[小北食記] 基隆~ 李鵠餅店

[hsusc (徐小北拍拍寫寫)]

基隆 李鵠餅店 圖文版 http://blog.pixnet.net/hsubaby/post/4750806

地址：基隆市仁三路90號
電話：[phone]

距離廟口不遠的「李鵠餅店」，是創於清光緒八年（西元一八八二年）的百年老店，也是
基隆當地僅此一家的名產喔！

幾年前第一次聞名而去，卻沒打聽好哪種口味是最道地、最值得一嚐的伴手禮，還懵懵懂
懂地選購了擺在店家最外面的小圓餅，外觀像月餅，口味有很多種，那時一口氣把各種口
味都買了，跟大北邊吃還邊覺得，根本沒啥特別之處呀~沒有會讓人吃上癮的感覺，完全
不明白這樣的餅店為何會如此有名？

此後再去基隆，小北再也沒提議要去買餅了，總是直接殺到廟口吃東西，直到有一回同事
請大家吃「李鵠餅店」的「綠豆沙餅」，綠豆椪的白餅皮，圓圓的餅身，裡面包著綿密的
綠豆沙，不甜不膩，口齒留香，哇！真是太好吃了，令人吃了還想再吃，如此美味，怎麼
我以前去都沒看到這款餅呢？

原來最暢銷的「綠豆沙餅」及「咖哩餅」是放在店內桌上，一大疊餅籠裡，每個22元，有
分不同個數的包裝，「李鵠餅店」的「綠豆沙餅」就這麼成了我最愛的餅之一，泡上一壺
熱熱的茶或是搭配冰冷的茶飲，都很合適。

冬天的時候，若想吃又熱又酥的餅，可以放進烤箱稍稍加熱一下下，皮酥熱餡更綿密的滋
味，也是會讓人愛上的滋味喔！

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推 wasijimla:自從上次吃到裡面有螞蟻的鳳梨酥之後 就沒買過了
推 OONewHandOO:綠豆沙餅很好吃~ XD
推 judysmile:推~真的好吃~不會太甜，會一直想吃><
推 tulip21825:她們家的咖哩餅跟檸檬蛋糕也不賴阿
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作者: hsusc (徐小北) 看板: Food
標題: [小北食記] 基隆李鵠餅店~鳳梨酥及蛋黃酥
時間: Sat Jun 30 02:56:24 2007

圖文版 http://blog.pixnet.net/hsubaby/post/5596441

某天我家大北下班，手上拎了一袋東西，小北接過來一看，哇~真好，是李鵠餅店的餅呢
，大北說是公司同事送的。

打開來一看，盒裡面擺有十個鳳梨酥及五種不同口味的蛋黃酥，小北先「拍照存證」，然
後開始一一品嚐，嗯~還是綠豆沙餅好吃，鳳梨酥還真是普普通通呀，就跟尋常糕餅店的
鳳梨酥，並沒有令人驚艷回味的口感，不禁讓我懷念起台中的俊美鳳梨酥，口感酥軟，風
味香甜，吃了口頰留香呢。

再繼續吃蛋黃酥，就更普通了，喜歡蛋黃酥的小北嚐過不少好吃的蛋黃酥，可他們家的，
蛋黃不夠香，不同口味的內餡也無啥特別之處，因此品嚐後的結論是，去李鵠餅店，綠豆
沙餅還是首選，聽說咖哩餅及檸檬蛋糕也不賴，大家可試試看看這三味囉。


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◆ From: 218.211.2.171
推 all4u:吃過李鵠...感覺：難吃，根本沒用心在做... 名過其實
推 ezkuro:旁邊賣的麻薯比較好吃
推 wellwel:推李鵠的綠豆椪,真的挺好吃的~
推 AMILA:我們全家超愛李鵠鳳梨酥更勝俊美。可見人人各有所愛囉！
推 celebi:我還是偏愛李鵠的蛋黃酥~口味果然還是看個人了~
推 butter1211:我覺得很好吃 蛋黃酥鳳梨酥跟咖哩酥都好美味
推 fredkuo2000:有次朋友買檸檬蛋糕.偷咬一口..真是一點也不特別
→ fredkuo2000:咖哩餅是不錯!滿香的!蛋黃酥有時蛋黃會很乾..
推 baliman:鳳梨酥我看只是出名在一個12元便宜而已吧 難吃...