[食記] 台中市 樹太老日本定食專賣店

[jellos (我就是我啦!!)]

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陰雨的一天
心情沒有很好
所以得吃好吃的 或許這總是讓我心情好的方法之一

受大姐之邀 我今天的晚餐有了著落
是小白推薦的日本料理
(剛聽到以為是有賣壽司跟生魚片 進門會喊日文的歡迎光臨的正統日本料理店)
結果一看到店名"定食專賣店" 我為我緊縮的錢包鬆了一口氣
店面不大 桌數大概16張四人桌 分兩邊排排站著
裝潢是簡樸的和風(有細沙 有竹簾 有日本風的吊燈)
我們坐在最裡面的一桌
服務人員很快的端上茶(是我喜歡的日本茶 有玄米的味道)
接著不久就問我們是否可點餐
因為還在等幸福的小女人朱小姐
所以我們大概進門後的20分鐘左右才點餐
可是看他們送餐的速度似乎沒有很快
所以還是決定先點餐(正在點的時候朱朱就來了)
看了看菜單
有兩種炸豬排(里肌肉跟腰內肉)
還有綜合炸物套餐炒烏龍麵套餐 雞豬牛肉跟燒肉的蓋飯 與蟹肉蛋包蓋飯等
這些主菜的部分都有可以單點的
(可是套餐划算很多)

我們點了兩個蘿蔔泥炸豬排套餐($168)
          一個味噌醬炸豬排套餐($168)
          一個日式炸雞腿套餐($168)
(看到別桌有點鰻魚飯跟炒烏龍麵 似乎也都不錯)

等了大概五分鐘左右餐就來了 上餐速度應該算OK的
一個套餐有白飯(越光米) 高麗菜絲 味噌湯 泡菜一碟 甜點(冰淇淋或和果子) 及附餐飲料(冰紅茶 冰綠茶 冰奶茶 熱紅茶與冰果汁)
我們的白飯因為還在煮所以比較晚上
看到朱朱的蘿蔔泥比我的多 所以我又跟小姐多要了一點(事實證明蘿蔔泥真的要很多才好吃!!!)

志君的味噌醬沒吃到所以跳過
我點的蘿蔔泥醬真的很好吃 就像炸天婦羅的醬料 卻又沒那麼鹹 很爽口
桌上還有七味粉跟山椒粉 我加了一點七味粉 一點點的辣味讓蘿蔔泥醬光是單吃也很下飯

豬排的部分就有好有壞 我的整體來講都算不錯
(可能因為用兩塊豬排跟大姐換了一塊雞腿肉)
豬排的麵衣有"站"起來 也有炸到金黃色 雖然吃到最後有點小分離 不過都算OK
朱朱跟志君都說有吃到嫩的跟老的 還有有筋的
大姐的炸雞腿很好吃 肉很嫩 麵衣很薄也很酥
加我們的蘿蔔泥醬又更好吃更爽口了(去掉炸物的油膩感)
(我下次一定會自己點這道!!! 順便問小姐可不可以給我蘿蔔泥醬XD)

味噌湯的部分也很棒
是用白味噌煮的 很濃卻不會很鹹 雖然豆腐少了點 但味道就值得加分許多

高麗菜絲切的很細很細 有兩種醬汁(放在桌上):辣與不辣可以搭配
一口沾醬的高麗菜絲加上一口沾蘿蔔醬的炸豬排真的絕配!!

泡菜部分還不錯 很酸又帶有一點淡淡甜味

白飯的話就有點打折扣(因為小白大推讓我們期望很高 加上日本料理的白飯本來就是幾乎都煮的很好吃)
可能是因為趕時間所以悶的時間不夠久
飯粒雖然沒有米心卻還有一點硬 沒有越光米應有的彈牙感跟Q勁 (希望這點下次去會有改進)

甜點的部分我點了和果子
就是日式紅豆麻糬
雖然外表看起來像是放在大盤子裡排排坐所以不是完美的圓弧狀(是平面的)
可是吃起來卻很不錯 紅豆泥不會很甜膩 甜度剛剛好 也吃的到紅豆的顆粒(如果再鬆軟一點會更好)
我跟朱朱分一半所以也吃到了冰淇淋
像是杜老爺的瑞士巧克力口味 也很好吃(不奢求有Haagen-Dazs啦!!)

附餐飲料的部分也不錯
但是普遍偏甜(沒有辦法半糖)
志君的冰綠茶很順口 茶味頗濃 卻不會苦澀
我的冰紅茶也很順口 紅茶味濃也不苦澀 如果不甜一點會更棒(會直逼金典早餐的冰紅茶一樣的好喝)
大姐跟朱朱的冰奶茶 一入口就感受到濃濃的奶香 雖然有點搶走茶味的戲份 可是濃郁的整體口感也讓冰奶茶有很高的分數

服務部分的話
就速度(點餐 送餐 收盤等)這方面都算中上(滿意)
態度的話因為有主動的問我們是否要點餐 表情跟口氣也都不錯所以也有中上 (滿意)

價錢的話以這種品質$168(整體介於$180上下的價位)不加一成算是十分OK的範圍
小姐還有送我們一張50元的折價券

吃完出門的時候看到店門口已經滿滿的等待人潮了
所以還是早點去比較好

....大推囉!!(給他個四顆半的星星)

PS..照片有緣再去一次會補上

樹太老 日本定食專賣店
台中市公益路二段136-1號(十人十魚迴轉壽司隔壁)
04-23273588

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◆ From: 220.141.157.31
※ 編輯: jellos          來自: 220.141.157.31       (06/14 18:25)
→ jellos:照片補上囉
推 shont:吃過一次....之前的向日葵比較好吃一點點~^^"
→ jellos:真的嗎!!? 挖...我想去向日葵試試看!!!
推 sleepinlove:向日葵都馬不開... 不過他真的很好吃...
→ sleepinlove:JELLO阿..那就是我跟你說的 飽含肉汁..
→ sleepinlove:外皮酥脆裡面嫩嫩的豬排雞排壓!!!