→ azq:其實真的是直接吃的..只是現在是敏感時期~ 推 61.223.21.55 04/27
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作者: cvzx (吃吐司幹嘛要去邊？？) 看板: Food
標題: [閒聊] 古典玫瑰園.....(小不爽)
時間: Sun Dec 28 01:56:07 2003
中山北路的那家…
我是第一次去，但我絕對不會想再去第二次了！
東西不怎麼好吃就算了，又貴，還收服務費？！
有沒有搞錯啊！這樣子也敢收服務費？
之前跟女友去哪吃飯，因為是女友生日。
不知道是不是因為我們是學生，感覺服務生愛理不理的…
別桌的就有送花，好像是什麼活動之類的吧…
我們這桌連問都不問，那種感覺真的很差耶，好像我們以後不會再來的樣子。
我看了一下，幾乎店裡的人都有耶。
最差的就是結完帳出門連一句謝謝光臨都沒耶…
因為那天坐得比較靠門口，其他人都有耶…
倒不是一支花或是一句話，我要的只是那種被尊重的感覺啊！！
怎麼學生就不能去那種地方吃飯嗎......(怒)
真的覺得學生有時是被比下去…
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作者: gremlin0609 (草莓龍) 站內: Food
標題: [心得] 古典玫瑰園食記--士林店
時間: Sat Feb 14 22:25:40 2004
今天是情人節
跟好友們打算吃一頓不一樣的晚餐
想到古典玫瑰園
由於怕沒有座位 所以事前先打電話去問
幸好店家願意保留十分鐘三人桌的位置給我們
二話不說 馬上騎機車飆去....
一進去
裝潢我們都給予不錯的評價
很有氣氛.....接下來就.....
菜單送上來後
我們都已經選好各自的餐點了
但遲遲不見服務生幫我們點餐
甚至主動通知服務生我們已經可以點時
還是不見人影
基本上 這時已有點不耐煩
還考慮要不要換別家....(肚子狂餓中...)
而且別桌比我們晚來的竟然開始點餐
我們連一杯水都沒...
更是無奈到極點...
在快起身離開的前一刻
服務生終於來了
不過....
此時又得知一個壞消息
今天只有供應情人套餐....(一人600)
一般套餐只能單點(200)
(本來是250 假日280 都有附140元的飲料 多的飲料錢補差價即可)
覺得很不划算
只好點別的餐點
我們三人一共點了
超濃起士蛋糕(80)+藍苺冰奶茶(160):
起士蛋糕吃起來並沒有特別好吃
跟一般起士蛋糕差不多
藍苺冰奶茶帶有淡淡的藍苺味(本來以為有濃厚的藍苺香...)
燻雞鬆餅(130)+熱水果茶(160):
鬆餅共分成四大塊
上面有滿滿的燻雞肉+小黃瓜+沙拉+番茄醬 旁邊還有切片番茄
這道很值得推薦唷
口感很好
又可以吃得很飽
建議與別人點不一樣的鬆餅再交換
熱水果茶一端上就有濃濃的水果香
裡面有頻果 柳丁 奇異果 跟紅茶一起煮成
秋日起士蛋糕(80)+肯亞熱奶茶(160)
這道蛋糕有肉桂味~~由於不是很喜歡這味
所以覺得普普
本來想點摩卡蛋糕 可惜又沒了
不過肯亞奶茶超好喝的
喝起來很溫醇 熱熱喝更好喝喔~~
以上都還要加一成服務費
最後我們的心得是:
一個人若要喝完一整壺實在有點撐
奶茶喝到最後都有點反胃
點一壺大家喝可能比較好
還有 他的餐不多
茶倒是有很多種
很適合下午茶
享受那種悠閒時光
若要當正餐比較不適合
以上.....
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.129.58.149
→ BEC:他的餐超難吃 服務態度又差!!害我昨天餓到 推 218.168.208.14 02/14
→ jle:推樓上 推 140.122.205.17 02/18
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作者: jckjck (傑克) 看板: Food
標題: [抱怨] 古典玫瑰園士林店
時間: Wed Mar 9 17:26:10 2005
我們上禮拜六一行12人去了古典玫瑰園士林店喝下午茶
但是對於他們的服務態度以及一些處理方式不滿
所以我寄了封信給他們公司的客服信箱,以下是信的內容
發生的一些事也在信裡有敘述
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在3/5(六)的下午三點左右,
參加了朋友們的聚會,在吃飽飯以後,
我提議大家去古典玫瑰園繼續喝個下午茶,聊聊天,
於是我們一行12人走進了古典玫瑰園士林店,
打算來個愉快的下午茶約會．
到了士林店,服務人員安排我們坐在地下室的VIP座位,
也著實讓我們享受到了特別的"VIP"待遇...
我想其他細節我不也不贅述了,
我直接把我們大家覺得不滿意,有待改進的地方列在下面
第一:服務人員的態度不佳
一開始點單的是一位穿著白上衣的先生,他的態度還算不錯,
但是後續上餐繼續服務的,是一個臉有點大,身材略胖的女生.
她的臉就很臭了,好像我們欠他幾百萬一樣,並且在上熱茶的時
候,什麼都沒說,我記得我去其他分店都會提醒一下要注意別讓
茶壺在溫壺器上空燒之類的,總之她整體的態度讓我們大家覺得
一點都沒有服務業的精神,我想這是貴公司在員工訓練上應該加
強的. (我們後來都是該名服務生在服務的,後文中有提到的服
務人員都是指她)
第二:限時三小時,但是並未事先告知
在所有人點的東西都上了之後,才告知我們有消費時間的限制,
服務人員表示,因為有人定位,所以要限時三小時.
但是在我們一開始進來詢問有沒有位置的時候,並沒有任何人
告知我們有限時這回事,我想既然是定位的客人在等,應該不
會是我們進去以後才打電話來訂的吧,那是否應該先告知我們.
而不是等到東西都上了,才跟我們說,讓我們沒有其他選擇.
況且我去其他分店,也從來沒有限時這回事,無論是南京店的VIP
包廂還是師大店,公館店這些人很多的分店.三小時一到,地下
室沒有客人,樓上一樓也只有半滿,但前述的服務人員仍舊臉很
臭的來趕人.讓我們的聚會只好草草結束.
第三:VIP桌有最低消費2000元,也未事先告知
我知道貴公司有規定每人有最低消費的規定,但是VIP桌還要限
制必須要滿多少錢這我可不知道,並且服務人員也沒有在安排
VIP位置給我們的時候就先告知,然後也是在東西都上了之後,
才來告知有最低消費2000元,我想至少也在點單的時候說明吧
更令人啼笑皆非的是,我們其實已經滿了她所謂的最低消費2000
元,她還來提醒我們未滿最低消費2000元,等到我們請他回去再
算清楚我們的點單,她才又來悻悻然的說,你們已經滿了最低消
費.我們之前去南京店的VIP包廂也沒有聽過相關規定,很難不讓
人聯想到該規定是否是分店自由訂定的.
第四:茶很難喝
我是貴公司忠實的顧客,也是因為你們下午茶的水準很棒,但是
士林店的茶比起其他我去過的分店起來,明顯淡了許多,我自己
點的熱水果茶顏色都比之前我喝過的淡許多,朋友點的奶茶也
是只有奶味沒有茶味,這是因為士林店本身的原因還是貴公司的
原料出了問題,希望這部分,貴公司可以詳究.畢竟這部分可以
說是貴公司能否繼續在競爭激烈中生存的重點,消費者的舌頭
可是越來越刁了.
第五:點單的人與內場的人溝通不良
我的習慣是喝熱的水果茶時不喜歡把水果泡進去,所以我都會
請他們幫我把水果另外放,不管哪家分店都可以這樣子做.
這次在士林店,我把我的要求跟點單的服務人員說了,他也說OK,
然後他在覆述點單時,我的茶品是[熱水果茶去水果],於是我再
度跟他說明我不是要去水果,而只是要另外放.他說去水果是他
們的習慣用詞,他明白我的需求.後來茶上來的時候,我的熱水果
茶的確是去了水果,但是沒有另外把水果給我,等到所有人的茶
都上了之後,我的水果仍然沒來,於是我詢問上述的那位女的服
務人員,他看了看單子跟我說:[你自己說要去水果的].
所以我就再說一次我的需求,並且請他去找點單的那位先生,
直到茶快喝光了,水果才來,我想這應該是點單人員與服務人員
以及內場做茶的人員溝通上有問題吧,這應該也是貴公司在進行
員工訓練的時候應該要注意的吧.
第六:不能更換東西
同行有個人點了一份下午茶套餐,他的果醬選擇了藍莓的,等到
東西出了之後,他後悔想要把果醬換成玫瑰的,但是上述的服務
人員冷冷的說:[是我們出錯,還是你反悔][為了食品安全,反悔
的東西我們不能再換唷],言下之意要是東西送錯桌的話,食品就
一定安全可以更換嚕.況且我們要換的是沒開封的果醬,甚至整
盤東西動都沒動過,我無法理解為何要用"反悔的東西為了食品安
全所以無法更換"的理由.
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以上是信件的內容,我想現在街上好喝服務態度又好的下午茶店多的是
對於服務態度不好的店,應該是要提出來檢討的
我剛剛把這封信寄出了,希望他們公司不要隨便來個官樣文章敷衍
要是有後續發展,我再來回PO吧
不過我去過很多分店,沒有一家像士林店那麼讓我不爽的
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.150.205
推 candysea:好糟~_~ 61.70.211.174 03/09
推 ppj3904:~"~運氣真不好ㄚ..我去過士林店可是很正常耶~뀠 218.34.71.77 03/10
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作者: chaohuei (大頭寶寶) 看板: Food
標題: [食記] 古典玫瑰園士林店
時間: Sun Aug 14 19:24:46 2005
古典玫瑰園 士林店
台北市士林區中山北路五段604號 Tel:28338464
圖文版請點閱:http://www.wretch.cc/blog/chaohuei&article_id=2460823
其實我對於古典玫瑰園的印象並不是太好，之前在頂好店有過很差勁的經驗
所以我已經好幾年沒有再踏進這家店了
這次會去是因為我的好友們生日，因為約的比較倉卒
所以就選定了周日下午仍然有位置的古典玫瑰園喝喝下午茶
雖說原本我對於古典玫瑰園的服務就沒有什麼期待了，
不過這次的經驗讓我真的覺得她們真的是一點都沒進步 =.=
根本就是機器人式的服務，雖不到惡劣，但是真的一點也不親切!
再來說說她們的餐點，我們點的是下午茶的套餐
這個是我第一次吃他們的下午茶，餐點的內容我覺得還算是不錯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chaohuei&b=106&f=1123469174&p=2
圖中的照片是我跟好友兩人份的下午茶
內含 :
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chaohuei&b=106&f=1123469175&p=3
Scone(這我沒吃)、小蛋糕、火腿夾小黃瓜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chaohuei&b=106&f=1123469177&p=5
起司蛋糕、餅乾跟一個Muffin吧(那個我也沒吃)~
外加可以選一壺飲料(忘記限制是多少錢，不過可以補差額就是了。)
其實內容我還算是滿意，因為平常單點他們的水果茶就要180的樣子
整個下午茶也才250，所以在定價部分我是挺滿意的
餐點的部分談不上特別的好吃，個人覺得普普通通囉!
主要是那邊扣除掉一點不親切的服務生之外，氣氛真的還不錯
跟好友在那邊聊天是還不錯^^
餐點放滿桌之後感覺很豐盛呢!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=chaohuei&b=106&f=1123469181&p=9
至於為什麼我會這麼受不了服務生呢....
主因是因為我們到了不久之後，沙發區的位置空了出來
所以我就詢問服務生是不是可以換到那邊去 (當時我們的餐點都還沒上)
他的回答真的讓我有點暈倒 orz
他說"可以，但是等一下如果有四個人的客人來你們就要換回去原來的座位"
天呀...那他還不如直接跟我說"不好意思，這個位置是提供給四位以上的客人使用的"
如果他這樣子回答我不會不接受的~
最氣的是....後來那個位置的客人也是只有三個人 =.=
這種服務態度實在讓我不敢恭維 :Q
加上後來服務生還跟我們裡面不能拍照 \./
天呀....那裡到底是什麼地方呀 @ @
我們並沒有開閃光燈，所以不會影響到其他客人
他們的理由好像是店內的裝潢不能拍，我就跟他說那我們只拍我們的臉總行了吧 Orz
我們到那邊是要聚會的，所以拍張照片紀念一下也不是什麼大事情吧 :Q
因此，綜合以上種種，以後我是不會再進去士林店了~
以前對於復興北路跟長春路口的那家玫瑰園印象倒是還不錯
所以不會把整個玫瑰園都列成大地雷啦~
畢竟餐點跟飲料我都覺得OK，只是士林店的服務.....我想是不需要再試了!
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作者: niakna (尼亞克納) 看板: Food
標題: [食記] 古典玫瑰園 士林店
時間: Mon Aug 29 10:53:40 2005
本來想吃大阪燒 (找不到)
那就改天仁喫茶趣喝珍奶(中山北路那家...結果客滿)
而且那一排餐廳全部都要候位 (禮拜天晚上...怎麼大家都這麼悠閒啊 = =)
喔.....
那就斜對面的古典玫瑰園吧
試試看英式下午茶會是怎樣的一種感覺 = =+
一進去就有人很有禮貌地招呼
安排座位後
上水還有濕紙巾 以及menu
由於我第一次來 對英國茶也是一概無知一竅不通
光是選飲料我就選了好久 @___@
而且之前沒看大家的食記
根本就可以說是毫無頭緒啊啊啊啊啊啊啊
只好亂點
我點倫敦下午茶 230 (假日 平日200)
內容 : 三明治 + 火腿時蔬捲
英式鬆糕 + 司康(附原味奶油) + 手工餅乾一片 + 起司蛋糕(原味/玫瑰)
任選140元飲料 差價就補
看了半天 選了奔月
因為他說促進新陳代謝還有排便有益健康 想說最近營養小小失調不如讓自己均衡一下~
先上茶
好大一壺...杯子裡面有一小片柳橙還是橘子 (切片後我就不會分了 水果白痴一個)
打開蓋子聞
很香很香 但我也說不仔細...反正我覺得很好喝就對了!!
ps. 上茶以後
我才熊熊意識到 menu上這樣寫 應該就是所謂的..會讓人拉肚子的茶 = =
menu好優雅保守啊........還說可以像嫦娥奔月一樣輕盈無負擔咧
當時根本沒想那麼多
完了完了
不過 我也懶得改了啦 = =
而且撇開拉肚子 這茶是真的很好喝~
餐點
隱約記得大家都說 一個人去玫瑰園喝下午茶 就只會給瓷盤裝食物
...可是他今天給我兩層架耶
是一般都這樣嗎? 還是今天整個很湊巧?
我嚇到了
本來以為會是普通盤子裝的
雖然不是最正統的三層架 但這樣已經很滿足了呀呀呀 超興奮~
可是...
我不知道該從哪裡開始吃 =________=
尷尬死了 又不敢問服務生
看著那一大架食物 發呆五分鐘有喔
只好依照自己的習慣
從鹹食開始 甜食結束 (是這樣嗎?)
這就是不先做好功課就接觸異國文化尷尬下場 小朋友不要學...姐姐有練過...(臉皮厚)
火腿捲還有三明治都滿好吃的
不過感覺普通啦 就是自己在家也做的出來的那種
擺設滿精美的就是了
除了架上的瓷盤 還會用葉子形狀的碟子裝
甜食
全部放在最上面一層
另外還給一個盤子讓你把上面的點心拿下來放在自己面前慢慢吃
鬆糕好好吃喔
就是有放葡萄乾的戚風蛋糕 口感鬆鬆的 甜度剛好
玫瑰起司蛋糕
ㄟ...因為我有一陣子很迷重乳酪 吃過不少家乳酪蛋糕 也在蛋糕店打過工
不敢說自己是重乳酪達人但...
這塊的第一口 我個人...不太欣賞耶 = =
不是討厭玫瑰的味道 (我很喜歡玫瑰味)
而是 這塊蛋糕感覺不是很"細緻"...很濃沒錯 可是...我不會講啦 感覺怪怪的就是了
但神奇的地方在於
這一口蛋糕 搭配一口奔月 就變超~~~~好吃的
整盤裡面就這塊蛋糕吃最久
因為一口一口配著很享受 捨不得那麼快吃完
所以自己胡亂下的結論--> 因為要配茶所以單吃味道才會...不太討喜
不難吃!!! 只是不討喜...(強調)
司康
滿厚實的 (其實我不懂耶 司康我只吃過馬可和肯德基的 各一次)
比肯德基硬很多
比馬可軟一點 (馬可那是餅乾吧 哈哈)
對切
先吃一口原味 其它再抹奶油
嗯~~好吃!! 香 而且有外酥內軟的口感
而且不知道為什麼
抹奶油這個動作感覺就是很愜意 (自我陶醉中)
手工餅乾滿大片的
快要一個手掌大囉
他給我玫瑰口味 玫瑰味很濃唷~很好吃很好吃
總之 我覺得甜的這一盤真的很棒!!
牆壁上都是餐具還有茶 音樂燈光都很柔和 裝潢滿華麗的
就這樣
晚上八點進去 將近十點離開 如果早一點來我想應該會坐更久 啊就卡在還要回中壢
士林這家開到十一點
最後結帳 230+10% = 253 元
很滿意的一次經驗 (大心)
ps2. 回家隔天早上拉肚子 好個奔月 (笑)
下次打算喝喝看玫瑰水或水果茶或花茶什麼的 去玫瑰園好像應該點這種茶才對轟
喔然後
服務態度很棒哩
超超超有禮貌
我還在看menu的時候他上來問我是否可以點餐
我說等一下~~他就趕緊道歉
而且我點好以後 他也沒直接把menu抽走 反而很有禮貌地用手"暗示"他要收menu
因為我吃東西有看menu研究其他菜色的習慣啦
尤其這裡的菜單還會介紹各種茶的特色 當然要仔細讀啊
別家餐廳什麼的 通常都會很下意識的把menu"搶"走 我都必須把它"啊~~"回來 = =
所以服務生這樣的一個舉動
讓我超級超級感動的!!
而且他們不管做什麼 動作都很輕柔 總是用"不好意思打擾了"做開場
讓人覺得很受尊重
整間的氣氛 讓自己的動作不知不覺之間也會放輕
不想破壞這裡的感覺
總之我很喜歡這裡的氣氛
第一次的英式下午茶經驗就很成功覺得很開心
事後回家還上網查相關禮節和資料什麼的 就是很想繼續了解下去的意思啦
超級謝謝古典玫瑰園
後來看ptt的食記
看大家對士林店抱怨不少
呃...
可能是我本身不懂吧 畢竟第一次接觸這種東西
但至少這一次的經驗給我留下很棒的印象~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.2.88
推 lireching:印象中...下午茶都是用雙層盤子裝盤的... 163.20.105.129 08/29
推 CoffeeMay:玫瑰園通常兩人才會用雙層盤 59.114.171.178 08/29
推 Kevinliu:如果不排斥肉桂味的話 推薦秋日奶茶 61.64.208.105 08/29
→ Kevinliu:還有 scone推薦搭配玫瑰果醬 比較特別摟 61.64.208.105 08/29
推 annechu:士林店的服務真好!那師大店和南陽街內那一家真的220.132.144.110 08/29
→ annechu:真的是古典玫瑰園嗎???220.132.144.110 08/29
推 Kevinliu:各分店水準不一 建議去直營店品質比較穩定 61.64.100.151 08/30
推 annechu:有板友推薦東海旗艦店~謝謝220.132.144.110 08/30
推 ELISAA:文章好好笑 奔月會拉杜子那我下次也要點!!來拉~~ 218.167.196.58 09/01