推 kimmy0625:這家就是老蔣總統吃過的吧? 很好吃 11/16 16:34
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作者: n654456 (海灘) 看板: Food
標題: Re: [基隆]周家蔥油餅
時間: Fri Jan 20 08:59:13 2006
※ 引述《cij0614 (流星)》之銘言：
: 圖文:http://www.wretch.cc/blog/cij0614&article_id=3192049
14099那篇我可以再補述一下嗎??
今天很難得我起了個早去吃(其實我根本沒睡覺)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=n654456&b=41&f=1137250709&p=47
↑餫飩湯
因為圖文版那個好像沒有說到，我就來說一下好了。
真的很大顆!!!其實這樣一碗當早餐都可以了，但是好像有美中不足的地方。
不知道是我錯覺還是怎樣，我覺得內餡有點鬆散，也就是沒有很滿足的口感。
還有今天個了兩份餅(一份加蛋)，也讓我覺得內餡的調味好像不太夠。
沒有辦法很清楚嘗到蔥的味道，倒是餅皮的味道佔了相當大的部分。
還喝了碗豆漿，不濃不淡，算還不錯，至少不會過甜.....
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◆ From: 140.121.208.62
圖文:http://www.wretch.cc/blog/cij0614&article_id=3192049
這家蔥油餅在基隆已經有一二十年的歷史，每天的生意都超好，尤其是假日，
不遠千里而來的人潮，讓每次一出爐的蔥油餅馬上被搶購一空。
一個蔥油餅從原來的11元漲價到目前的13元，經過烤、煎兩個步驟後，變得外
酥內軟，搭配蔥的香氣，讓你一吃就愛上它。
除了蔥油餅，店裡的餛飩湯也很好吃，我最喜歡湯裡的海苔和榨菜，讓餛飩湯
變得更豐富，點一碗餛飩湯再來一塊蔥油餅，就是令許多基隆老饕念念不忘的美味。
地址：基隆市信二路309號（中正公園下）
電話：02-24259988
營業時間：早上五六點～中午十二點左右
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