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餐廳名稱:Bonjour 朋廚早餐店 地址:台北市民生社區新中街41號 電話:02-27481215 (預約早餐專線)      02-25289906 (烘焙坊) 店家網頁:http://www.e-bonjour.com.tw/ 營業時間:6:00 ~13:00,週日休息 價位範圍(每人):100左右 圖文版:http://www.wretch.cc/blog/akagi77&article_id=21923602 228後的"返校日",因為忘了帶員工證所以折回家裡;算算時間, 既然準時上班看來似乎是個不可能的任務了,索性就請一小時來 個悠哉的早餐吧。 當初發現這家朋廚不只像敦化市民路口的那家一樣只賣麵包,還 可以坐下來在裡面吃早餐的時候,就對這家店有著濃厚的興趣, 今日在帶點緣分又帶點....刻意的狀況下終得一嚐夙願。 (我應該不是故意把員工證放在家裡的吧....) 對面就是幾乎從小看到大的新中公園,這種在熟悉的環境中吃早餐 的感覺還滿不錯的。店內的位置並不多,加上人手也不多,老闆煎 東西的速度也老實的告訴我們他是走慢工出細活路線(忙到爆的時 候還讓客人自己寫點菜單,媽呀,上次寫點菜單是大學在福樂打工 的事耶),所以需要等待一下是來這間店吃早餐時該做的心理準備 。不過也不用等不太久啦,頂多十來分鐘吧。 菜單就寫在門口的黑板上,今日就來個內容看來比較豐富的A餐吧; 下次想帶太后來嚐嚐看雙人總匯三明治,看別人吃的也津津有味的 樣子。   ***Bonjour 早餐 $119    還在看著窗外發呆的時候,早餐備好上桌了。   ***香腸+暑餅+歐姆蛋+生菜沙拉   雖然是很簡單的搭配,不過視覺上給人的感覺還不錯唷。菜葉挺 清脆的,搭配的沙拉醬有些甜,不過因為醬給的份量剛好,所以 吃起來也不會太噁心。香腸跟薯餅熱呼呼的,表現也都不俗。   ***歐姆蛋 餐盤裡最好吃的,我覺得要屬這歐姆蛋了。外層煎的很蓬鬆,中 間還帶有一圈蛋汁;即使不沾番茄醬,光靠蛋本身簡單的調味就 已經很好吃了。   ***手工麵包   本身就是主打麵包的Bonjour,麵包當然也是個賣點。三角形的好像 是叫甜心飛盤....吧,手工麵包特有的Q感跟實在的甜味都讓人 感受到早餐該有的滿足;有著紅色枸杞子、核桃跟花豆的"京都三味" 更是富有香氣跟口感,好吃的讓人想再買回家吃。剩下的火腿起士麵 包就比較普通了。   ***不能續杯的咖啡   麵包是可以再續的,可惜待會兒還要上班,所以還是淺嚐輒止, 不然還真想看看接著會吃到什麼口味。讓人不解的是,反而咖啡 續杯是要錢的,那種咖啡要省著喝的感覺實在是讓人不痛快。 念歸念,以這種價錢來說,朋廚的早餐算是滿實在的了;早上六點 多就開始有賣早餐了,習慣早起的人,來這邊吃個早餐再去上班 也是個不錯的選擇唷(這句其實是在對自己強力催眠,好實現這個 早起吃早餐的"理想" )。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.70.98.249