基隆市－摩客咖啡
地址：基隆市北寧路71號（碧砂漁港旁）
電話：02-24697757
沿著濱海公路走，剛過海大快到碧砂漁港時
就會看到一棟建築物，有7-11跟一些海產店
之前介紹過的"蝦兵蟹將"和摩客咖啡都在那裡，
摩客有露天座位很好認。
一開始是因為它的露天座位跟魚缸牆才去吃的，
但是我去的兩次天氣都不好，無緣坐在露天雅座。
不過幾次吃下來，發現他們現做的簡餐口味還不錯；
以下是最近一次（12月底）用餐的心得。
#宮保辣雞套餐#
一份220元，有附餐跟甜點。
一整份套餐一起上，看起來量滿多的。
主菜雞丁是用陶砵盛裝，熱騰騰紅豔豔得賣相還不錯；
杯湯也不是玉米湯或普通清湯，
是加了很多魚漿和芹菜末的清湯，
口味還算不錯，但喝了會有點飽。
雞丁部分肉滿嫩的，炒得也很入味，十分下飯。
主菜除了雞丁外，還有筍片等配料，味道都進去了，
吃起來整體感不錯。
比較特別的是它們配菜，以三格小疊盛裝，
一共有五樣；比一般簡餐兩三樣小菜打發算是頗用心。
即便是冷凍三色蔬菜（玉米、青豆、胡蘿蔔），
也另外加蛋再炒過；而不是解凍直接上桌。
還有一樣很好吃的配菜是銀魚跟明太子魚卵拌的小菜，
這個可能是現成的東西，但魚卵吃起來鹹鹹脆脆、
小銀魚吃起來嫩嫩的，非常可口；配飯也很好。
附餐跟甜點都滿普通的，沒有主配菜出色。
#海藻水餃套餐#
一份也是150元，有附餐跟甜點。
水餃確實個數忘了，但超過十個；女生吃了應該會滿飽的。
因為無意間聽說和平島的特產海藻水餃（還有魚卵水餃）
特別吃了許多家店的海藻水餃並經詢問得知，
基隆一帶的海藻跟魚卵水餃很可能來自同一家店，
（該店位於和平島上）
摩客的我沒有特別問，但應該也來自那家店。
海藻水餃吃起來很清爽，沒有什麼特別的味道
（期待它有海苔味的人要失望了）
雖然口感跟高麗菜豬肉水餃差不多，
但比較沒有高麗菜餃子那種葉脈筋絡分明的口感；
海藻肉餡咬起來感覺比較脆嫩。
套餐的湯也是吃了會飽的魚漿湯，
跟水餃食感很搭；
是個吃得到海濱風味的套餐，
也是想在基隆吃海藻或魚卵水餃時比較好的地點。
（如果不介意小海產店，那和平島有兩家有賣，
一盤20個，只能點海藻／魚卵單一口味，不會比較便宜喔）
服務：
服務不錯。
我第一次去，因為怕熱、想看魚等因素換位置好幾次，
小姐都主動幫我挪；且一直都很和顏悅色。
這一次去，脫雨衣弄得店裡很溼，服務生還是很客氣。
裝潢：
遠觀不錯，但裡面略有點凌亂。
不過喜歡靠著魚缸牆用餐吃下午茶的人一定會很喜歡
他們有三個淡水魚缸牆，養的魚都不一樣。
價位：普通，飲料不貴
總評：
這家店最可惜的就是長在海產店隔壁，
有一道門通到走道，那走道跟隔壁幾家海產店有連通
因此環境不免受到影響，有些髒亂。
如果店方能夠再多用點心把內部環境整理好，
讓店的內部跟外面露天雅座一樣美，
那就更好了。
簡餐部份固然都是現作，口味尚佳；
但其實這家店也出售很多種蛋糕，點的人很多
我還看過別人點類似草莓冰淇淋聖代的東西
（看起來很漂亮，讓不吃冰的我真是心動極了）
希望有機會能夠再去吃吃他們簡餐之外的產品。
也推薦給喜歡邊吃邊看魚的朋友。
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