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如果是我..... 我會推鑑爭鮮..... 最少比圓環旁二樓的新幹線好.... 朋友吃過元氣也說爭鮮比較好.... 不過一定要在用餐時間吃喔... 這樣才吃得到現作的... 平常在非用餐時間經過爭鮮... 看到用透明蓋子蓋起來沒賣完的在那轉.... 壽司一放久飯就變硬了... 生魚片的邊緣也會乾掉... 整個壽司會黏在盤子上 又乾又難吃喔~~~~~ 不過有兩次看到爭鮮的製作人員拿了生魚片在那邊聞.... 可能有時候會有不新鮮的魚肉出現吧~~~~~~~~ 不過大部份應該還不錯! 我愛死壽司囉...:) > -------------------------------------------------------------------------- < 發信人: [email protected] (還沒聽過古仔的男朋友嗎?), 看板: Food 標 題: Re: 請問有誰知道那裡的迴轉壽司最好吃? 發信站: 不良牛牧場 (Sun May 28 00:08:26 2000) 轉信站: Ptt!warp!SimFarm 我吃過元氣和爭鮮 覺得爭鮮比元氣便宜 元氣也沒比爭鮮好吃 我住台中 想吃回轉售司還得跑去台北 好累喔~~ 為什麼台中沒有??? > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Ruakh (可愛的人.......) 看板: Food 標題: Re: 請問有誰知道那裡的迴轉壽司最好吃? 時間: Sun May 28 02:52:13 2000 我覺得爭鮮是比元氣好...... 但爭鮮各分店的品質卻參差不齊.... 我一直以來習慣去他位於伊通街和南京東路口的那家 直到公館分店開張....心想可以不用跑那麼遠..... 結果吃兩次...(第一次是開張當天..普普..)我再也不踏進公館分店一步.... 那一次讓我生氣的原因.... . 1.去了30分鐘喝不到一口水...因為桌上的壞了...水要用燒的... 2.旋轉道上的盤數竟比客人數還少了許多.....(當時八點多.人不算少) 3.烤鰻魚壽司竟荒唐到是冰冰的....... 4.醬油盤用降免洗塑膠盤...超沒質感.... 5.菜色花樣少..... 6.付錢時收銀台前人都不知到哪去.... 其實還有一些沒注意的....像我在吃時..服務生竟在我小小位置旁綁和整理垃圾 最後拿出去時還用那一大包垃圾撞了我一下...我在吃東西...被人用垃圾撞.. 怪不舒服的..... 結果我還是回到了南京伊通口去吃..... 下列優點.. 1.飯是溫溫的.. 2.魚材較票亮.. 3.服務好 ...會幫客人倒茶..挖芥末..倒醬油.... 4.醬油盤非免洗餐具.... 5.旋轉道上東西多的不得了..... 6.飯的份量也比較足一點.... 7.花樣多許多.. 我吃的店數不多.....只是目前我覺得最好的就這一家....... 大家參考參考....... > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: smallwen (smallwen) 看板: Food 標題: [心得] 爭鮮迴轉壽司"北歐沙拉" 時間: Tue Dec 30 01:24:39 2003 今天去了爭鮮 看到一盤海苔壽司上面鋪的是約三四個正方塊的青蘋果綠丁 看起來很像水果 以為是水果壽司(有點怪怪的) 等三四盤從我眼前過去之後 忍不住問服務生那是什麼 他回答我那是北歐沙拉 滿好吃的 有點像(我記得他說)龍蝦沙拉 所以我就拿了一盤 一口吃一個(過癮!)慢慢咀嚼後口中散發著鮮味 鹹度剛好 這大概是最新的產品吧 其他都沒有新鮮的 我非常喜歡吃它的馬鈴薯沙拉喔 可是今天去的時候 要坐下來有看到 等開始吃的時候 痴痴的等都沒轉回來 後來跟服務生要 竟然被拿光了! 所以奉勸大家 以後要吃迴轉的 記得看到就先拿下來喔! 另外發現鮮蝦手捲好吃!海苔脆脆的 不會咬不斷 還有"ㄎㄚ ㄘ ㄎㄚ ㄘ"的聲音呢 我去的這一家是內湖成功路上的 我覺得爭鮮的品質不太一定 這家很不錯 我大約一點多去的 還要排隊耶 今天的北歐沙拉 鮮蝦手捲頗讚的! 而我的最愛是玉子燒和馬鈴薯沙啦!還有花枝魚卵也很愛! 嗯 總之我喜歡吃壽司..^0^.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.187.9.5
youngruck:我喜歡3點後去..很多都可以現做... 推 61.230.103.110 12/30
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: smallwen (smallwen) 看板: Food 標題: <<爭鮮迴轉壽司>>成功路三段那家的喔! 時間: Fri Jan 2 00:41:26 2004 嘿嘿~ 今天又一個人跑去吃了! 總共吃了六盤~ 第一盤~玉子燒 今天的玉子燒賣相很好 不僅大片 顏色也很均勻 沒有小洞洞 蛋香在口中迅速化開 甜甜的味道讓蛋別有一種風味! 第二盤~鰻魚 上次沒吃到 今天總算沒讓它從我眼前轉過去 一般吃鰻魚都是熱熱的好吃 我發現爭鮮的鰻魚冷歸冷但是真的很好吃 不知道是什麼樣的處理秘訣 第三盤~馬鈴薯沙拉(將將將!) 從它還遠遠的時候我就醫直挑望著 快要接近的時候我就站起來了ꄊ (旁邊的小女孩一定覺得莫名其妙) 這是為了不讓憾事重演(上次要就坐時從眼前轉過 不過想說等等再拿 就..) 一群有四盤 我左看右看 最右邊那盤不管是份量 形狀或顏色都最可口 就到我手中囉!..^^.. 味道是熟悉的 但是口感比較爛軟 記得以前在公晚館吃的時候比較有吃到東西的感覺(不是像醬子入口級化) 太爛不喜歡~可是味道還是很不錯~ 第四盤~花枝魚卵(最愛的之一) 嗯嗯 透明白的條條配上紅色的點點 真是漂亮 滿清爽的 只是我發現每盤份量不一 真是的 應該做好管控! 第五盤~鮮蝦手捲 坐隔壁是一對媽媽跟小女孩 媽媽跟作手捲的人說不要加美奶茲 小孩不敢吃 本來我也想說不要加(考慮到熱量)可是又想吃到美奶茲濃郁的可口 所以就沒說了 果然!鮮蝦手捲就是要用美奶茲還襯托才可以顯示出美味! 真的好好吃喔!超推薦!差點又點一根.... 第六盤~龍蝦沙拉(今天最喜歡的) 輪轉盤上沒有 所以我就請師傅做了 超喜歡龍蝦沙拉的..^^.. 雖然龍蝦沙拉沒什麼龍蝦味(或是我沒吃出來)可是它的味道真的很好 好像有鹹 有甜 有鮪魚的口感 美奶茲的香味 橘白色的表面 好吃的內在! 今天用龍蝦沙拉當結尾 真是快樂~..^^.. 嘿嘿~又用了一張禮券 真是奢侈啊! 不過~對我還說幸好有禮券這樣東西的存在 要不然我會因為很想吃又捨不得花錢吃而感到痛苦!其實真的不便宜 雖然今天也滿滿足的 但是總覺得吃的種類好少 因為我一個人 不能跟別人分著吃 對了 味增湯第一碗是免費的 續杯(續碗?)要加錢 今天看到有人點海膽(以前試過沒特別喜歡 可是我姊姊超超愛的 我大概不是吃那種料理的命) 還有人點帝王蝦(不知道有沒有寫錯) 都是一份只有一個呢 好貴唷 不過我下次會試試後者..^^.. 今天一點去又好多人 幸好我是一個人 馬上就到我了 這是一個人去吃東西的好處~..^^.. 又是幸福的一個中午 smallwen -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.187.14.13
mintsnow:第一杯要錢哦~然後可以續無限次^^ 推 211.21.230.127 01/03
smallwen:不對耶 是第一杯免費 續才要錢! 推 218.187.14.36 01/05
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: smallwen (smallwen) 看板: Food 標題: <<爭鮮迴轉壽司>>補充一點 時間: Fri Jan 2 01:10:32 2004 為什麼我這麼喜歡這家店呢 我自己也覺得很奇怪 今天想了想 我覺得除了"好吃"之外 還有"舒適" 我以前去過公館二樓的幾次 是好吃但是沒有很想再去的感覺 成功路上的就不一樣囉! 首先 門口的落地窗 可以看到客人圍繞著做壽司的師傅 感覺很有氣氛 門打開後看到黃色的燈光將整間店的氛圍打造得很好 讓人會想待下來(即使要等) 服務人員的動作很快 也很有禮貌 只是有點不喜歡他們拿點單給師傅時會一直碰到我.. 還有 上次的不好經驗是 師傅忘了我的鮮蝦手捲 所以我等好久唷 以上是唯"二"的小小抱怨..^^.. 回到主題.. 在迴轉盤上 幾乎沒有空著一大格 師傅一直一直做 努力地補上所有的空位 雖然看到的東西都差不多 種類沒有很多 但是我想那是因為客人都會用點的 尤其生魚片類很少出現在轉盤上 雖然這樣看起來會覺得沒有多變化的感覺 但是東西一到口中就知道有多新鮮可口 還有 清潔工作也做得不錯 沒有做一半的感覺 所以用起餐來也較為清爽舒適 感覺上一直有人再等位置 我走的時候差不多一點半 還有人在等呢 所以說 我覺得這家爭鮮的生意特別好 告訴網友一家?對不要去的爭鮮--南京西路重慶北或南路口 就是新圓環那間 吃過一次 真的是我吃過最難吃的壽司..><.. 食材都乾掉了 很不新鮮! 不過是兩三年前去的 不知道有沒有改進 我是沒有勇氣再踏進一步了.. (越說越想吃 鮮蝦手捲~龍蝦沙拉~..^^..) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.187.14.13
vivianch:建議試試看元氣比爭鮮好吃多了^^ 推 61.230.77.112 01/02
mintsnow:哇哈哈…暑假有在成功店打工說~好懷念哦! 推 211.21.230.127 01/03