[基隆]日興牛肉麵

[cij0614 (流星)]

圖文:http://www.wretch.cc/blog/cij0614&article_id=3265588

     前幾個月台北舉辦熱鬧滾滾的牛肉麵節，引起了一陣吃牛肉麵的風潮，其實
在基隆也是有許多好吃的牛肉麵，除了上次介紹的汕頭牛肉麵，這家日興牛肉麵
也是家老字號的招牌店家。
　　
     在正義路上有好幾家賣牛肉麵的，但是這家日興有招牌，所以不難找。週末午後
，雖然已經下午一點多了，店裡仍然高朋滿坐，我們夫妻倆各點了一大一小的牛肉麵，
各是80元、70元，還叫了一份燙青菜，今天是地瓜葉（30元）。

     等了一會兒，麵來了，油亮油亮的牛肉排在麵上，賣相很好，吃一口牛肉，有沙
茶的味道，軟硬適中，果然是名不虛傳的好吃！
　　
    麵條似乎是統一規格的粗細，老闆沒叫我們自己挑選，不過這麵條也讓我們很滿意
，香Q有嚼勁，與牛肉搭配恰到好處，至於湯頭，老公覺得有點太油，這似乎也是紅燒
牛肉麵大部份的情況，還好的是不至於過鹹。
　　
     除了燙青菜，他們家還有很多種的小菜，像是煎魚類、花干、泡菜等等，看起來不
錯吃，因為我們只有二個人，怕吃不完所以沒辦法叫很多種，下次等吆喝多一點人來，
再好好來試吃小菜吧！

地址：基隆市正義路6號
電話：[phone]


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推 rionaw:推日興!!!!!
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作者: SatineLee (我愛Albion愛我) 看板: Food
標題: Re: [基隆]日興牛肉麵
時間: Mon Nov 21 21:44:38 2005

※ 引述《cij0614 (流星)》之銘言：
: 這家是不錯
  但是我更推薦隔壁(左邊)沒招牌的小吃店
  咖哩羊肉炒麵香滑濃郁
  水餃一咬下去滿口湯汁,而且一個才3元= =
  魯花干飽滿入味,口感又彈牙
  GOD!!吃了超過15年都吃不膩
  唯一的缺點就是店看起來有點暗暗髒髒的....




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→ canstanze:喔喔!!那改天一定要去吃吃看^^