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前幾天和女友去吃 我們剛好就做在師傅側面 完全可以看到師傅手怎麼捏壽司 我們看到師傅捏壽司時似乎都"很輕"...很像用貼的,把魚片貼上去,手勢好像只是做樣子 而已.... 果然...幾乎每一個握壽司拿起來都一定會散開....=.= 我女友還好幾次要去沾醬油時,那生魚片就突然掉到醬油裡去了>< 拿起來吃真是被鹹死和嗆死了.....@_@ 不像之前我們在基隆店吃的...基隆店的就不會這樣散散ㄉ...基隆店做的還蠻不錯ㄉ 再來.... 我們千眼看到那師傅為了要趕時間...一次把2~3排壽司飯先用手抹上芥末 然後再把不知道是什麼的生魚片還是什麼的貝肉...一片一片的"放"上去......@_@ 天哪!! 握壽司居然是用"放"上去的ㄝ!!! 是趕時間還是怎樣??? 真是有夠誇張.....>< 而且要個圭魚和尾魚的握壽司也是等了好久都沒有,看師傅就是偏偏不做 老做些不是主菜的.....同樣的東西一直做.... 我們也看到其他的客人走過來抗議說都沒有圭魚和尾魚的握壽司..... 唉唉....總之....三越店以後不會再去吃了..... 不知道有沒有人吃過另一間新掘江店呢? 好不好呢? 謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.59.145.36