餐廳名稱：水舞饌
地址：彰化縣員林鎮大同路二段131號
電話：04-8397540
價位範圍（每人）：兩百多
從沒去過台中的水舞饌，
常常經過卻一直沒去造訪過
現在員林新開一家，就趕快去嚐鮮了^^
友人點了泡菜鍋，
料看起來很驚人
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=melody830&b=10&f=1139546762&p=34
都滿出來了
稍稍要從鍋底夾一些菜出來吃，湯都滿出來了:O
不過其實食材新鮮度及多寡，跟其他火鍋店的泡菜鍋相差不遠
倒是飲料冰的都超大一杯，看起來份量十足
我點了焗烤豬排套餐
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=melody830&b=10&f=1139546763&p=35
旁邊小菜有滷豆乾，肉羹，還有青菜一小碟，
湯是蛤犡湯，只有一個蛤犡
不過豬排很特別
上面鋪一層淺淺的焗烤，再加上密密麻麻的莎拉
下面有放一層高麗菜切絲
豬排外皮很酥脆，放久了也不會軟
不過肉不是很厚實
但已經很不錯了，還蠻好吃的
覺得挺滿意了
倒是裝潢還沒裝潢好
聽的到還在趕工的機器聲
而且地板還只是一般的水泥地
應該裝潢後會更顯得氣派，像台中一樣吧
不然我還以為水舞饌內部的裝潢走簡約風呢~
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作者: irma5223 (irma) 看板: Food
標題: [irma食記]水舞饌員林分店
時間: Wed May 9 20:38:05 2007
店名:水舞饌人間茶房員林分店
住址:員林鎮大同路2段131號
網址:www.toponelife.com.tw
這次的聚會我們選在員林開了一陣子的水舞饌聚會...
整家店的設計我覺得很舒服和寬敞
在台北很少有這麼寬敞舒服的店...挑高的屋頂和整面的大落地窗..
使整個空間加大很多..很不錯
珍珠奶茶..仙草奶茶還有峇里島花果茶...飲料類就是我們常在泡沫紅茶店喝得飲料
飲料還不錯...不會很甜...珍珠也是滿Q的...份量也是很大一杯..
在這要小小抱怨一下..餐具都已經破損的滿嚴重了...還出給客人..這樣還滿危險的..
接下來是餐點部份..那天因為有兩大桌定位..所以餐點上有小拖到...
我朋友點的是鐵板雞柳餐..這邊只要點餐再加點飲料..飲料半價..
鐵板雞柳...份量很大..雞肉超嫩的...味道還滿不錯的...
另一位朋友點了百合蘆筍牛柳...主餐蘆筍牛柳..滿滿的蘆筍和牛肉..牛肉也是超滑嫩的..
蘆筍老實說還滿適合夏天吃的..好吃...
最後是我的水舞泡菜鍋....各位它是個大地雷..去那邊不要點鍋類喔!!
難吃到會爆炸的地雷..我不知道那天是不是有兩桌大訂位的關係..青菜竟然是"兩根"...
送來時真是無言到一個地步...看到食材的擺放我的胃口已經飽一半了...
泡菜鍋果然是名副其實的泡菜鍋..滿滿全部都是泡菜..而裡面的料...沒有幾個..
整個就是被泡菜淹沒...
結論是..水舞饌阿..適合喝茶聊天的地方...餐點嘛...就是除了鍋類其他都可點
但是單純的喝茶是最適合的...因為到員林我還是推薦去吃當地的小吃是最值得的...
http://www.wretch.cc/blog/irma5223&article_id=10649156
這是圖文版...謝謝
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