有加糖
飲料的話感覺都很普通
聽說梅子醋比較好喝
整體而言，這裡的環境還滿安靜，佈置也很優雅
吃完飯可以在店裡聊聊天
或者出去外面拍照留念
算是約會或招待朋友的好地點喔~
http://blog.xuite.net/lovelykate/kate/4296327?st=c&w=65424&re=list&p=1
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作者: smartwife (無言) 看板: Food
標題: [食記] 民雄-玫瑰情懷
時間: Mon Nov 14 14:52:51 2005
這間店之前叫做香草天空
不知為何後來改名為「玫瑰情懷」
因為好友不斷地murmur
說是很懷念該店的麻油雞火鍋
所以這次聚會的地點就選在這裡囉~
沒有意外地，火鍋控們這次還是全點了火鍋>///<
我點了羊肉壽喜鍋，200圓
智彥點了牛肉壽喜鍋，200圓
一般而言，壽喜鍋的湯頭屬於比較偏甜的口味
道地的壽喜鍋，會用味琳和柴魚當湯底
沾上打散的蛋黃
怕蛋黃腥味的人可以再加上蘿蔔泥
這家壽喜鍋嚐起來雖然也有甜味
但湯頭喝起來太死鹹
所以吃到最後，湯變得太鹹，有點難以入口
至於材料的話
基本湯底有洋蔥、白菜、魚板
還另外附一盤料，裡面有四五片肉、金針菇、豆腐、魷魚、河粉等
附了一碗飯
但男生可能吃不飽喔~
雲姐點的是麻油雞火鍋，200圓
剛上桌的時候
麻油的香味直撲而來
喝了一口湯
嗯~清爽不油膩，全身都暖了起來
味道還不錯
雲姐說之前吃的時候湯頭是乳白色的
喝起來有點稠稠的，味道更濃厚（暖雲，2005）
我想可能是因為那時候熬煮的時間比較久
所以連骨頭的精華都煮出來了，湯才會呈現白濁色
麻油雞鍋裡面的料只有高麗菜、幾塊米血糕和雞肉
感覺有點單薄=.=
不過它用的是雞腿肉
肉質嫩又多汁
餐點有附水果、甜點和飲料
甜點是紅豆湯
煮的很爛，不過好像沒加糖，沒什麼甜味=.="
飲料有咖啡、紅茶、綠茶可以選
我選的是冰咖啡
喝起來還滿香醇的
不會太甜膩，也沒有一般附餐咖啡的澀味
很好喝喔~
這家店的餐點雖然普通了一點
但氣氛還不錯
不失為約會的好去處
另外，店裡還提供無線上網的服務
悠閒的下午在店裡看看書或和朋友聚會喝茶
似乎也是個不錯的選擇~~^^
http://blog.xuite.net/lovelykate/kate/4378747?st=c&w=65424&re=list&p=1
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作者: silentocean (寧靜海) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義民雄－打貓大飯店
時間: Mon Feb 13 01:16:29 2006
餐廳名稱：打貓大飯店
地址：嘉義縣民雄鄉頂崙村108號（民雄肉包正對面，日統客運旁）
電話：（05）226-8668
價位範圍（每人）：70～180元
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完整圖文版本食記請見「寧靜海的部落格」
網址：http://blog.yam.com/silentocean/archives/1115510.html
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[食記] 嘉義民雄－打貓大飯店
打貓大飯店_店面
http://static.flickr.com/28/98745376_c538f6fa45_o.jpg
→ steffichen:哇~~好棒喔~真懷念!「老板，綜合，冰的，一杯!」 02/20 21:04
推 genderbb:剛剛還以為是新攤，後來才想起來，以前是老伯伯對不對？ 02/20 22:21
推 dustsea:綜合20元一大碗...讚 02/20 23:17
推 whatangel:我也要推正老牌^O^料好多 03/01 01:03
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作者: TAMACAT (愛東奔西跑‧精靈貓) 看板: Food
標題: [食記] 民雄_鮮滋味-清晨的饗宴 940724
時間: Mon Feb 20 15:40:17 2006
原文出自：精靈貓‧札記--旅行、拍照
http://www.wretch.cc/blog/TAMACAT&article_id=3054019
05-226-5788
這家從招牌可以看出年代久遠的早餐店，位於民雄鐵道附近，鵝肉街旁邊。賣的
早餐種類繁多，漢堡類25-40、蛋餅類15-25、土司類15-40、厚片類15-20、綜合
類（鍋貼20、煎包20、鬆餅10、蘿蔔糕20、飯糰15、鐵板麵25等等）、饅頭。飲
料幾乎都是一杯10塊錢（雖然精靈貓買早餐的時候，除了米漿以外，除非外出，
不然很少在外面買飲料）。
http://cna.ccu.edu.tw/~tama/albums/MH_Breakfast/940724_DSCF0014.jpg
推 jemoony:大推蛋餅!! 蛋餅超好吃 03/22 21:00
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作者: silentocean (寧靜海) 看板: Food
標題: [寧靜海食記] 嘉義縣民雄鄉「賴阿姨的店」（啤酒豬腳）
時間: Mon Apr 17 04:59:26 2006
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完整圖文版本食記請見「寧靜海的部落格」
網址：http://blog.yam.com/silentocean/archives/1426746.html
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[寧靜海食記] 嘉義縣民雄鄉「賴阿姨的店」（啤酒豬腳）
賴阿姨的店_招牌
http://static.flickr.com/54/129423754_73f6cd3236_o.jpg
推 peterkan:原台南「老夫子牛肉麵」仁德店...好像差很遠... 04/17 11:38
→ adase:~_~"可是我同學們都說不會很好吃... 04/17 12:56
推 ckiis2002:不好吃 ＋1 尤其是湯麵...只推薦單吃豬腳..... 04/19 01:53
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作者: silentocean (寧靜海) 看板: Food
標題: [寧靜海食記] 嘉義縣民雄鄉「體育館」
時間: Tue Apr 25 22:53:49 2006
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完整圖文版本食記請見「寧靜海的部落格」
網址：http://blog.yam.com/silentocean/archives/1472982.html
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[寧靜海食記] 嘉義縣民雄鄉「體育館」
體育館_店門正面
http://static.flickr.com/56/134803971_0864e335ca_o.jpg
推 weichia:真不錯 下次也坐火車去吃^^ 04/25 23:08
推 genderbb:體育館的老笑話^^ 04/26 02:04
※ 編輯: silentocean 來自: 140.123.185.132 (04/26 10:11)
推 boaboaboa:中正畢業後就沒有回去吃過了，推一個他的密汁雞腿，讚！ 04/26 11:33
推 daphni:推推推~~~~~超級好吃!!麻辣小火鍋也很棒! 04/26 12:05
推 mamage:推..聚會聊天好地方...不過我是南華的XD 08/28 11:47
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作者: smallight (鳳梨) 看板: Food
標題: [閒聊] 民雄真是個好地方
時間: Wed May 3 17:48:17 2006
餐廳名稱：民雄地區的小吃
地址：
電話：
事發經過：來到民雄已經第二年了,對於民雄的物價真的是感到很神奇
一碗八寶冰15元,料多又實在,冬天賣綜合芋圓一碗10元...
吃乾麵魯肉飯幾乎都會送湯,而貢丸湯也都10元居多
真是充滿人情味的地方阿~~~~~~~~~~
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◆ From: 140.123.121.161
推 saralinny:民雄肉包也不錯吃 05/03 17:51
推 er:呃，不覺得....便宜是便宜，好吃就有待商榷.... 05/03 17:57
推 Caesar121:民雄肉包除了肉包都還可以 05/03 18:11
推 conanan:哪家的芋圓？ 我怎麼都買20元的！！ 05/03 18:16
→ conanan:我還是吃慣台南那邊的小吃 民雄的小吃真的有待商確 05/03 18:17
推 lalawa:民雄火車站旁的鵝肉，好吃得不得了！ 05/03 18:33
推 valumou:個人深深覺得鵝肉很好吃 請認明鵝肉亭 05/03 19:09
推 milingo:不過鵝肉的價錢,不適用民雄好地方的物價 05/03 20:11
推 brainer:我愛民雄 Q_Q~ 05/03 21:10
推 cothine: 民雄肉包除了肉包都還可以 05/03 21:32
推 lireching:推樓上的~民雄肉包除了肉包外都可以 05/03 21:33
推 lwei333:好懷念喔~頭橋也有不少好吃的喔~ 05/03 22:01
推 sternhell:最懷念的還是民雄的鳳梨啊...以前都是整箱搬回台北的 05/03 22:25
推 beself7310:鳳梨T.T 好想吃阿~~~~~ 05/03 22:32
推 adase:=.="有人會吃那難吃的民雄肉包吧..一樓胃口真好...好人 05/03 22:53
→ adase:XD 剛畢業..不然真想再買一箱鳳梨回來吃..便宜又好吃 05/03 22:54
推 yumcheese:民雄的鵝肉亭超好吃的 而且很便宜～真想考到中正阿！ 05/03 23:20
推 genderbb:以前鐵路旁八寶冰好像就二十了吧，不知原po的在哪？ 05/04 00:06
推 valumou:給milingo大大 鵝肉應該沒有很貴吧 真的 05/04 00:25
→ valumou:民雄還有鱔魚麵可以吃吃看 在加油站附近的 05/04 00:26
→ conanan:民雄鱔魚麵真的不推薦 吃過一次不會去吃第二次說 05/04 02:01
推 spacemouse:民雄肉包真的不怎麼樣...倒是沒在那邊吃過鱔魚麵.. 05/04 11:27
推 valumou:可能我口味比較不一樣吧 呵呵... 05/04 12:23
推 conanan:抱歉 我說的太過火了 05/04 16:49
推 wwz:民雄肉包的蛋餅比較好吃 (好謎的肉包店...) 05/04 16:48
→ conanan:推薦鐵路旁的佑壽司 蠻好吃的 但因為是日本料理 雖然比 05/04 16:50
→ conanan:一般日本料理店便宜很多 可是對學生來說還是有點小貴 05/04 16:51
→ conanan:今天去吃了一份花壽司+茶碗蒸+味僧湯 = 100元 但真的很好 05/04 16:52
→ conanan:吃 ^^ 至於鱔魚麵 民雄地方的口味可能缺少台南的一種口ꠠ 05/04 16:54
→ conanan:味 台南鱔魚麵多一種甜甜的 這也是我很不習慣的地方 05/04 16:55
推 wwz:台南阿鐵鱔魚麵還不錯 (西門圓環那邊，頗貴就是了) 05/04 16:55
→ conanan:大推圓環邊的阿鐵鱔魚麵 我都去這家吃 ^^ 05/04 16:56
→ wwz:呃...阿鐵鱔魚麵也是甜甜的 (刺中倒地) 05/04 16:57
→ conanan:我以前也是很習慣台南口味 最後來民雄吃的時候卻很不一樣 05/04 16:58
→ conanan:最後看一些地方特色的資料 才發現到原來台南的小吃偏甜 05/04 17:00
→ conanan:這也是我很不習慣民雄鱔魚麵的原因之ㄧ 05/04 17:01
推 conanan:對了 民雄肉包的黑豆漿 還不錯喝 肉包真的不怎麼樣 05/04 17:05
推 Igloo:台北阿里港鵝肉1/4隻約400元 一比就覺得民雄超有人情味 05/04 17:16
推 TAMACAT: 民雄肉包的蛋餅比較好 肉包不行 05/07 01:45
→ TAMACAT:民雄鵝肉亭的鵝肉1/4是 180 ~~~~ 05/07 01:46
推 szilch:鵝肉亭超便宜九個人吃還有打包不到兩千 05/07 12:19
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作者: mamage (幸運草的小公主) 看板: Food
標題: [食記] 民雄鵝肉亭鵝肉
時間: Wed Aug 9 03:35:42 2006
餐廳名稱：在嘉義民雄的鵝肉亭
地址：民雄車站附近
價位範圍（每人）：5個人去吃.600大洋整.一人才120元
上面都貼了爛店嘉義雞肉飯..順便貼一下這次回嘉義還回去吃鵝肉亭的感想
這次去鵝肉亭時.帶了我姑姑和我表妹+我媽和我姐.總共五各女人
去鵝肉亭時.他快關門了(通常到7點半唷)
點了半隻鵝+鵝腸+鵝肝+燙韭菜+乾麵
其實這各價格對嘉義人會說他很貴啦XD(嘉義東西實在太便宜了= =")
可是跟我前陣子跑了金山和西門町
我只能說..好懷念嘉義的價格阿..又好吃
尤其是西門町的鴨肉扁..要不是外地來的朋友死拖著我去
我這輩子可能都不會在想踏進去一次..超小盤的鵝肉+二碗麵400元= =
但是民雄鵝肉..
五各女人吃到很飽..鵝很肥...超大一盤的..去結賬時我嚇了一跳
只能說太久沒回來了..忘記這裡跟台北不能比阿(感嘆)
建議有去到那附近的人..真的可以去吃..價格份量美味都很ok
他就在民雄車站前面那條路上而已..很好找的啦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.120.214.132
※ 編輯: mamage 來自: 59.120.214.132 (08/09 03:39)
→ bbpow:嗯鵝肉真的很嫩多汁又好吃^^~~推推推 08/09 03:51
推 eukino:我沒吃過,不過地點真的很醒目 08/09 11:27
推 huanghya:鵝肉亭比較貴，所以隔壁的鵝肉慶是可以考慮的 兩家我都吃 08/09 11:52
→ huanghya:過，覺得味道差不了多少！不過鵝肉慶老闆比較大方~~ 08/09 11:53
推 mikeeeee:鵝肉亭比較好吃 但是最近回去感覺變差了 08/09 12:22
推 liiko:前天吃過附近一間叫大X的店(忘了正確名稱)結果吃完... 08/09 18:29
→ liiko:我和我男友都味精中毒= = 味精加太多了 可能是菜吧.. 08/09 18:29
→ liiko:不過鵝肉就很好吃^^ 五個人吃了快五百 08/09 18:30
推 alexmei:同意五樓的^^~鵝肉亭是那附近我覺得最好吃的~ 08/09 18:55
推 Picture:是鵝肉慶比較貴吧.... 你有沒有搞錯? 08/10 00:00
推 ilkl:鵝肉亭真的好吃 價錢也實惠 可惜離台北太遠了啦 08/10 15:03
推 sophia2:在同一條路上的阿君鵝肉比較經濟實惠，教授推薦的好店喔！ 08/11 23:27
推 liping27:阿君才是道地的民雄鵝肉.....（民雄人都去吃這一家喔）.. 08/21 13:04
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作者: Jazzwei (這就素人蔘) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義民雄鵝肉亭
時間: Thu Aug 31 20:20:56 2006
餐廳名稱：民雄鵝肉亭
地址：民雄鄉和平路33號
電話：05-2269309
價位範圍（每人）：8個人吃到飽 才花費600多元
因為要去阿里山玩
午餐就順道在嘉義解決
(之前有爬過美食版)所以選擇民雄鵝肉亭
點了半隻鵝+鵝肝+鵝腸+筍乾+米血+高麗菜+乾麵+乾米粉
第一次嚐到民雄最有名的鵝肉
果然是不錯吃 鵝肉鮮嫩多汁 好大一盤
8個人才600多塊 超划算
下次有機會路過嘉義 一定會再來嚐一次
有圖有真相
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=jazzwei&b=5&f=1504905550&p=1
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◆ From: 163.17.136.240
推 salinje:哈哈,你家的狗超屌 08/31 20:55
推 kvw:你家的狗 哈哈XD 造型太勁爆了 08/31 21:19
推 richardh:美食照片很精采 不過被你家的狗給比下去了 好帥的狗XD 08/31 21:26
推 JackieYu:大推 想念好味道 08/31 22:18
推 Jazzwei:哈哈 見笑了 09/01 01:27
推 parabird:狗真的很可愛! 09/01 14:02
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作者: justles (KKKKKKKKK) 看板: Food
標題: [請益] 嘉義或民雄的宵夜
時間: Fri Dec 1 00:42:15 2006
.想找的餐飲類別 清粥小菜最好...10點後有開好吃的店就ok
用餐地區嘉義市或民雄皆可
每人預算 200以下
星期五宵夜
4人
拜託大家提供意見
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◆ From: 220.143.223.36
推 leon19:微笑火雞肉飯.... 12/01 02:00
推 aspay:省道上的民雄肉包 裝潢有換新 還不賴 12/01 02:47
推 myrejects:11點之後，嘉義市的文化路上有很多吃的... 12/01 02:55
→ myrejects:我覺得豆奶擔很棒 12/01 02:56
推 jackieh:文化路上有清粥小菜 12/01 10:26
推 whatangel:文化路上有清粥小菜 還有個賣煎虱目魚的攤子也很多人 12/01 10:58
→ whatangel:微笑火雞肉飯半夜兩三點才開0.0~ 12/01 11:00
推 emilyfox:囧...民雄肉包很像7-11冷凍包= =..與其吃那個去7-11就好 12/01 13:25
→ emilyfox:文化路的有家虱目魚粥+蚵仔煎的小攤好吃 12/01 13:26
推 qqsinsin:推樓上在文化與中正路的交叉口 賣海產粥 超好吃 12/01 14:29
推 yuliyeah:民雄肉包難吃死了 12/01 17:27
→ yuliyeah:吃郭家 12/01 17:27
推 TAMACAT:推 文化路夜市!! 12/01 23:11
推 fan2:推~~文化路的小妞魯味10元起…不然就是民族路的陶城火鍋100元 12/07 02:44
推 liiko:民雄肉包超難吃的>"< 12/10 23:48
推 freefalling:我住民雄十幾年 從不吃民雄肉包 12/19 17:08
推 aoisora:鱔魚麵 05/31 22:03
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作者: starvon (敲敲天堂的門) 看板: Food
標題: [食記]嘉義-民雄金桔農莊內的生活栽培
時間: Sat Mar 24 02:31:30 2007
餐廳名稱 : 生活栽培(於民雄-金桔農莊內)
地址 : 嘉義縣民雄鄉三興村38號(中正大學旁)
電話 :05-2720351
價位範圍 : 套餐230起
圖文網誌板：http://blog.pixnet.net/starvon24/post/5250065
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以前還在民雄唸書的時候，就聽過這間生活栽培的大名了，
那時他還開在蘭潭旁邊，很可惜那時候沒有去過，
金桔農莊以前也是只有在民雄省道旁的店面買過金桔，沒有來裡面參觀過，
這次是回民雄訪友，友人帶我們來的，一樣是地址沒什麼用的地方，
只能說中正大學要往松山村，會遇到一個三叉路口，
左邊就可以看到金桔農莊竹紮的牌樓。
Menu就在黑板上，自備環保餐具可以折10元喔!這點很棒。
我點的是狗尾草燉雞，如圖所示，左邊的就是狗尾草燉雞，一份水果，
中間一整盤燙青菜，有南瓜、玉米、香菇等等僅以醬油膏調味，
既然都這麼健康了，用的飯當然也是五穀飯，蔬果量實在太豐富了，
燙青菜幾乎是吃到食材的原味，香菇跟小玉米都非常甜，
至於主菜狗尾草燉雞，湯鮮味美，放山雞大塊又鮮嫩，
不過對吃慣重口味的我來說，味道不夠讓我把那一大碗白飯配完，
所以我偷弄了我姊點的泰式海鮮鍋來配飯，店裡的泰式鍋，
檸檬草和香茅香氣濃郁，酸酸辣辣的令人開胃，而且湯出奇的溫和順口。
這個是時蔬養生鍋的，店裡火鍋都以砂鍋裝的大份量，
蔬菜量也是多的嚇人，各種菇類都有，其實店裡餐點剛端上來時，
我已經稍稍有先入為主覺得那麼健康喔，應該不會太好吃了，
但是每個餐點的味道都很好，都可以吃出食材原本的鮮味，
算是養生健康與美味兼具的餐點。
店內擺設以古董為主，有趣的老東西非常多，
吃飯的桌子玻璃下有老闆的手工裝飾，桌子非常特別的是用舊時裁縫車改的，
餐後有甜點和飲料，雖然有幾種選擇，但來這不點桔茶奇怪就是了。
這間店實在非常適合帶長輩來用餐，尤其是爸媽來民雄找在外地唸書的子女，
帶來這間店一定會吃的非常開心又健康。
這間餐廳是用舊農舍改裝而成的，裝飾品的擺設也處處見的到巧思，
廁所的洗手台也是用古早大鼎做的，非常有創意。
我知道金桔農莊整個非常大，很多東西可以參觀，
可惜我們到的時間已經晚上七點，除了餐廳的燈光，整個農莊是一片黑暗，
不過也因如此，抬頭就見到了沒有光害的星空，雖然母校很荒涼沒錯，
但能在學校附近的馬路上隨便找塊地方躺下，就能看流星雨的學校能找的到幾間。
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◆ From: 59.105.39.170
推 kath1554:生活栽培的餐不錯 佈置得很有特色 but老闆有點藝術家個性 03/25 19:12
→ kath1554:金桔濃莊過年時期間很熱鬧 炮仗紅?開得滿屋頂 很漂亮 03/25 19:15
※ 編輯: starvon 來自: 61.230.234.248 (06/13 20:44)
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作者: huckebein12 (ヒュッケバイン) 看板: Food
標題: [討論] 嘉義民雄的北方麵食館
時間: Thu Apr 12 20:33:07 2007
詳細地點其實我說不太出來，因為是別人帶我去的
只知道這家是在民雄車站那附近的飲食圈蠻邊邊的地方
店面看起來也不算大，不過有一樓和二樓
那次我去吃的是牛肉麵，這家的牛肉麵是清燉的，所以不像一般紅燒的口味重
我個人覺得這家的牛肉麵味道吃起來還算不錯，肉也還頗多頗大塊
加上店裡的小菜也很好吃，味道都有煮進去而且口感還算滑順
對於這家麵店我沒辦法多做其他描述，因為民雄我不常去，那家店我也只去過一次
不知道有沒有嘉義或民雄附近的人知道這家店的，可否也分享一下關於這家店的心得？
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◆ From: 61.223.205.201
推 sunapple0725:北方不錯阿 之前在民雄讀書 去吃過好幾次 04/12 20:55
→ sunapple0725:晚上很快就會賣完 建議7點之前就要去吃 04/12 20:56
→ sunapple0725:美鳳有約有介紹過 算是民雄不錯吃的麵店:Q 04/12 20:57
推 huckebein12:之前我是大約6點半去的，那時候很多小菜都快沒了 :x 04/12 21:15
推 degenerative:大學時代常去..是民雄不錯吃的店啦! 04/12 22:29
推 elmooooooooo:北方似乎在兩年多前有換老闆 之後口味就變了 04/12 22:30
→ elmooooooooo:以前的比較好吃 個人認為啦~ 哈 04/12 22:31
推 huckebein12:這家一碗牛肉麵才60，加大還不必多付錢，有機會還要去 04/12 23:56
推 isweet:我的家鄉就在民雄 這間真的不錯吃唷!! 04/13 00:34
推 yingirl:大學時代的回憶:P~真的好吃呢！！ 04/13 03:58
推 LiamX:上一代的老闆做的比較好，現在換了生意感覺沒以前那麼好 04/13 07:11
→ LiamX:我很愛的滷肉飯有加小黃瓜和蔥，老闆換了之後就沒了 04/13 07:11
→ LiamX:但兩年沒回去吃了，不知道現況怎樣 04/13 07:13
推 mamage:這家算有名..可是我覺得還好耶 04/13 10:37
推 gowet:之前去吃，牛肉麵的湯跟陽春麵一樣....現在不建議去吃囉 04/17 18:14
→ gowet:以前還不錯的說 04/17 18:14
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作者: akare (akare) 看板: Food
標題: [食記] 嘉義。中正大學湖畔咖啡、民雄燒芋圓
時間: Thu May 31 16:58:54 2007
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/lucidglass&article_id=13567296
[湖畔咖啡館]
--漂浮冰咖啡--
湖畔的咖啡較偏酸
所以這道冰品也是在
香草冰淇淋跟咖啡的酸甜味中
在舌上緩緩化開成夏日冰涼的救贖
--鮮蝦涼麵--
夏季熱的讓人吃不下烤雞腿套餐時
倒是可以試試看這道涼麵
--肥蝦子照--
蝦子彈牙、配上生菜蔬果、
冰橙汁、涼麵
很消暑。
--潛艇堡--
正式名字是什麼我忘了@@
裡面就是起司、培根、生菜番茄等等...etc
重點是真的份量很足!
(跟我的前手臂一樣長!!)
女生還可以點一份吃兩餐XD
[民雄市區]
民雄是中正學生在大吃、小吃市之外的
吃食娛樂來源
自己比較推薦的用餐地點像是：
--紘嬅餐廳--
過了民雄鐵道的7-11斜對面。
推薦
麻婆燴飯/麵
辣雞燴飯/麵
這兩道是我到大四都偶爾會唸唸不忘去吃的~
平均餐點都在65左右。
--東山鴨頭--
就在民雄的屈臣氏對面，
晚上才會出現，不知道幾點耶
大推豆干
甜甜的很好吃
--民雄芋圓--
其實沒有店名招牌的小攤子
但是已經變成民雄賣芋圓的代表攤販之一
每次大家么和著去買"民雄芋圓"
不用明說哪邊
就知道是這家拉
冰的熱的都有，
點冰的會附上碎冰給你~
大約4-6點出現@@
(知道的朋友請指正)
到嘉義來玩的話，
其實還真心推薦要來中正晃晃咧
春天花團景簇、
夏天花木扶疏、
秋天夾道的銀杏
冬天冷涼的蕭瑟
就算回到北部後，
還是會唸唸不忘~
推薦來這邊晃晃囉
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◆ From: 61.231.240.87
推 Balders:有點想吃7-11隔壁那家蘭州拉麵 05/31 17:08
推 cjls:還有復成小吃 相當好吃 05/31 17:19
推 Balders:民雄芋圓老是一堆人排隊 看了就不想靠近 囧 05/31 17:21
推 louis514:芋圓下午就有摟 昨天才吃 05/31 17:43
推 louis514:推薦劉湯圓的冰 也不錯 05/31 17:45
推 akare:其實芋圓隔壁攤的也可以試試 料比較多樣~ 05/31 18:02
推 kirai:推湖畔XD 05/31 18:24
推 sheeplove:推芋圓 超懷念!! 05/31 18:31
推 akare:蘭州拉麵我推薦麻醬麵~XD 05/31 18:56
推 adase:蘭州拉麵一年多前己經不是老師父當場拉的麵了 換老闆了 05/31 20:30
→ adase:現在的麵是用買回來的..之前的老師父好像回大陸去了 05/31 20:30
推 genderbb:芋圓以前六點多就出來了，現在改了嗎？ 05/31 20:53
推 dannyfirst:哇...這都是大學時的回憶說...好懷念民雄的小吃呀:D 05/31 20:56
推 Balders:不是老師傅拉的麵了? 真是可惜!! 05/31 20:59
推 akare:@@!蘭州拉麵換師傅了?感謝提供資訊~!芋圓的時間我也不大確定 05/31 21:02
推 akare:小吃市的財哥也要大推一下~!百頁豆腐阿阿~~ 05/31 21:08
推 diamondroad:推東山鴨頭的豆干很好吃 還有鐵軌旁的八仙冰~ 05/31 21:08
→ diamondroad:還有~原PO是正妹!! 05/31 21:09
推 diamondroad:其實根據我以前的觀察 芋圓大概四點多就出來了~ 05/31 21:12
推 akare:哈 那我改成可能是4-6點出來好了XD 樓上也很正~ 05/31 22:30
※ 編輯: akare 來自: 61.231.240.87 (05/31 22:32)
推 navyocean:有的東西真的很好吃吶...^^ 05/31 23:09
推 demyou:芋圓要吃人少那家才是真正好吃！料多又是桂圓湯底！ 06/02 13:20
推 BaoZz:芋圓我也喜歡吃隔壁那間的...冰仙草超好吃 又不必等 06/03 04:29
→ diamondroad:哈哈 隔壁那間的芋圓還有白木耳!!!我很喜歡! 06/04 22:44
推 adase:我可以推老店的水餃嗎..超愛的 06/06 12:02
推 pumpkinhead:東山鴨頭我一個正妹同學去買時 老闆說給他電話就免錢 06/07 00:40
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作者: willyopp (阿信) 看板: Food
標題: [食記] 五妹的店－嘉義民雄
時間: Fri Jun 15 03:34:05 2007
餐廳名稱：五妹的店（自然風尚早餐、咖啡、下午茶、居家餐）
地址：嘉義縣民雄鄉福樂村埤角9-1號
電話：（05）213-3187
營業時間：:11:00 - 20:00
價位範圍(每人)：180 - 280
圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/4540749
文字版：
看到「嘉義」兩個字，跟我熟悉的朋友可能就會猜測：「你們這兩個瘋子
，又騎車下去啦！」對～沒錯，我們先是從台北騎車到霧峰吃喜酒，接著就騎
到嘉義住了一宿，探望剛生小孩的昭，當然美食一樣不能錯過...........
藏在民雄不起眼的小巷中，有家精緻的「五妹的店」....五妹的店在民雄
的省道附近，從嘉義往大林方向走省道的話，在某個地方右轉（哈，我好像在
再說廢話！）（靠近金聲駕訓班，往秀林國小）
學姐帶著我們到達目的地後，我一下子還沒反應出來不起眼的小巷道中，
傳說中的餐廳在哪裡。眼睛晃呀晃的看到了五妹的招牌，看到了一小片綠意盎
然。店內座位並不太多，也不擁擠，混著中國風帶點日式的風格，讓整個空間
顯得幽靜寬敞。
五妹的菜單看的出來有用心設計過，感覺挺精緻的。
五妹的菜單只有10種餐，五種簡餐、五種鍋類（早餐我就不清楚了），學
姊點了樹子鱈魚、豆豆龍點了芋香排骨，我點了韓式泡菜鍋（我點了一著超普
通的東西...）。如果要吃素的話，店裡也有提供唷！
桌上的花可是真的鮮花呢，花瓶下面還有「五妹」兩個字，服務生送來的
茶水味道很奇特，喝起來帶點芋頭的味道，水裡飄著一粒枸杞、一朵小菊花，
和一片看起來有點像蔥的怪玩意。詢問服務生水裡那片綠色植物是什麼，服務
生回答我：「這是香蘭茶。」過一陣子因為笨笨的我覺得既然知道是香蘭茶後
，還是不知道那片葉子是什麼葉子，又再詢問一次，服務生有點不耐：「就是
香蘭茶啊..........」還好Fly我心情夠好，不然好好一頓午餐，都被一個略
嫌無禮的服務生給毀了。
我點的韓式泡菜鍋份量足夠，味道也挺香的，不過沒什麼特色，和大多數
的泡菜鍋差不多就是了，辣度也剛剛好（我怕辣...）白飯上面除了灑點海苔，
還多了一塊醃蘿蔔，很好吃呢～
學姊點的樹子鱈魚，用的是樹破子去蒸，我只吃了一口，還算清淡入味嚕～
（手晃到了..）
豆豆龍點的芋香排骨，真的很嫩很好吃，大大推薦..我沒吃到芋頭，但是
咬了一塊排骨，肉不至軟爛，還帶點彈性，但是也很容易的可以用牙齒、筷子
分開，肉吸足了醬汁和芋頭的香味，連軟骨我都沒放過，啃啃啃的啃掉了..
用餐後的飲料是現打的番茄多多，說實在，喝不出多多的味道，蕃茄味淡
淡的，但是也不甜，我喜歡這種自然的味道，只是如果能在多點果肉香就更棒
了。
最後是一小碗微冰、甜甜的薏仁湯，吃了一口甜滋味，為美好的一餐劃下句點...
五妹的店餐飲價格大概是180～280之間，鍋類的餐點比較貴些，算是挺家
常的一些餐點，也只有10種，不過舒服的用餐環境，和精緻的餐點，這樣的消
費算是能接受的範圍。
我中午大約11點半到「五妹的店」的時候，店內還有不少用早餐的客人，
也許五妹的早餐也挺不賴的唷。只是那個稍沒耐性的服務生小妹有點讓我覺得
不悅，因為他並沒有回答到我的問題：「那是什麼葉子～」也許她覺得回答我
了，我卻聽不懂，不死心，再問一次，結果讓她覺得不耐煩吧，只是這樣的服
務生，對我而言，是有那麼點不及格。
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◆ From: 59.121.129.81
推 ivyL:從台北騎下去...太可怕了!@@" 06/17 13:13
→ ivyL:不過之前再那邊唸書時有吃過一次...算好吃的餐廳 ^^ 06/17 13:14
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作者: HighPay (高消費低品質) 看板: Food
標題: [食記] 地方小吃-民雄鴨肉羹
時間: Sun Jul 8 15:41:01 2007
餐廳名稱：正港鴨肉羹
地址：嘉義民雄鄉東榮路過平交道靠近民生路口的右側(地圖在文末)
電話：無
營業時間：清晨~晚上7點左右
價位範圍(每人)：鴨肉羹麵/飯 小碗25元 大碗35元
圖文網誌版 http://www.wretch.cc/blog/GreenWhale&article_id=6174235
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畢業後好一段時間沒到民雄了
讓我念念不忘的是陪伴我四年大學生活的鴨肉羹
在我因為錢包失守而缺錢吃飯的時候，它是我的最佳良伴
可謂是味美價廉的VIP首選
趁著這次和友人南下終於一償宿願
再度光顧照往例點了「大碗」鴨肉羹麵，份量夠多卻只要35元喔!!
C/P值這麼高的食物，對在台北過日子的人簡直是難以置信
鴨肉、筍絲，加上爆香過的洋蔥、蔥段、蒜末與些許紅辣椒下去芶欠炒煮的羹湯
鮮甜的味道，濃郁的口味讓人捨不得停下手邊的筷子。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=25&f=1030383410&p=5
覺得它其貌不揚嗎?
喜歡重口味的人，桌上也放了辣粉，加了辣粉更夠味喔!!(外帶老闆有提供辣粉包)
羹湯看起來濃稠，喝起來卻很順口，不會有令人越喝越渇的飽膩感
芶欠的細緻讓湯沒有一點結塊，喝到最後一口絕對不是問題!!~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=25&f=1030383411&p=6
鴨肉則是軟硬恰到好處，不用擔心煩人的鴨骨
搭著脆脆的筍絲與吸收湯汁後偏軟的油麵麵條
簡單又美味的東西是最不容易的。
此外份量很實在，麵飯價格一樣，大小碗只差10元，可是大碗份量多很多
如果是食量較大的人，強烈建議點大碗羹麵呷卡飽(‧Q‧)
至於羹飯我個人反而沒有很喜歡，份量上感覺較少，很快又肚子餓了說XDDD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=25&f=1030383412&p=7
如果在店裡吃，那就有機會邊吃邊欣賞一下老闆的收藏囉!!
老闆平日很喜歡蒐集古早的東西，所以店內牆壁滿滿的都是黑膠唱片封面
甚至還有黑膠唱片播放機、拉門式黑白電視、有車牌的腳踏車、復古吹風機、舊鈔等
雖然沒有燈光美、氣氛佳的裝潢，不過整間店的懷舊風...
讓你在夏天會很熱!!!...因為店裡没冷氣XD
連給客人吹的電風扇，都是古董電風扇，搞不好年紀比我們還大?
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=25&f=1030383406&p=1
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=25&f=1030383407&p=2
猜的出這是誰嗎??
他是余天耶...真的是~讓回憶隨風飄
怎麼和現在的樣子整個差很深XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=25&f=1030383408&p=3
下次有機會到民雄的話，記得在造訪美麗的中正大學之餘
也別忘了吃一下這家平交道附近的鴨肉羹~
這可是我大學四年比較下來，覺得最好吃的鴨肉羹
如果是搭火車，到民雄車站下車後步行8分鐘就到了~
清晨去還有機會聽到播黑膠唱片喔!!^^
地圖 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=GreenWhale&b=25&f=1030383413&p=8
※ 編輯: HighPay 來自: 220.140.226.179 (07/08 15:41)
推 whatyousay:感覺很讚耶 07/08 15:48
推 HighPay:真的很好吃~讓我畢業後還會嘴饞想吃XD 07/08 15:53