推 stephenho:您內行，我是沒事就去吃...不過我現在在溫哥華吃不到... 06/23 11:11
推 Istill:大推麗園，好吃！ 06/24 22:26
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作者: jerry2apple (jerrylin) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 麗尊飯店 - 麗園港式飲茶
時間: Mon Dec 24 14:59:09 2007
麗尊飯店 - 麗園港式飲茶
地址:高雄市五福一路105號3樓
TEL:07-2295000
原圖文刊載於http://www.wretch.cc/blog/kffsz&article_id=11786457
上一次到麗尊飯店吃飯，我要是沒有記錯的話，記得已經是兩年前吧
當時表姊結婚時，歸寧的囍宴就是辦在麗尊飯店，之後似乎就沒有再去過了
想想，大概是和福華的狀況差不多吧！就是飯店裡沒有什麼太特殊選擇！
這次要不是老爸不知道哪根筋拐到，忽然想到很久沒有去麗尊吃飯啦
提議說要說要去看看有什麼變化，看有沒有新增加的餐廳
不然我看也許再過個三五年，我也許也不會吃飯會去想到麗尊吧
決定了今天晚餐的著落後，便立即驅車前往麗尊啦
到了麗尊飯店先在大廳左瞧瞧右瞧瞧，發現他們吃的還真的是少的可憐啊
大概就只有2F的地球村buffet、3F的麗園港式飲茶和樓上的中式宴會廳吧
然而中式宴會廳大概已經首先被我們所排除掉啦
所以也就剩下2F的buffet和3F的麗園啦，索性就沿著樓梯往上走
看看這兩家的狀況再做決定
結果沒想到才走到二樓就差點把我嚇傻啦！
星期日晚上六點多耶，2F的地球村buffet竟然一桌也沒有，真的一桌也沒有
真的好慘耶，就只看到服務生在裡頭閒晃，廚師則是個個放空
我當時心裡就在想，今天要是和APPLE小姐來吃的話，我一定選這
因為可以好好臭屁鬼扯一下，你瞧…今天為了你，我可是包了場啊！哈哈…
再往上走，3F的麗園港式飲茶雖說生意也沒有非常的好
不過總還算是正常範圍啦，不會像二樓的buffet般那樣的誇張
也因為這樣，在已經沒有選擇的情況下，就只好來試試麗尊的飲茶啦
珍珠丸子
蠔油燴鳳爪
油條腸粉
腸粉一向是我老爸的最愛，每次到港式餐廳總是會免不了的點上一盤
像這盤就是一上桌，我還未來得及拍照，老爸就已經夾了一塊啦
所以才會這樣少了一角，哈哈
不過這一道，我覺得似乎是在台車上面逛了太久啦！
油條都已經不脆啦，都塌塌潮潮的
叉燒腸粉
有別於剛剛那道油條腸粉，這道叉燒口味的可真是做的不錯
叉燒整個都有入味，配上腸粉的滑溜，對味的很!
烤乳豬
若說腸粉是我老爸的最愛，那我的最愛大概就非乳豬不可啦
和最近在中信吃的乳豬相比，我覺得麗尊的水準比較高一點
還記得上次在中信吃到的，雖說皮是很酥脆沒錯，但是肉卻是一點味道也沒有
而麗尊今天所端出來的，相較之下就比中信入味許多
腐皮炸蝦捲
叉燒酥
這叉燒酥大家的反應就有點兩極化啦！！
我是覺得外皮一點也不酥啊，是種比較偏綿的口感，入口會化的感覺
雖說內餡口味還不錯，但是就覺得外皮少了那種多層次的酥脆感
但我媽卻是很偏愛，直說好吃
白菜捲
蘿菠千層酥
小姐主動拿來推薦，並且強調此項可是他們的招牌菜啊
一聽他這樣說，當然二話不說馬上點上一盤，試試看招牌的水準到底好壞
一口咬下，內餡的蘿菠泥(應該還有加馬鈴薯或是牛奶吧)，又滑又香濃
外層也是酥脆的很，兩則搭配起來，口感真的很不錯
腐皮捲
腊味蘿菠糕
水晶韭菜餃
荷葉糯米雞
在未打開前，賣相挺不錯的一道，但是一打開後就破功啦！
既沒有荷葉的清香味，糯米更是爛糊糊的，配料也是少的可憐！
廣東炒麵
廣東炒麵那種麵條經過油炸後特有的香氣，一直也是頗深得我心的一道菜色
今天這盤材料還挺豐富的，不過芡汁的味道似乎淡了點，再重點我想會更好吃
就當我不停吃著的同時，忽然見到身邊有台和飲茶，極為不搭調的餐車慢慢推來
看著兩位可愛的小姐，推著一台上面又是冰淇淋又是焦糖布丁又是起士蛋糕的
正當我感到奇怪，理論上茶餐廳是不應該出現這些比較偏西式的點心才對啊
結果經過詢問後，才知道原來是下面的buffet生意實在太差啦
未避免浪費，所以乾脆拿到上面的餐廳來兜售，哎…真是情何以堪啊
害我再點這幾道的時候，總覺得西米露那推車的小姐一直有殺氣射來
哎…沒辦法啊，下面這些一份才25-35元，這誘惑實在是大啊！！
奶酪
焦糖布丁
泡芙
冰淇淋
其實吃完後我倒是覺得麗尊的港式飲茶口味其實還不差
價位也挺平實的，吃起來的價位大概和中信平常天的價位差不多吧
只不過也許是整家飯店就只剩下這幾家餐廳，相較之下氣勢弱了很多
大概也是因為如此，所以大家往往就又更忽略了它的存在吧
否則的話，我覺得以行車方便度的的話，麗尊倒是可以列為選擇之一
畢竟他在市中心，離家又不遠，重點是根本不用排隊，更不會鬧哄哄的
不過還是一樣老話一句啦，以上都僅僅是個人觀感啦
不能去代表甚麼，畢竟口味很主觀啊，報告完畢
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◆ From: 125.229.107.71
※ jerry2apple:轉錄至看板 Kaohsiung 12/24 14:59
推 allez:請問是單點還是吃到飽? 12/24 15:04
推 HatasonJa:單點 12/24 16:41
推 bzkid:個人覺得比中信好吃 常去麗尊吃 真的不太貴 12/24 17:05
推 Istill:恩，我也要推麗園飲茶，口味不差價格又平易近人。 12/24 21:39
推 bauhey:我也要推..真的不錯 12/24 23:43
推 bonnie0425:推~常去吃,牛肉河粉不錯,肉很嫩 12/27 23:21
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作者: kffsz (jerry) 看板: Food
標題: [食記] 二訪麗尊飯店 - 麗園港式飲茶
時間: Thu Jan 24 11:44:04 2008
餐廳名稱：麗尊飯店 - 麗園港式飲茶
地址：高雄市五福一路105號3樓
電話：07-2295000
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/kffsz&article_id=12089560
假日的中午大家總是睡的比較晚些，中午時分大家還是懶洋洋一片
老媽問起中午大家要吃什麼，大家也都意興闌珊的說不出個所以然
大概是由於睡的晚，大家肚子也都不是挺餓的吧
由於上一回麗尊的港式飲茶給大家挺不錯的經驗和印象
所以最後大家決定乾脆就又到麗尊吧，再去吃吃它的港式飲茶
反正港式飲茶的最大的好處，就是量都不是很多，但是選擇卻不少
自己可以拿自己喜歡吃的東西，如此不是挺皆大歡喜的
午間近一點鐘到了麗尊飯店，恩…今天假日果然生意有比較好些
不像上回般空空蕩蕩的，今天三樓除了上回的前來的飲茶廳有開放外
還開放了一旁的麗園廳，好容納假日較多的用餐人潮
烤乳豬
燙青菜
芝麻蟹肉捲
水晶韭菜餃
千層糕
三絲鮮竹捲
白菜捲
臘味蘿菠糕
時菜牛肉丸
蟹黃蒸燒賣
叉燒粉腸
蘿菠千層酥
腐皮炸蝦捲
養生涼糕
熱紅豆湯
這兩回到麗尊吃飲茶的感覺都還挺不錯的，無論是空間或是飲食
整體來說表現的真的頗具水準，除了某些菜色外，否則價格其實也挺有競爭力的
經過這兩回的經驗，我想麗尊短時間內，絕對是家中想吃港式飲茶時的口袋人選吧
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◆ From: 218.171.226.93
推 symmuta:推~!! 01/25 00:47
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作者: kffsz (jerry) 看板: Food
標題: [食記] (高雄)麗尊飯店 - 麗園港式飲茶
時間: Mon Mar 24 21:54:29 2008
餐廳名稱：麗尊飯店 - 麗園港式飲茶
地址：高雄市五福一路105號3樓
電話：07-2295000
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/kffsz&article_id=12545756
麗尊飯店的麗園飲茶，最近真成為家中的新歡
只要家中有想吃港式飲茶的念頭，最近麗園還真是不二人選
所以年初四這天，家裡不開伙又來個三訪【麗園】
蔥煨鯽魚
我個人挺喜歡煨鯽魚這道菜的，尤其又以那種先以醋浸漬過
待魚骨頭都以軟化、酥化，再以醬汁下去熬煮
吃時，可以將魚頭、魚骨一併吃下，既有醬汁的香甜
又吃的到骨頭的那股特有香氣！
不過麗園的作法和我上述的並不相同，它只是以醬汁下去煨製
而重點著重在肚子裡頭藏著的香Q魚卵
?子拌龍鬚
蟹黃蒸燒賣
珍珠丸子
白菜捲
三絲鮮竹捲
金黃豆腐盒
這應該算是比較費功夫的一道菜吧，也是第一次點來試試的
在豆腐中先挖出一空間，塞入絞肉後去煎炸、蒸製
看起來造型還挺小巧可愛的，不過，味道並不怎樣！
荷葉糯米雞
第一次來麗園時點過一次，但是還記得當時評價並不高
這回不信邪的又點了一份來試試，想說是否有改善口味了
不知道是個人的口味偏好或是如何，總覺得還是太黏了些、香氣也不足
蝦仁三鮮餃
叉燒粉腸
麗園有兩道菜是最深得我心的，每回總是會點上一份，否則總覺得不過隱似的
那就是這叉燒粉腸和下頭的蘿菠千層酥
這兒的叉燒腸粉裡頭的叉燒肉，多汁、肉Q、香氣十足
絕對是我高雄這眾多港式飲茶中，最讓我推崇的河粉口味
蘿菠千層酥
如同上頭提到的，這千層酥也是我必點的一道菜
這道菜可以的話盡量麻煩廚房幫您現做
因為一口咬下酥脆的外皮口感、裡頭香濃卻不過甜的內餡
絕對會讓你值回票價！
芝麻蟹肉捲
水晶韭菜餃
臘味蘿菠糕
紅豆湯
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推 kevinmok:樣子都跟香港的不太像>_< 04/02 01:19
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作者: badi (茹) 看板: Food
標題: [食記] 高雄麗園飲茶
時間: Thu Aug 14 00:02:27 2008
餐廳名稱：高雄麗園飲茶
地址:高雄市五福一路105號
電話：2295000
營業時間：
價位範圍(每人)：單點50~420
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：
官網：http://www.theleeshotel.com/RL/html/index_main.htm
完整日誌：http://blog.xuite.net/kuo670113/buy/18724974
08.08.10
為了慶祝父親節，
全家決定去麗尊飯店3樓的麗園去吃飲茶
烤鴨─相當入味的一道菜，也夠鹹。
不過數量好像不多，7點多時，餐車上的全銷售一空。
烤乳豬─外皮炸的很脆，裡面的肉油脂夠也夠嫩。
生魚片─飲茶也賣生魚片。
珍珠丸子─每一顆都包有一整隻小蝦。
燙青菜
腸粉─每一小塊也都是有一整隻蝦
芝麻球─裡面包著紅豆餡，
叉燒酥─比外面賣的更多的奶油香，叉燒也比較軟
猴頭菇─有一股濃郁的中藥味，吃不太習慣。
芋頭糕─煮的很軟、很棉。
干貝芋頭酥
炸春捲
牛肉(保火)─牛肉是帶皮的牛肉，加上蘿蔔，
蘿蔔充分吸入牛肉湯汁。
焗烤小白菜─裡面的小白菜滷的太爛，
加上上起士有點冷掉，
吃起來不太搭。
招牌千層酥─外皮炸的很酥加上裡面濃稠快液出的奶油，
會讓人一口接一口的吃。
密碼蝦─有身份證的蝦烹煮而成，
無泥腸，吃起來很甘甜。
油蔥春雞─有點像醉雞，不過多了點油蔥香味。
港式炒麵─勾欠夠，每個配菜及麵都能沾到。
鹹魚雞粒炒飯─飯炒的粒粒分明，加上少許的胡椒，
才不會顯的鹹魚太鹹。
魚翅絞─每一顆也是包著一整隻完整的蝦
烏魚子─切很大一片，
吃起來雖然會黏牙，但也會讓你筷子停不來
甜點部份
布丁─有氣泡，應該是手工作的
椰子糕─濃濃椰子香加牛奶香
西米露─裡面的小粉圓是較大顆的紅心粉圓，
整體就有些太甜。
杏仁豆腐─很嫩，不過沒啥杏仁味
芙苓糕─
養生涼糕─奶油+煮很爛大彎豆+煮很爛的花生
最後七個大人一個小孩共吃了六千多，
跟中信比起來，
沒有比較便宜，
只是離市區比較近。
還有沒有馬拉糕，
到底那的飲茶還有馬拉糕的！
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