作者athenavan (salut)
看板Food
標題[食記] 樹太老日式定食專賣店--台中公益路
時間Wed Jul 27 22:30:56 2005
圖文版在此~
http://www.wretch.cc/blog/lanuit&article_id=2233690
今天中午在台中
去吃了之前一直想吃看看的平價定食店
公益路上的樹太老日式定食專賣店
算是很平價的一間店 氣氛也還ok~
他有三種系列 分別是
豬排定食系列--炸豬排定食、炸起司豬排定食、咖哩醬炸豬排定食,etc.
蓋飯定食系列--燒肉蓋飯、雞肉蓋飯、蟹肉蛋包蓋飯定食,etc.
一品定食系列--蒲燒鰻魚飯定食、炸蝦定食、炒烏龍麵定食、蕎麥涼麵定食,etc.
價位108~198不等 不加收服務費
每套定食均會有飲料 點心可選擇
今天點了
燒肉蓋飯 以及雞肉蓋飯定食 全為108元
(雞肉蓋飯便是大眾所說的親子丼)
定食來之前 服務員會先端上兩杯熱麥茶給客人喝
麥茶味道還不錯~
豬肉片切的厚度蠻厚的 不是像火鍋肉片那樣的陽春
肉質尚可 不會太老 太硬
醬汁有點偏鹹 吃到後來會太鹹 剛好有麥茶可以解膩
份量算蠻足的 不會太少
定食旁邊有小小小一盤的小菜
燒肉定食今天的小菜是涼拌金針菇豆皮
這沒有很好吃 沒啥味道~_~
雞肉蓋飯--親子丼
肉質也尚可 不會澀澀的
吃雞肉 最怕吃到澀澀不好入口的肉質
樹太老的肉的品質都還算ok
不過醬汁真的都偏鹹
親子丼的重頭戲之一 便是半生不熟的蛋汁
樹太老有做到這點 但是我覺得可以再生一點^^""
因為飯的熱度 有點把蛋汁弄得過熟了些
可能是我先拍照 沒有先吃吧~_~
親子丼的配菜是牛蒡絲
這個也不是很好吃 牛蒡沒有處理的很好
土味有些重..味道吃不太出來 只吃的到土味=o=||
兩套定食的湯都是味噌湯
這個就蠻好喝的了..
樹太老標榜是用越光米
但是今天吃飯的感覺
我個人認為飯有點煮太軟爛
沒有粒粒分明的口感 小失敗~~
甜點有兩種選擇 一個為和果子 另個是冰淇淋
冰淇淋是非常普通的瑞士巧克力
而和果子是紅豆麻糬
和果子的皮不Q 很軟= =|||
不過紅豆內餡蠻不錯的 不會太甜 因此不膩
只是它的外皮真的是失敗~
飲料就沒拍照了 可以選擇
冰紅茶 熱紅茶 冰綠茶 冰奶茶 果汁
總體而言 108的價位可以吃到這樣
我覺得很不賴了...
味道也算不錯 下次應該還會來光顧
來吃看看炒烏龍麵 或是蟹肉蛋包
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◆ From: 140.119.133.10
推 shont:推 ......這間還ok.......要開心阿~^^ 59.104.58.107 07/27
推 littlehappy:啊~不要吃蟹肉蛋包..我大失望!而且醬汁鹹>"< 59.104.59.90 07/28