推 chromatin:看完之後的確一點興趣都沒有,可是簡餐250吃到 140.121.219.36 06/24
→ chromatin:飽,的確可以考慮簡餐的部份~ 140.121.219.36 06/24
上次發現綠屋有蛋糕吃到飽，還號稱是用喜見達的ice cream，被ice cream誘惑了，所以
今天約了姐妹一起去吃下午茶，其實也是畢業前的餞別會。
綠屋在市立醫院那條巷子裡，可以從市立醫院那過去，也可以從山坡下的朋廚咖啡廳那裡
走進巷子。(附近早餐店的蔥油餅超好吃！)
下午茶時間是2：30～5：00，有蛋糕沙拉熟食可以吃到飽，還有飲料(可樂，雪碧，芬達)
和兩種果汁可以盡情暢飲，除了飲料暢飲下午茶還可以點一種飲料，熱飲茶類可以回沖，
冷飲和咖啡只有一杯。費用是199加一成服務費。
一開始走進店門，裝潢的蠻有氣氛的，一樓已經坐滿了客人，所以服務生帶我們上二樓，
二樓比較起來明顯的空曠，只有我們這桌六個人。還有一間包廂，但已經被人預訂了。店
內氣氛明顯的比亞諾安靜很多，這點其實蠻不錯的，每次亞諾都很像菜市場，總覺得很詭
異。
說明一下綠屋的配置：首先一進門左手邊是蛋糕櫃和櫃檯，中間是拿熟食沙拉的地方，右
手邊靠牆則擺了幾張桌椅。再往裡走最右邊是往二樓的樓梯，左邊則是擺雪碧芬達等飲料
的冰箱。上了二樓，會先在右邊看到廁所，左邊則是一間六人座的包廂，剩下的地方就都
是開放式的桌椅了。比較特別的是在二樓中間地板有個挖空的地方，可以從那裡看到一樓
擺放熟食的餐桌，二樓雖然有放一排可以放熟食的餐具和一個冰櫃，但仍未使用，可能是
因為客人還不夠多吧？所以二樓的客人還是要到一樓去拿食物。(我們很不幸的坐到二樓
了...)
點完隨餐飲料後，我們就下樓拿東西吃。基本上綠屋最大的缺點是餐點仍不夠多，蛋糕種
類大概不超過10種，熟食也只有三道左右，沙拉則是普普通通。
我第一個蛋糕拿的是千層派，就是一層蛋皮一層奶油手工層層堆積出的夢幻蛋糕，之前看
電視節目介紹就很想吃了，所以第一個向它進攻。但是叉子一切下去我就快哭了，因為冷
藏過久的緣故，千層派是硬的！並沒有柔軟的口感，吃進嘴裡還會吃到冰晶，雖然口味還
可以，但是冰晶卻毀了這蛋糕的價值，心中流下了失望的淚水啊～
其他姐妹拿了cheese cake(定番款)，還有巧克力蛋糕，抹茶蛋糕(雖然蛋糕種類不多，但
是我對它們印象不深實在無法一一寫出)，其他蛋糕不像千層派一樣有恐怖的冰晶，表現
還算中規中矩，沒有特別驚人的存在。
至於熟食方面，有不知名的炸物，還有炒麵，還有一盤炸鱈魚塊，其他冷菜有三色蛋，涼
拌三絲，豬耳朵。炒麵還算好吃，還有不知名炸物也還算ok，炸鱈魚塊裡面有魚刺吃的時
候要小心。炸物和炸鱈魚塊吃完後，換上了蕃茄炒魚塊這個大地雷，魚塊明顯的有不新鮮
的腥臭味，實在很噁！兒又出來了一盤炸物，這個我們六人都猜不出是啥，只覺得有怪怪
的香草味，沒人敢吃。
至於樓下的兩種果汁，今天是蔓越莓汁和水蜜桃紅茶。我和姐妹各倒一杯，一致認為有嚴
重的稀釋嫌疑，味道太淡了。
而重頭戲ice cream，由於老闆娘說冰櫃還沒裝好，所以先用明治的ice cream而非喜見達
，雖然有點小失望，但是還是點來吃吃。口味一共有五種巧克力，草莓，瑞巧，香草，芒
果。味道還算濃郁，但是我還是想吃喜見達...
今天吃下午茶我其實沒吃很多東西，都靠喝柚子茶和聊天灌飽肚子。
覺得綠屋有幾點需要改進：
1-動線設計不良。二樓的客人要拿餐點十分不方便，要上上下下，往好方面想是可以健身
，但是其實對客人來說有蠻大的不便性。雖然有看到二樓準備好可以供餐的器具，但因客
人量仍不足，所以還是沒有使用，這點其實蠻可惜的。
2-菜色種類過少，且補充速度慢。蛋糕和熟食種類都明顯的少，老闆說她們蛋糕是從台北
叫來的，可能是因為這樣吧？所以種類和數量都明顯的比亞諾少很多，這是一大缺點。可
能她們主要是靠簡餐經營，所以對蛋糕沒有研究，但是如果要辦蛋糕吃到飽這樣活動，蛋
糕的數量至少要維持一個水準吧？而熟食方面因為種類少，所以補菜補的慢會讓人更容易
發現，雖然我相信她們已經盡力了。
這次綠屋食記雖然不是很滿意，但是她們可能是剛開幕還沒準備好吧？每方面都普普通通
。
還是希望她們可以早點用喜見達的ice cream啦～不然門口的布條宣傳內容就是欺騙顧客
了...
給個分數大概是60分吧～勉強及格。
有興趣的人我附上資料(看完我這樣寫還有人有興趣嗎？)
綠屋歐式餐廳
地址：基隆市義二路2巷9號
電話：(02)2421-2686
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.28.110
※ 編輯: purring 來自: 61.230.28.110 (06/24 00:22)